بسم الله الرحمن الرحيم
شو ررأيكم اليوم عامله جزر أحمر بس يستاهل فمكم
يلا معي على المطبخ
أولا نشتري الجزر الاحمر حجم وسط ممكن على فكره الجزر الاصفر بس بتشتري الحجم الكبير منه
و ينظف و يفحر و يبشر و نحتفظ بالب الاحمر فقط
لحمه مفرومه على البركه طبعا
رز حسب عدد الجزر
بهارات مشكله
جوزة الطيب +حب هان +ملح + ثوم مقطع صغير او مدقوق
نعمل خلطة الرز واللحمه والبهار

نسيت أهم شي السمنه أو الزبده طبعا
مثل المحاشي العاديه بس الفرق جوزة الطيب بيعمل طعم خطير
ثم نحشي المحشي الجزر و يوضع في طنجره فيها ماء مغلي
ثم نضيف طبعا اللب مع الجزر بعد ان تغلي المرقه نضيف عصير ليمون او تمر هندي
بيكون طعمه مز و لذيذ
بعد أن ينضج نصفيه من المرق و يقلى و يصبح مقرمش
نحضر ثوم وكزبره وندقهم ونعمل تقلايه نضيف نصفها في المرقه
و النصف الاخر على وجه الجزر وبتكون مممممممممم
نسيت تأكل و بجانبها لبن وبس صحتين وعافيه





شو رأيكم في شكله بشهي صح



يلا شجعوني قولوا مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

سلمت يديك يا مولينكس
هاهاه يا رندوش

سلمت يداك يا أحلى مولينكس ( أوووووه رندوشة )

شكله لذيذ

لكن ما هو الجزر الأحمر

ممكن تنزلي صورة له بدون حشوة ( ممكن يكون الفجل الأحمر؟؟؟ ) أكيد أنا غلطانه زي العادة

وممكن يكون الشلغم ( ولا اتقولي ماهو الشلغم ؟؟) لأني ما أعرف له غير هذه التسمية ( وحده مصعبة الأمور )

اتحمليني

تحياتي

سلمت يداك يا مولينكس

شكله لذيذ جدا

بس شكل الجزر غريب من وين في جزر هالقد كبيررررر هل هو جزر ? اوله اسم ثاني?

تحياتي

السلام عليكم
سبقتينى يا رندوش فى الجزر الأحمر الله يسلمك يارب بسسسسسسسسس
اللون اللى راح ينطبع فى الإيدين ولا حاجة بتنفع معايا، إلا إذا لبست كفوف وما بحبها،
يا ستى كمان ممكن ينطبخ فى طحينة حمراء مع ليمون ما جربتيها؟؟؟؟؟
ما أعتقد يا أخت لبلبة إنه هو الفجل الأحمر لأنه
الجزر الأحمر هو نفس الأصفر بس لونه لون الشمندر وبيكون حجمه كبير أكبر من الجزر العادى لكن شكله
جزر بس xxl ، وبينحط مع مخلل اللفت ومخلل الملفوف أو مخلل الزهرة كام قطعة بيعطيه لون حلو كتير أفضل من
الصبغة طبعا وأطيب.

تحياتى

اول مرة بحياتي اشوف جزر احمر

بس توقعت يكون الشمندر بس كلام جبل النور يدل على انه مش شمندر

على العموم تسلم ايدك ونبي صور الجزر بدون طبيخ

كتبت بواسطة لبلبة

سلمت يداك يا أحلى مولينكس ( أوووووه رندوشة )

شكله لذيذ

لكن ما هو الجزر الأحمر

ممكن تنزلي صورة له بدون حشوة ( ممكن يكون الفجل الأحمر؟؟؟ ) أكيد أنا غلطانه زي العادة

وممكن يكون الشلغم ( ولا اتقولي ماهو الشلغم ؟؟) لأني ما أعرف له غير هذه التسمية ( وحده مصعبة الأمور )

اتحمليني

تحياتي

تسلمي يا أحلى لبلبه
الجزر الاحمر مثل الجزر الصفر بس حجمه كبير وبيكون لونه أحمر
أول ما يتوفر عندي مره ثانيه بصوره و لا يهمكم
ما بعرف شو هو الشلغم بس مو هو
حماتي بتقول ما في دول الخليج لذلك هي بتستخدم الاصفر في السعوديه
و بيمشي حاله جربيه بالجزر الاصفر بنفس الطريقه بيكون نفس الطعم هيك قالت

كتبت بواسطة kris

سلمت يداك يا مولينكس

شكله لذيذ جدا

بس شكل الجزر غريب من وين في جزر هالقد كبيررررر هل هو جزر ? اوله اسم ثاني?

تحياتي

تسلمي حبيبت قلبي
الجزر مو غريب معروف عندنا و ما بعرف من وين
بس ما له اسم ثاني هو من نفس الجزر الاصفر بس ملونينه هههههههههههههههههههههه
تحياتي لك

كتبت بواسطة جبل النور

السلام عليكم
سبقتينى يا رندوش فى الجزر الأحمر الله يسلمك يارب بسسسسسسسسس
اللون اللى راح ينطبع فى الإيدين ولا حاجة بتنفع معايا، إلا إذا لبست كفوف وما بحبها،
يا ستى كمان ممكن ينطبخ فى طحينة حمراء مع ليمون ما جربتيها؟؟؟؟؟
ما أعتقد يا أخت لبلبة إنه هو الفجل الأحمر لأنه
الجزر الأحمر هو نفس الأصفر بس لونه لون الشمندر وبيكون حجمه كبير أكبر من الجزر العادى لكن شكله
جزر بس xxl ، وبينحط مع مخلل اللفت ومخلل الملفوف أو مخلل الزهرة كام قطعة بيعطيه لون حلو كتير أفضل من
الصبغة طبعا وأطيب.

تحياتى

تسلمي جبل النور أخيرا لقيت حد بيعرف الجزر الاحمر
صحيح يلون اليدين لكن دهني يديك بالفزلين و ما بيطبع على الايدين
بعدين انا بستعمل الكفوف الخفيفه من الصيدليه يعني ما بحس حالي لابسه شي
و شكرا على الردود

كتبت بواسطة احاسيس مرهفة

اول مرة بحياتي اشوف جزر احمر

بس توقعت يكون الشمندر بس كلام جبل النور يدل على انه مش شمندر

على العموم تسلم ايدك ونبي صور الجزر بدون طبيخ

أول مره تشوفي الجزر حطي نقوطه
أنا بستنه النقوط شو رح تبعتيلي
أنا قلت غريب عنكم و لكن مثل ما قلت سابقا بينفع بالجزر الاحمر
ولاهو الشمندر شي و الجزر هو جزرررررررررررررررررررررررررررر
بس لونه أحمر
أبعتلك منه حماتي مسافره بعد شهر على السعوديه شو رايك
الصحيح ما صورته لاني كنت متردده أنزل الموضوع بس ان شاء الله بشتري وبنزله
اذا وعدتين تعمليه بالجزر الاصفر
لان حفره يحتاج لمجهود يعني عايز عضلاتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت مش رقه مثل الكوسا

رندوووش شو هو الجزر الاحمر؟
اول مره اشوفه هونفسه الشمندر او اللفت؟؟؟

حتى انا غريب عليييييييييي