بسم الله الرحمن الرحيم
احب اشارك خوواتي شي بسيط من الي اعرفة في الطبخ " صالونة دجاج " بس غير بالاول تقلين البطاطا شرايح وتخلينهم على جنب وطماطم شرايح وتخلينهم بعد على جنب وشرايح بصل نفس الشي وشرايح باذنجان نفس الشي وتقلين الدجاج المقطع وناخذ الطابي المخصص للقلي اللي لة غطاء زجاج نفرم بصل ونحمرة ونصف الدجاج بدون تحريك ونصف البطاطا ولبصل والطمطم والباذنجان بدون تحريك مثل الطبقات ونحط فوقهم طماط قوطي معشوي ماي اللين اهني وتقولون انها اكلة عااادية صح لكن الخلطة اللي تحلي الاكل هي شوي ماي وفوقهم حليب نيدو ودقيق ويخلط ونوزعهم فوق الخلطة شوي شوي على نار هااااادية كل شوي نضيف الحليب وشووووفي طعمة الف شكر ارجو انكم اذا جربتوا الطريقة تقولون رايكم شكرا بالسلامة

ياهلا وغلا بأختي ام شوق

تسلمي لنا يالغالية

الله ما اطيب الصالونة