المقادير:

فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
كيلو من شرائح اللحم
ملعقة طعام من الجنزبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
2 أو 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الطريقة:

1) تسخن المقلاة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والجنزبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وإنما يبقى هشاً.
2) يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم.
3) يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا في وعاء.
4)تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية.
5) يقدم الطبق مع الأرز.


وألف صحة وعافية

منقوووووول

اشكرك على الطريقة
ومواضيعك في قمة الروعة

شكرا لك يا أخت ليل على هالأطباق الروعة

كل نوع أفضل من إللي قبله تسلم أياديك

(كل هذا وإنت صامتة كيف لو تتكلمي ) هههههههههههههه أمزح

الله لا يحرمنا منك يارب

ههههههههه ضحكتيني يا لبلبه ....مو انا اللي اخترت الاسم ... الاداره اختارت لي الاسم
ورده وفاء
لبلبة
شكرا على الرد الرائع عزيزاتي

شكلة يهبل
تسلممممممممممى

اسلم عليج ويعطيج لعافية

بغيت اعرف ايش اللحم هل هو الستيك الشرائح والا ايش ؟

بدي صحن ...
بصراحة الصورة اكثر من رائعة
فكيف الطبق..

سلمت يداك.

شكرا على الردود
ام غزوز
اعتقد انه الستيك الشرائح حسب ظني
لاني نقلت الموضوع كذا

تسلمين اختي همس على الوصفة اللذيذة

شكراً على نقلك اطباقاً لذيذة عزيزتي

م ش ك و ر هـ



يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا