الجمبري"القريدس"الروبيان" للنشيطات فقط

**وعود الخير** · 06-04-2005, 01:25 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا عارفة آخرتي راح يطردوني من المنتدى
وحدة بتحب التعب وبتحب تتعب اخواتها معها
بس مثل ما قالت الأخت كريمة مافي احلى من شغل البيت وعمل اليد..
بعد السمك
جاء دور الجمبري
بسم الله

يللا لشو الكسل
كل وحدة تشمر عن السواعد وتبلش ...

اشترينا الجمبري ..
ناخد وحدة وحدة....و

ونبدأ بالتنظيف

و

وقربنا نخلص

و

انتهيناو

صحتين وعافية
انا نظفت الجمبري وكل وحدة تدخل تقول لنا طريقتها في التقديم...

**Em zaid** · 06-04-2005, 01:58 PM

يعطيك العافية يا وعود
يعني معدلة درجة اولى

يلا بنات كل وحدة تكتب طريفتها في التقديم
وعود نضفت الربيان
وانتوا اكتبوا الوصفة
وانا علي الاكل

وبنتساعد انا وكاتيا بالجلي كيفنا معك

**إيحاء** · 06-04-2005, 02:50 PM

أنا قلت إنك شيف
ياسلاااام على الفن اللي على الأصول

**وعود الخير** · 06-04-2005, 03:18 PM

ايحاء... وين رايحة
بنا طبق من ابتكاراتك يحتوي الجمبري بعد تنظيفه

ام زيد... وين المشاركة... داخلة توريني طولك بس.

**إيمان علي** · 06-04-2005, 03:31 PM

ما أطيب القريدس، ولادي بيموتوا عليه.. لكن أعتقد لو شافوه قبل الطبخ ما ممكن يقربوا منه بعد

أنا بشتريه بيكون بالفريزر وجاهز للأكل بس يذوب

تسلم إيديك يا ست الكل

**سندريللا** · 06-04-2005, 05:54 PM

يسلم هالديات وما ننحرم منك

نستى شغله يا حلوة

انك تفتحي الظهر وتنظفيه كمان

عموما معلش مش مشكلة

انا بعد ما وصلنا مع الحلوة للمرحلة الاخيرة بناخد الجمبري وبنضفه بالليمون والطحين والملح

(انا هيك بصراحة بنضفه)

وبعدين يا اما بتشكيه بأسياخ خشبية مع فطر وبصل وفلفل حلو احمر واخضر (طبعا كله مقطع) وبتبهري طبعا الربيان وملح وفلفل اسود وبس

بالفرن بتحطيه بطلع مشوي لذيذذذذذذذذذذذذ

وشكرا يا ست الكل

**رسيل الشوق** · 07-04-2005, 02:21 AM

انا ممكن اساعد شوى ام زايد

راح اقوم واشيل الطبق واحطه على السفره

وخلاص ههههههههههههههههههههه000

امزح معاك يا وعوده انا طريقتى لما انظف الربيان واشيل الخيط الأسود من الظهر

اشقه با السكين من الخلف واخليه مسطح وادقه با المطرقه حقه البفتيك

بعدين اسوى له خلطه من الليمون والكارى والفلفل الاسود والملح والكزبره اخليه منساعتين الى يوم كامل

بعدين اقلبه على بيض وبقسماط واقليه فى زيت حار واقدمه مع السلطه والرز الابيض

وسلامتكم 000000

**Em zaid** · 07-04-2005, 07:50 AM

وعود احنا بتعمله متل الصيادية لكن بالربيان طيب
ومتل ايمان بكون جاهز ومطبوخ وبس يدوب بناكله مع صوص خاص
وماما كانت تقليه
وبس

دورك هلا انت كيف بتعمليه

**وعود الخير** · 07-04-2005, 09:51 AM

بكل الطرق التي سبق ذكرها
وبطرق أخرى
اتركها لخيال المشاهدات.. اقصد المشاركات هههه
رسيل يعطيك العافية .. عنك انت .. انا بارفع الطبق ..
بس وين الطبق؟؟؟؟؟؟؟؟

**ام حكم** · 07-04-2005, 10:58 AM

هلا والله بالستات المعدلات

يعطيكي العافية وعود على هالموضوع الحلوووو >>>>> من عشاق الروبيان

راح اعطيكم هالوصفة اسمها

مكبوس الروبيان

بقلي البصل في الزيت و لما بدبل بضيف الفلفل الحار ثم ملعقة و نصف ملعقة صغيرة كمون و 5 حبات فلفل أسود و نصف ملعقة صغيرة كركم ، بضيف جزرفليلفلة و ثوم و بخليه على النار 5 دقائق ثم بضيف الروبيان
بضيف2 ملعقة صغيرة بهار و نصف ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة و ملعقة صغيرة قرفة و ملح
ثم بضيف الصلصة و الطماطم و الكزبرة و الشبنت و ملعقة كبيرة ليمون أسود مطحون و ملعقة طعام سمن
بضيف قليل من الماء و بخليه عالنار حتى يغلي ثم بضيف الرز المنقوع و بزيد المي حتى يغطيه ويوضع على نار عالية حتى يتشرب معظم الماء ثم تخفف الحرارة جدا و يترك لتسكر لمدة 20 أو 30 دقيقة

تفضلوا يالا هجوووووووووووووووم

وتحياتي للجميع