همبركرررررررررررررر........يمممممممممم
همبركررررررررر انننننما ايه اكثر من طيب
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
2بصل أو حسب الرغبة
2ثوم أو الرغبة
1بيضة
1كوب كعك ناعم
ملعقة طعام خردل
ملعقة طعام كتشب-صلصة الطماطم التي توضع عادة على الهمبركر او مع البطاطا المقلية-
البهارات
فلفل اسود+قرفة+ملح+جوزه الطيب+وقليل من فلفل ابيض+قليل من البهارات
الطريقة
1أولا نضع مقلاة على النار وقليل من الزيت ثم البصل و الثوم ويحرك لمدة دقيقة فقط وبعد ذلك نضع أنواع البهارات فوق البصل نرفعه من على النار.
2نضع البصل في كاسة كبيرة ثم البيضة والخردل وكتشب يحرك الجميع مع بعض.
3نضع الحم فوق البصل ثم بعد ذلك الكعك ويخلط الجميع معا جيدا.
4تقرص وتمد على شكل همبركر ونضعها في صينية فرن ,ثم في الفرن الحارجدا.
يقدم مع الخضرة وخبز خاص باهمبركر والف والف والف صحة
كل وحداة تاكل قطعة همبركرررر مو اكثر مع بطاطا في الفرننننننن لاتنسوووو الرجيم
يمكن عمل الهمبركر بكمية مناسبة ووضعه في الفريز اذا احببتم
]
رد مع الاستدلال
الله يعافيك اختى ساره ،والله من زمان وانا خاطرى بطريقه عمل البرجر البيتى .
بس وشو الكجب ؟؟؟؟؟
ولازم البيضه؟؟؟يعنى ممكن استغى عنها؟؟؟
الروابط المفضلة