بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
دجاجه مقطعه 8 قطع
بصلتان مفرومه ناعم
كوب زبادي
2 فلفل اخضر حار
فلفل اسود
2 فص ثوم
ملح+ بهار
الطريقة
تخلط جميع المقادير على بعض وتدهن صينية ملعقة زبده وعليها ملعتان من الخليط ونفردها بالصينية
نخلط الدجاج مع باقي المقادير ونشرب الدجاج بالخلطة تماما ويصب بالصينية وتغلف بورق فويل وتوضع بالفرن على نار عالية حتى تنضج( لا تضيفي ماء نهائيا *)
بعد 1/2 ساعه تفتحي الورق وتشعلي الشوايه حتى يحمر الدجاج
وبالهنا والعافية- قدمي معها ارز بالصلصة او ارز ابيض حسب الرغبه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة الفتاةالطويله
الروابط المفضلة