انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

الموضوع: أنتباه للجميع قالب الدجاج بصلصة المشروم والجزر وصل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    في قلب يوسف
    الردود
    362
    الجنس

    أنتباه للجميع قالب الدجاج بصلصة المشروم والجزر وصل

    [COLOR=Blue]خواتي وحبيباتي السلام عليكن ورحمة الله وبركاته ،،،


    هاذي ثاني طبق أنزله في القسم والصراحة مع أني ريجيم هالأيام لكن معدل الإبداع عندي مرتفع شوي ، المهم ما راح أطول عليكم هاذي الطبق من كتاب خفايف للمبدعة مريم عبد الله (حقوق المؤلف محفوظة)، حبيت أهديه لكل مبدعات القسم الله يخليهم لنا ولكل حبيباتي.
    [/COLOR
    ]


    بسم الله نبدأ بالمقادير:
    دجاجة مخلية العظام ومقطعة إلى شرائح كبيرة - 10 حبات جزر مقشرة ومقطعة شرائح طولية - علبة مشروم طازج 250 جرام مقطع شرائح دائرية - بصلة صغيرة مبشورة - فص ثوم او اكثر على حسب الرغبة - عصير ليمونة كبيرة - كوب ماء - 2 ملعقة طحين - 150 جرام زبدة - ملعقة دبس الرمان - نص ملعقة شاي ملح - نص ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون - نص ملعقة شاي كركم - نص ملعقة شاي هيل مطحون - نص ملعقة شاي بهار حلو - نص ملعقة شاي كمون.


    وعلى الله توكلنا ونبدأ بالتحضير والطبخ :

    ندعك الدجاج بالبصل المبشور والثوم.
    يخلط الملح والفلفل الحار والبهار الحلو والكركم والكمون والهيل ويتبل الدجاج بالخليط.
    يخلط دبس الرمان مع عصير الليمون ويرش على شرائح الدجاج ويترك الدجاج مع الخليط لمدة ساعتين.
    تذاب الزبدة في مقلاة واسعة ويحمر فيها الجزر والمشروم ويرفع جانباً.
    تقطع شرائح الدجاج إلى قطع طولية على شكل أصابع رفيعة.
    تنثر قطع الدجاج في قالب فرن مستطيل الشكل ويوضع فوقها المشروم والجزر.
    يخلط الطحين في كوب الماء ويضاف إليه ملعقة طعام من باقي زبدة التحمير ويصب الخليط فوق الدجاج.
    يوضع القالب في فرن حرارتة معتدلة لمدة ساعة ثم يقدم ساخناً مع السلطة والخبز.



    أتمنى يعجبكم الطبق وتحياتي ،،،

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    بالين عليك فنانه يا اخت اوميجا اكيد باجرب

    تسلم ايدك شهيتينا

    الله يجزيك الخير

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يسلموا غاليتي اكيد بشهي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    في قلب يوسف
    الردود
    362
    الجنس

    تسلمو على المرور

    خواتي وحبيباتي صباح الخير:

    أم الأفكار تسلمين على مرورك الكريم وأش هالتواضع عزيزتي بعضاً مما لديكم أنشاء الله يعجبك


    lanloon تسلمين على مرورك وعليك بالعافية مقدماً


    تحياتي ،،،

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    اللللللللللللللله

    لذيذ ورايق

    تسلم ايدك حبيبتي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    في قلب يوسف
    الردود
    362
    الجنس

    تسلميين

    هلا بأحاسيس للمرة الثانية اليوم وأنشاء الله كل يوم، تسلمين يالغلا على مرورج الكريم


    تحياتــــــــــي ،،،

مواضيع مشابهه

  1. استيك بصلصة المشروم
    بواسطة نسيم الاسلام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 19-05-2010, 09:40 AM
  2. الردود: 25
    اخر موضوع: 26-02-2008, 12:47 PM
  3. كفتة بصلصة حارة مع المشروم هتاكلوا صوابعكوا وراها
    بواسطة يويو من مصر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 19-04-2006, 02:10 AM
  4. قالب الدجاج مع المشروم و الجبن
    بواسطة حنان(البحرين) في الأطباق الرئيسة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 22-01-2006, 09:21 AM
  5. دجاج بصلصة المشروم
    بواسطة H Ahmed في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 04-02-2001, 10:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ