انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

الموضوع: سويس رول اللحم بالجبنه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى

    سويس رول اللحم بالجبنه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيفكن ان شاء الله بخير
    هذي اول مشاركه لي واتمنى انها تعجبكم وانا لسه جديده بالمنتدى وياليت تتقبلوني معكم
    اما عن طبختنا
    المقادير:
    1كيلو لحم مفروم ,2بصله,2فليفله,جبن موزاريلا,جبن شيدر,ملح,فلفل اسود,بهارات, ثوم مطحون
    طريقه التحضير:
    يبهر اللحم بالملح والفلفل الاسود والبهار بس يفضل يكون البهار اقل من كميه الفلفل والثوم
    هذا اذا كان اللحم نظيف اما اذا كنتي غاسلته بالبيت وقبل الطبخه اتركيه لمده ساعه تقريبا علشان ينزل المويه كلها علشان ماتخرب الطبخه
    ونقوم بتقطيه الفليفله والبصل الى شرائح وتبهر بالفلفل والملح والثوم بكميه قلبله
    ويبشر جبن الشيدر
    ثم نأخذ صينيه ونفرش عليها كيس نايلون بتاع تغليف الفواكه ونفرش على الكيس اللحم باليد ونوزعه بحيث تكون الطبقه ادق ماتقدرين تسوينه بس ماتصير دقييييييييييقه مره علشان ماتخرج الحشوه ثم نضع عليها الفليفله والبصل ثم الموزاريلا ثم الشيدر ثم نسحب الكيس على فوق ونلفه بشويش كأن حنا نلف سجاده ونخرج الكيس من الوسط وبعد ماتنلف نخلي الكيس عليها ونلف اطراف الكيس بيكون شكله مثل الحلاو ثم نضعه في الفريزر لمده ربع ساعه للي بدها تعمله على طووووول اما اللي بدها تخليه ليوم تاني بتحطه بالثلاجه
    وعند وضعها بالفرن تدهن بزبده او يمسح عليها زبده وتدخل الفرن لمده ساعه الا ربع حتى تتحمر
    نفس الكميه هذي صارت عندي ثلاث رولات وبعد ماتستوي تقطعيها شرايح وتقدميها ساخنه مع الصلصه التاليه
    الصلصه:
    3ملعقه زبده,3ملعقه صحين,كاس ماء مذوب فيه نص حبه ماجي,2ملعقه صويا,2ملعقه جبن سايل,2ملعقه قشطه فطر
    تخلط الزبده مع الطحين على النار حتى يمتزج ثم يوضع عليه كاس الماء مع الماجي ثم نضع الباقي ونستمر بالمزج
    لمده خمس دقائق
    ثم تقدم مع اللحم وبالهناء والعافيه
    امااانه تسوها والله راح تعجبكم وتدعوا لي
    ويليت عندي كاميرا كان ماقصرت عليكم بالصور
    بس اتمنى ان اي وحده عندها كاميرا تسويها وتعرضها بالصور
    لاتفشلوني sid
    يالله فتكوا بعافيه
    سلاااااااااااااااااااااااام

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    423
    الجنس
    ممممممممممممممممممممممممممم
    والله شهيتيني اياها
    الحمد لله عندي لحم بالفريزر هسة رح اقوم اجربها
    لأن شكلها عجبني وما اعتقد رح تفشل
    اشوفهة بسيطة
    عاشت ايدك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    4,450
    الجنس
    امرأة
    يا هلا ومرحبا اختي عذاااااااااب

    تراها روعة بالمرة

    ورح احاول اعملها واصورها الله يجزاك الجنة حبيبتي




    الشكر الجزيل للعزيزة صدى على التوقيع

    اطباقي المصورة ( اضغطي هنا )





    استميحكم عذراً لتأخري في الرد عليكم لإنشغالي هذه الأيام

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    أجمل شواطيء البحرالاحمر
    الردود
    2,436
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك باين عليها لذيذة

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى

    Cool ياااااااااااااي على التشجيع

    والله شجعتوني اكتب لكم طبخاتي
    بالعافيه اختي شمس وانشاء تنبسطي منها وعطيني رايك بعد ماتذوقينها
    وهلا فيكي اختي احاسيس مرهفه والله يعطيكي العافيه
    ولكي مني جزيل الشكر والدعاء لو عرضتيها مصوره
    وجزيل الشكر للخت rz2 على مرورك ومن جد هي مره لذيذه انصحك تجربيها وراح تدعين لي وتصيرين طباخه العايله هههههههههه وفرحني جدا مرورك انتي والاخوات
    السلاااااااام عليكم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الردود
    1,311
    الجنس
    يسلموا ايديكي ويعطيكي الف عافية

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى
    شكرا جزيلا على مرورك اختي سندريلا
    والله فرحني تكرمك
    الله يعطيك العافيه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    السعودية
    الردود
    53
    الجنس
    مشكورة اختي على هالطبخة اللي مبين عليها لذيذة وان شاء الله اجربها في اقرب وقت ..........وجزاك الله خيرا

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى
    شكرا لك اختي الحب السامي
    وفعلا هي لذيذه مرررررره وانصحك تجربيها
    زوجي مره عجبته وياليتك شفتيني تدوريني جنبك ماتلقيني
    طكايره بالسما من الفرح
    واكرر اشكرك على مرورك

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 103
    اخر موضوع: 29-01-2013, 11:25 AM
  2. حملة قيام الليل اسهل طريقه لقيام الليل
    بواسطة فراشة عالم لك في روضة السعداء
    الردود: 56
    اخر موضوع: 08-07-2009, 05:32 PM
  3. الردود: 13
    اخر موضوع: 15-03-2008, 05:35 AM
  4. ساعات الليل غنائم مفقودة -عجائب قيام الليل
    بواسطة ليلىmiss في روضة السعداء
    الردود: 7
    اخر موضوع: 18-04-2007, 06:10 PM
  5. الردود: 4
    اخر موضوع: 24-11-2006, 11:19 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ