المقادير:
دجاجة منظفةومقطعه-3حبات بصل مقطع لشرائح رفيعة 0
ملعقتين طعام خل ابيض-ربع كاسة زيت-نصف ملعقة طعام ثوم مفروم0
ملعقة شاي لكل من<قرفة-فلفل اسود-هيل-كمون-ملح-وشوية ملح ليمون>-كاسة ماء0
الطريقة:
-ضعي جميع البهارات في زبدية وضعي عليها الخل والزيت والماء والثوم ويقلب وتتبل الدجاجة في الخليط0
-ضعي الدجاج في صينية واسكبي عليه باقي الخليط 0
-ضعي على الوجه شرائح البصل وتغطى بالقصدير0
-توضع في الفرن الى ان تنضج0
وتقدم مع الرزالابيض
وبالهنا والشفاء
الروابط المفضلة