معكرونة بالخضار من أبتكاري ّّ ّ ّ ّ تفضلوا ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي
طريقة المعكرونة بالخضار من أبتكاري عملتها وطلعت رائعة
وأسرتي حبتها ...........
وطبعاً ما تأخذ وقت طويل.. أتمنى أنها تنال على أعجابكم وتجربوها
وأبي رائكم فيها
عزيزاتي
أتمنى الي تسويها تنزل الصورة لنا أكون شاكرة لها
يلا ما أطول عليكم
المقادير :
معكرونة ( الشكل حسب الرغبة )
2 علبة صغيرة تونة
بصل + 2طماطم + فلفل رومي + ثوم + جزر + بصل أخضر
1 فلفل حار + شبث مفروم + بقدونس مفروم + كزبرة مفرومة
تقطع الخضار شرائح طولية
البهارات :
عبارة عن :
فلفل أسود + كمون + كزبرة + خولنجان + قرفة + كركم + بهارحلو ( يعني بهارات الكبسة )
ملح + اضافة لها قليل من بهارات أدام + ماجي الأفضل ماجي بالخضروات
الخلطة على الوجه :
عبارة عن :
علبة صغيرة جبنة كرافت
2 حبة جبنة كيري + 3 ملاعق مايونيز + 3 ملاعق طحينة
علبةصغير حليب سائل ( السعودية ) + حبة ليمونة + قليل فلفل أسود + ملعقةصغيرة خل أسود
الطريقة :
1 ) نسلق المعكرونة في ماء مع قليل ملح وماجي وقليل زيت
2 ) الخضار :
نضع في القدر زيت ثم البصل حتى يحمر ثم الثوم والبصل الأخضر + الفلفل الحار
ونحرك قليلا ثم نضيف الجزر والفلفل الرومي ثم الطماطم وجميع البهارات
حتى يذبل جميع الخضار نضيف أخيرا البقدونس والكزبرة والشبث
وتحرك قليلا ثم ترفع من على النار .
3 ) نسخن التونة على النار وتقطع صغيرة .
4 ) خلطة الوجه . جميع مقاديرها توضع في الخلاط وتخلط جيداً .
النهاية :
نضع المعكرونة في صحن التقديم ثم نضع عليها التونة وثم الخضار وأخيرا الخلطة
وللزينة نضع قليلا من البقدونس حسب الرغبة أنا ما وضعته
بالهناء والعافية
أبي الدعوة منكن
تقبلوا تحياتي
رد مع الاستدلال
رغم اني من متابعيه من زماااان لكن تشجعت لوجود انسانه رائعه مثلك 
يسلمو يا عمري على الطبق الرائع بس بدي اسأل الجبنه مع التونه ما تعمل مشاكل بالمعده؟؟؟لاني دائما اسمع انه منتجات الالبان لا تدخل مع التونه او السمك؟؟او الجبنه ليس لديها ضرر حتى اجربها باقرب فرصه..
الروابط المفضلة