انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: بيكاتا بالشامبنيون......................واوووووو على المشروم

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    120
    الجنس
    امرأة

    بيكاتا بالشامبنيون......................واوووووو على المشروم

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير........
    8 قطع صدور فراخ بانيه
    فلفل اسود
    ملح
    ليمون
    زبده
    علبه مشروم مقطعة
    علبه كريمة لبانى(كريمة للخفق) نصف لتر
    4 بصلات مقطعه قطع صغيرة


    الطريقه........................................... .....
    تتبل الدجاج با لملح والفلفل والليمون
    ثم نضع الزبده فى صينيه على النار
    ثم نضع صدور الفراخ ونقوم بتحميرها على نار هادئه مع التقليب المستمر
    الى ان تحمر
    ثم ترفع من على النار
    ثم يوضع البصل فى نفس الصينيه ويقلب البصل الى ان يذبل
    ثم نضع المشروم لبضع دقائق حتى ينضج
    ثم نقوم بوضع الكريمه على البصل والمشروم
    الى ان تغلى وتكون سميكه بعض الشىء
    ونضع الصدور فى طبق التقديم ثم نضع عليها الكريمه بالمشروم
    وذوقيها بشكل جميل
    وبالهنا والشفا
    آخر مرة عدل بواسطة sima : 30-05-2005 في 04:13 AM

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    الف شكر اختي على الطبق اللذيذ




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    أرض الله الواسعه
    الردود
    1,296
    الجنس
    امرأة

    تسلم ايدك اختى الغاليه

    طبق رووووووووووعه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    947
    الجنس
    يسلموا يديك لازم نجربها

    كتري من هالوصفات الشهيه

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    الكويت
    الردود
    3,652
    الجنس
    تسلم إيديك أختي ...


    عندي سؤال ... ممكن ...
    ثم نضع صدور الفراخ ونقوم بتحميرها على نار هادئه مع التقليب المستمر
    الى ان تحمر



    الدجاج راح يستوي بهالطريقه وإلا لازم أضيف اشوية ماي ... !!!

    -------------------
    لا عز لنا إلا بالإسلام
    -------------------
    *** لطفا الرد من النساء فقط
    -------------

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    120
    الجنس
    امرأة
    أحاسيس مرهفة , ريتاج , ام الأفكار ,,,, شكرا على ردودكم الجميلة ...

    أختي / عزيزة بإسلامي .. شكرا على اهتمامك ..

    راح تستوي بدون إضافة أية ماء بشرط أن تكون قطع البانيه ليست سميكة ,

    بالهنا والشفا .......

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    الرميساء
    كل الشكر لك
    وتحية خاصة لاني كنت ابحث عن طبق لعشاء اليوم
    شكرا مضاعفا
    وبانتظار الجديد واللذيذ منك دوما

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي اختي طبق خفيف وسهل للتقديم

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    22
    الجنس
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
    أختى الرميساء بارك الله فيكى ما أحلى هذة الوصفة بس عندى شوية استفسارات أصلى أنا لسه سنة أولى حضانة فى الطبيخ
    1) لتتبيل الفراخ فى الملح والفلفل والليمون أسيبها كام ساعة
    2)ممكن تقولىلى لو 8 قطع فراخ يبقى أضع مقدار ملح وفلفل قد إيه
    3)أنت قولتى نضع المشروم بس هل نترك البصل معاه ولا نشيله وكمان هل أضيف ماء على المشروم عشان يستوى
    4) الكريمة اللبانى هل أضيف لها ملح وفلفل وتوابل ولا اللى فى الفراخ كفاية
    ـرجو الإفادة ومعلش يا جماعة أصلى أنا مش بطبخ خالص بس بصراحة لما دخلت أركان الأطباق والحلويات هنا قررت أن ابتدى فساعدونى ساعدكم الله.
    وميرسىىىىىىىى كلكم ذوق

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الردود
    120
    الجنس
    امرأة
    بسم الله الرحمن الرحيم
    اختى العزيزة
    مبروك على دخولك المطبخ
    واعتذر عن تاخير الرد
    كنت مسافره
    1\ممكن تسيبيها حوالىساعه او ساعتين
    2\الملح معلش ظبطى انتى علشان انا فظيعه فى الملح والفلفل الاسود حوالى نصف ملعقه صغيره
    3\تضعى المشروم على البصل والبصل على النار حتى ينضج المشروم

    4\انا مابحطش ملح على الكريمه ولا اى حاجه
    بس لو انتى عايزه تحطى ملح مفيش مانع
    وبالهنا والشفا

مواضيع مشابهه

  1. بيكاتا شرائح الرومي مع المشروم و الكريمة من مطبخي بالصور
    بواسطة سجدةمسلمة في الأطباق الرئيسة
    الردود: 23
    اخر موضوع: 02-01-2011, 11:09 PM
  2. بيكاتا بالشامبنيون من مطبخى
    بواسطة مختفية في الأطباق الرئيسة
    الردود: 31
    اخر موضوع: 08-12-2010, 10:53 PM
  3. بيكاتا بالشامبنيون ..... وصفة جديدة
    بواسطة الشيف رانيا في الأطباق الرئيسة
    الردود: 28
    اخر موضوع: 20-02-2010, 03:47 PM
  4. بيكاتا بالشامبنيون (فراخ) ل3 أشخاص من روينا
    بواسطة roina في الأطباق الرئيسة
    الردود: 24
    اخر موضوع: 01-12-2008, 10:19 AM
  5. بيكاتا مع المشروم
    بواسطة Hanaaya في الأطباق الرئيسة
    الردود: 7
    اخر موضوع: 24-03-2008, 10:38 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ