محشي البطاطا
كيفكم حبايبي اولا يا رب تكونوا كلكم بخير وعافيه
هاي بطاطا محشيه بس حشوه غير شكل
المقادير
حوالي 20 حبة بطاطا صغيره او زي ما تحبي
خضار مشكله مسلوقه لازم يكون فيها ذره وطبعا جزر وبزيللا الخ الخ
جبنة موزاريللا
حبة فلفل رومي
5 فصوص ثوم مفروم ناعم او مطحون
زيت زيتون
الطريقه
اغسلي البطاطا واحفريها وحطيها في ماء وملح الى ان تحضري الحشوه
اقلي الثوم بزيت الزيتون ولما يصفر شويه اقلي معه الفلفل الرومي المقطع كتيييييييير صغير طفي النار واسلقي
الخضار المشكله وصفيها وديريها عالثوم والفلفل وحطي كميه من جبنة الموزاريلا البشوره وطبعا ملح وفلفل وبهارات
الان الحشوه جاهزه ياه نسيت اقولكم احفروا البطاطس عادي للمحشي بعدين انقعوها في الميه والملح المهم الان
احشوا كل حبة بطاطا بالحشوه واملوها تمام ما تخلوا فراغ
شوحي البطاطا بالزيت يعني تقلوها الى ان تصير شقراء
صفيها في صينيه للفرن وبعدين اغلي عالنار ما ومكعب ماجي وقطعة زبده صغيره وديريها عالصينيه
غطي الصينيه بقصدير ودخليها الفرن الى ان تشرب الميه
طلعيها من الفرن زينيها ببقدونس مفروم ناعم وصحه وهنا انا باسويها مع الدجاج المشوي
خطييييييييييييييييييييييييييره
ما تنسونا من دعاءكم انا في امس الحاجه للدعاء في هذه الايام
رد مع الاستدلال
صار عندى طن وصفات لازم وضرورى أجربهم 
اجربها بس عندى سؤاااال هل ممكن اقلى البطاطس الاول وبعدين احشيها بالخضار؟؟؟؟؟ 
الروابط المفضلة