انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: طريقة عمل المرقاز او النقانق

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)

    طريقة عمل المرقاز او النقانق

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هذه طيقة من كتاب اكلات تونسية
    المقادير
    2كيلوا لحم مفروم بقري ـ 5 فصوص ثوم ـنعناع جاف ـ مصارين بقر
    ملح ـملعقة فلفل اسود ـ ملعقة بهارات مشكلة ـ ملعقة فلفلاحمرـزيت
    الطريقة
    ينظف المصارين جيدا وممكن استعمال مصارين الخروف
    يقشر الثوم ويفرم مع قليل من الملح
    ناخد اللحم وتضاف اليه جمع التوابل مع اضافة اربع ملاعق زيت ويملح حسب الرغبة
    يحشى المصران ويربط في مسافات تبعد عن بعضها 5سم
    ثم يدهن بالزيت ويجفف في الشمس يومين اوثلاث
    ثم يقلي في الزيت ويحفظ
    وممكن يستعمل بدون تجفيف
    وبالهنا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    *+** .•:*¨`*:•. في بلاد الحرمين.•:*¨`*:•. +*
    الردود
    1,014
    الجنس
    تسلمي يا sosso.. من جد روعة ..

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)

    مشكورة فتاة البحيرة على المرور والتشجيع

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    tunisia
    الردود
    10
    الجنس
    نشكرك برشااااااااااااا برشااااااااااااااااا على الاكلة التونسية البنينة برشا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سويسرا
    الردود
    18
    الجنس

    يعطيك الصحة على المرقاز شوفتو الماكلة التونسية بنينه برشااااا

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سويسرا
    الردود
    18
    الجنس

    byebye

    أش نحوالك يا بنت بلادي ومرحبا بيك في المنتدى

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي حاجربها بطريقتك اكيد لذيذه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوووووووره حبيبتي على الطريقه الطيبه وجزاك الله كل خير

  9. #9
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    مشكوره عزيزتي بس ليه رافعين الموضوع له اكتر من سنه
    مشكورين عليه فكرتونا بيه

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    بين احبتي
    الردود
    907
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك الصحة المطبخ التونسي رائع لكن الفلفل الحاااااااااااااااااار اوووووووووووه

مواضيع مشابهه

  1. *وصفه متميزه *المرقاز .....من ابريكة
    بواسطة ابريكه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 64
    اخر موضوع: 07-12-2013, 12:07 AM
  2. السجق >>> النقانق
    بواسطة ام امل الاثرية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 7
    اخر موضوع: 28-02-2011, 09:51 PM
  3. ღღتطبيق احترافي ღღتطبيقي لبيتزا النقانق"المرقاز" للغاليه ناني 2007
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 18-10-2010, 09:43 PM
  4. الفرق بين النقانق والسجق
    بواسطة نسيم الإيمان في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 28-03-2009, 02:22 AM
  5. ساندويش النقانق
    بواسطة مي23 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 17-02-2003, 11:57 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ