كفته الجمبرى بالارز الناعم

**عبير صباح الدين** · 08-01-2005, 02:42 PM

1ك جمبرى مقشر ومنزوع السلسله الرمليه الموجوده بطول الظهر وطبعا مشطوف جيدا -بصله مفريه-4فصوص ثوم مفرى 2كوب ارز مطحون ناعم جدا -2ملعقه شبت مفرى 1ملعقه مقدونس مفرى ملح فلفل كمون- عصير ليمونه 2 بيضه ودقيق وبقسمات زيت غزير للتحمير

الطريقه
يفرم الجمبرى ويخلط مع الارز والثوم والبصل والشبت والمقدونس والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون ويضبط
الطعم يشكل على هيه اقراص او حسب الرغبه يغطى بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويحمرفى الزيت المغلى حتى
يتورد لونها ينشل على ورق ماص للدهون ترص على فرشه من المقدونس وتقدم ساخنه
وبالهناء مقدما

**احاسيس مرهفة** · 08-01-2005, 02:59 PM

طبق حلو من احلى عبير

بارك الله فيك

وتسلم لنا ايدك

**لبلبة** · 08-01-2005, 05:18 PM

شكلها طعم وجنان وكأنها من أكل المطاعم

سيلتي لعابنا عليها

الله يعطيك ألف عافية

**عبير صباح الدين** · 08-01-2005, 08:52 PM

شكرايااجمل احاسيس فى الدونيا على الاطراء والله يخليكى
لبلوبه ياغاليه تسلمى ها جربتى البرام ولا لسه مش قولت لك اجبهولك

**شــــ الورد ــــذى** · 12-01-2005, 05:44 AM

م

ش

ك

و

ر

هـ

يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا

**عبير صباح الدين** · 13-01-2005, 01:40 PM

شذا انا بحب اسم شذا جدا وشكرا على المرور الجميل

**طيـــف** · 14-01-2005, 03:23 AM

نفسسسسسسسس طريقتنا

سوتها اختي مره وكتير طيبه...بس بدون بقدونس وشبت
خلت البقدونس للتزين فقط

مع اني استغربت في البدايه طريقتها وفكرتها

بس كتيررررررررررررر طعمها طيب

يسلمو ايديكِ عبوره