السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقاديردجاجة مسلوقة - 2 فلفل اخضر مقطعة حلقات -2 بصل مقطع حلقات 3 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة - ملح وفلفل اسود - ملعقتين سمنالطريقة يتم تحمير الفلفل والبصل فى السمن حتى يصفر لونها ثم نضع عليهالطماطم ونقوم بتقلبها حتى يجف مائها -نقسم الدجاجة اربع قطع ونضعها فى طاجن او صينية ونسكب فوقها الخلطة السابقة مع اضافة نصف كوب ماء او شوربة ونضعها فى الفرن حتى يحمر وجهها تقدم مع الارز وبالهنا
الروابط المفضلة