السلام عليكم
الخلطة الخطيرة لتحمير الدجاج هي
4 ملاعق اكل كاتشب
4 ملاعق اكل مايونيز
2 ملعقة اكل صلصة طماطم
2 ملعقة اكل زيت
2 ملعقة اكل خل ابيض
ملعقة صغيرة من كل (فلفل اسود ناعم-كمون ناعم-كركم ناعم-بهارات ناعمه-ملح ناعم)
طبعا نخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وندهن قطع الدجاج بها ندخلها الفرن الحار مسبقا مع مراعاة مراقبتها من وقت الى آخرحتى يحبح لونها احمرجميل
طبعا الدجاج يكون مسلوق ومقطع اربع اجزاء مع الجلد

اجربها ان شاء الله .....

تسلم ايدك ....

--------عفوا اخي يغلق الموضوع يمنع مشاركة الرجال في اركان المطبخ