انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: طبق بجد يستحق التجربه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    استراليا
    الردود
    17
    الجنس
    ذكر

    طبق بجد يستحق التجربه

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم اخواتي في منتدانا الحبيب معليش ارسل ابني الموضوع وهولم يكتمل جلس يضغط في الجهازبعدين ارسله نرجع لموضوعنا امس قريت في مطبخ لك عن طريقة ارز باالقشطه قلت اجربه في البدايه تخوفت انه مايطلع حلو بعدين اتورط لكن بصراحه طلع طعمه خيال قلت لازم اخواتي يجربوه وعلى ضمانتي ان شاء الله المقادير:

    دجاج مسلوق حسب الرغبة
    رز
    بصل مقطع
    جزر مبشور
    فلفل رومي مبشور
    علبة قشطة
    ملح
    بهارات
    فلفل الأسود


    الطريقة:

    - اسلقي الدجاج ثم صفيه , انزعي الجلد و العظم عن الدجاج ثم نتفيه إلى خيوط رفيعة .
    - اسلقي الرز في نفس مرقة الدجاج , عدلي كمية الملح حسب الرغبة .
    - قلبي البصل في الزيت على النار , اضيفي الدجاج و قلبي .
    - اضيفي الجزر و الفلفل الرومي المبشور و تبلي المزيج بالملح و البهارات و الفلفل الأسود على حسب الرغبة و قلبي قليلاً .
    - اضيفي القشطة و أبعدي القدر عن النار .
    - ضعي نصف كمية الرز في صينية بايركس ثم ضعي فوقه حشوة الدجاج و غطيها بالنصف الآخر من الرز .
    - ادخلي الصينية إلى لمدة الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً .
    - زيني الصينية بالبقدونس و قدميها ساخنة مشاركه من ام فارس
    اناحطيت القشطه في الطبقه الاخيره من الارز وان شاء الله يعجبكم
    آخر مرة عدل بواسطة اخرالعنقود : 01-06-2005 في 06:45 AM السبب: لم يكتمل

  2. #2
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    صحيح لازم يتجرب ان شاء الله

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادي يا آخر العنقود
    وربي يحمي ابنك ويفرحك فيه

    على فكرة انا مرة قرأت وصفة للاخت كريس عن عمل المكرونة مع القشطة فتخوفت
    لكني ولعدم توفر كمية من صلصة البندورة عندي قلت اجربها وكنت طول الوقت خايفة من الطعم
    بس بصراحة اولادي ما شاء الله التهموها وطلبوا اعمل صينية ثانية

    ولهذا السبب راح اجرب وصفتك وانا مطمئنة....

    بانتظار جديدك دوما...

    بالإنتظـــــــــار



  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    يسلموو اختي على النصيحة بس لو حطيتي الرابط الأصلي زيادة الخير خيرين

    انا اخاف اعمل الأطباق الرئيسية اللي ينحط فيها سكر او عسل

    مثل اللي يمسحوا الدجاج بعسل

    او يحطو سكر مع اللحمة

    اشلون يطلع الطعم ؟؟

    انا حطيت سكر مع حمسة الطماط زي ما قالت شمالية طلعت كويسة

    بس كانت كمية السكر قليلة

    انتوا شرايكم ؟؟




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    احاسيس ..
    عندما تاخذ اللحمة وقتا طويلا على النار حتى تنضج اضيف لها ملعقة سكر..

    وعندما جربت طريقة كريس الاولاد حبوها بس للامانة انا ما..ذقتها
    واولادي ما يعجبهم العجب...

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    استراليا
    الردود
    17
    الجنس
    ذكر

    ااسف على التاخر فى الرد

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    والله اسعدتوني بهاالمرور الحلو لكن معليش تاخرت في الرد لفارق التوقيت عند نا والله كلامكم يخجل ويسعد تسلمو حبايبي رندوش وعود الخير واحاسيس مرهفه بصراحه يااحاسيس مااعرف احط الرابط لاني
    جديده في النت وباالنسبه لوضع الاضافات الغير معتاده للاكل بصراحه بتخوف شوي لكن لابد من التجربه
    وتسلمى وعود على هاالدعوات وربي يخليلك حبايبك
    آخر مرة عدل بواسطة اخرالعنقود : 01-06-2005 في 04:33 PM

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    ليون - فرنساا
    الردود
    25
    الجنس

    Smile

    عزيزتي شو رايك ان اغلب الطبخ المغربى بينضافلو سكر ولا اشهى من هيك احنى بنعمل اطباق بالحمة او الدجاج مع الفواكه الجافة مثل التمر الزبيب غني بالطاقة انشاء الله ساحاول تنزيل الطريقة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    تسلم ايديك يارب على هل الطبق
    جوعتوني وانا قاعدة اتصفح هل المكولات الطيبة
    رجعتلكم من بعد غياب

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    أعمــاق بحـــاري
    الردود
    21,074
    الجنس
    أنثى

    الله يخلي لكِ ياه يارب ويحميه ابنك

    بجد خبط الطبق براسي
    بس بخاف من السعرات الكتيره يل فيه
    بس شكلي ع يوم ههههههههه رح استغفل اهلي واخليهم طالعين واسوي لهم ياه سبرايس
    لانه جد شكله مشهييييييييييييييييييي..... بس ماراح اقول لحد شو مكوناته الا لما ياكلوه
    يسلمو ايديكِ



    إن الساعة الأكثر ظلمة هي الساعة التي تسبق شروق الشمس

    اذا ان اعجبكِ موضوع لي فلا تقل لي شكراً و لكن أدعي:
    اللهم اغفر له ولوالديه ما تقدم من ذنبهم و ما تأخر..
    وقِهم عذاب القبر وعذاب النار .. و ادخلهم الفردوس الاعلى مع
    الانبياء و الشهداء و الصالحين...واجعل دعائهم مستجاب بالدنيا والآخره اللهم اجمعين


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 0
    اخر موضوع: 19-08-2010, 07:11 PM
  2. **متميز**خبز الشوفان يستحق التجربه وبالصور طبعاً
    بواسطة الملكة العقربه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 12-09-2008, 08:46 PM
  3. ~~~~ كـــروكيت الازر ..... طبق على الطائر يستحق التجربه ~~~~
    بواسطة طيـــف في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 16
    اخر موضوع: 17-02-2005, 12:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ