ارز معمر ( اكلة مصرية ) حلوووووووووة مرررررة
بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الخير على الحلوات الى اتعلمت منهن كثير و كان بيعجبنى ردكم و اليوم انا هكتب طريقتى الاولى و انتظر ردكم
و الان المفأجأة
طريقة عمل الارز المعمر ( حلو & مالح )
المقادير :
1- 8 كاسات حليب ( المراعى مثلا )
2- 5 كاسات ارز ( صنويت مثلا )
3- اصبع زبدة
4- علبة قشطة ( المراعى مثلا )
5- نصف ملعقة فانيلا
6- سكر ( بمقدار معلقة و نصف لكل كاسة حليب )
الطريقة :
1- اغسل الارز و اضعة فى صينية مقاس 32 و اضع علية الزبدة و القشطة و يتم مزجة جيدا بالارز
2- اضع الحليب فى اناء و اغلية و اضع علية السكر والفانيلا
3- اضع الحليب بعد السابق الغليان على الارز فى الصينية
4- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
5- اضع الصينية فى الفرن لمدة ( ساعة )
و تخرج من الفرن بعد احمرار وجة الصينية
و هذة هى الطريقة الاولى ( الحلووووووووووووووووووو )
طبعا مافى احلى منكم
الطريقة الثانية ( المالح ):
نفس الطريقة السابقة
و لكن بدل السكر نصف ملعقة صغيرة ملح وممكن وضع حمام و جوزة الطيب فى الارز قبل دخولة الفرن
و بالهناء و الشفاء و يارب يعجبكم
ممكن سؤال ؟؟؟؟؟؟
انا عاوزة واحدة تبعثلى طريقة المعمول بالدقيق و ليس بالسميد
و شكررررررررررررررررررا جزيلا
صديقتكم لولة
الى عزيزتي مني
الروابط المفضلة