بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
زي ما اقولك كبسة برغل بس من جد لذيذه والطريقه بالمره حلوه
المقادير :
دجاجه مقطعه الى ارباع
بصله كبيره مفرومه 4حبات طماطم متوسطه مفرومه حبة فلفل مقطع ملغقة كبيرة معجون طماطم
اعواد قرفه ملح وبهارات مشكله 2 ليمون اسود
كوبين برغل خشن منقوع
الطريقه:
نشوح البصل بالزيت ونضع القرفه وليمون اسود ثم نضيف قطع الدجاج ونحركها جيدا ثم نضيف معجون الطماطم ثم الطماطم المفرومة ثم الملح ومكعب ماحي ثم البهارات والماء ونتركها على النار حتى تنضج الدجاجة ثم ننشل الدجاجه ونضيف البرغل ونتركه على نار هاديه الى ان ينضج ولابد يكون المرق ضعف كمية البرغل
وبعدي تقدمينها بوضع البرغل في صحن التقديم ووضع الدجاج فوقها مع البصل المحمر

الله
انا اي شي في برغل بمووت عليه

يسلمو ايديكِ ومجايبك ياقلبي

تسلم ايدك

فعلا بتشهي واكيد حاعملها باسرع وقت