المقادير :
2 كاسة ماء عدس احمر .
كاسة ماء رز .
2 بصلة مفرومة فرم ناعم .
ملعقة أكل توم مهروس .
ملعقة أكل ملح .
ملعقة أكل كمون .
نصف كاسة ماء زيت.

الطريقة .
حمري البصل في الزيت حتى يصفر ثم اضيفي التوم وقلبي قليل.
اغسلي العدس وأضيفيه إلى البصل وقلبيه قليل على النار .
اضيفي مقدار ثلاث كاسات من الماء الساخن اتركيه على نار متوسطة حتى ينضج العدس.
اضيفي الملح والكمون.
.اغسلي الرز وأضيفيه إلى العدس مع إضافت كاسة من الماء الساخن.
اتركيه على نار هادئة حتى ينضج الرز اضيفي إلية ملعقتان من السمنة .
المظهر النهائي للرز لين وسائل قليل .
ويقدم مع مخلل الليمون وسلطة الحمر بالبصل.

والله شبعنا واتخمنا


الصور يكفي النظر ليها


صراحة ريحونة أطباقك رووووووووووووووووووعة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تسلمى يا ريحانة على هذا الطبق الذيذ
أنا بأعمله لكنى بأضيف العدس على الأرز و هو نيء
ثم أسوية بطريقة الأرز العادية بيكون مفلفل وجميل
و بيقدم مع سلاطة الطماطم بالبصل

ما شاء الله شغلات جديدة ولذيذة

تسلم ايدك ريحانة

بس لو حطيتي صورة العدس نكون لك شاكرين

اهلين اخواتي والف شكر لمروركم .
اهلين اختي احاسيس مرهفة حاضر انشاء الله اصورلك العدس قريب من عيوني .

مشكورة عزيزتي ريحانة

ما نستغني عن خدماتك

اممممممممممممممممممممم عن جد رووووعه انا مره احبها لاني عامله رجيم ما اكل ولا شي بس اذا شفت هذي الاكله قدامي ما اقدر امسك نفسي
انا اعملها داااايما في البيت زوجي وولدي كلهم بحبونها كمان
انا اعملها بطريقه ثانيه يكون الزر نفس مقدار العدس يعني كاسه من هذا وكاسه من ذاك واطبخهم مع بعض على طوول مع شويت سمنه وبعد ما يستوي الرز والعدس احط الملح واقلبه وناكله باللبن او الزبادي
عن جد شهتيني لها مع الصبح
على فكره هي اسمها المعدوس
تسلمي حبيبتي والله يعطيك العافيه

ويا سلام لو يكون على الوجه بسل مقلي بالزيت ..
في فلسطين بيسموها مسلوعة.

م ش ك و ر هـ



يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا

اختي العزيزة احاسيس مرهفة ما نسيتك من صورة العدس بس المشكلة ولدي اخد الكميرة وللحين ما ردها اول ماترجع انزلك الصورة انشاء الله .