السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم كان عندي عزيمة وزوجة خالي (حقوق الابداع ) يابت طبق دجاج عجبني وعجب زوجي هو مقلي بس طريقة وطعم جديد
المقادير :
دجاج مقطع
ثوم
فلفل حار
طحين
فلفل احمر مطحون
صويا صوص
يخمر الدجاج مع الطحين والفلفل الاحمر لمدة 2 ساعة ثم يغلى
يوضع الثوم المهروس ماالفلفل الحار المقطع صغير في القدر ثم يضا ربع كاس صويا صوص وكاس ماء المقدار لدجاجة واحدة و يوضع الدجاج ويغطى الجدر حتى يتتشرب الدجاج الصوص ويبقى قليل من الصوص يرش على الرز او يأكل مع الخبز
ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ياحلوته بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااي ي الحلوين
الروابط المفضلة