بسم الله الرحمن الرحيم المقادير ( بطاطا جزر كوسه تقطع مكعبات بحيث تكون كميات الخضار متناسبه اهم شي تكثثثثثثثثرين الخضاااااار السر فيها تقلينها جيدا بالزيت وخليها على جنب يحمس مقدار صحن واحد من صدور الدجاج المبرد مقطع مكعبات ويضاف اليه 4بصلات متوسطه مقطعه مكعبات و4فصوص ثوم مفرومه ويضاف فلفل + كمون + 5مكعبات ماجي وذرة قرفه وهيل مطحونات (واذا حبيتي شوي كركم ) يتسبككككككك جيدا تضاف الخضار المقليه على الدجاج بعد ماتنشف مويتها حركي وقلبي لحد مايختلط جيدا مع بعض وتكتسبببببب الطعم خليها شوي على نار هادئه بعدين اسلقي مكرونه بيتوني ويضاف قليل من الملح الخشن اطعم من الناعم بالنسبه لشكل المكرونه اللي يناسب الطبخه هاذي حطي اللي شكلها زي u زي شكل حذوة الحصان او اللي تجي شكل خواتم لا تطول بالسلق بعد كذا صفيها من المويه واضيفي عليها الكاس الطويل من جبنة بووووووك كاملا وحركي المكرونه جيدا وبرفق لحد ماتتداخل الجبنه اضيفي خلطة الدجاج على المكرونه وحركي وحركي الى حد مايختلططططط جيدا ريحيها شوي و قدميها مع البطاطا المقليه وعلى فكره ماتنحط بالفرن وسلامتكممممممممممممم
الروابط المفضلة