ياعيني على الكبسه المغربيه >>> هذي من عندي
قالت لي وحده الله يهديها من زمان ... انه نفس الرز بس تطبخينه على بخار ... ينحط بمنخل ويطبخ على بخار سلق اللحمه
المهم جربته وبااااااااااااااااااااااائت التجربة بالفشل الذريع
ومن يومها حرمت أجربه ...
حتى بعد ماعرفت انه شيء آخر غير الرز ... هم ما حاولت
وبعد ماعرفت ان له قدر خاص وهذا القدر موجود بكثرة في السوق .... هم ماعندي امل اسويه
جتني صدمه بعيد عنك
لكن استغربت طريقته جدا << اول مره اقراها ...
يعني فهمت من كلامك انه الكسكسي يطبخ لحاله ... بالبخار ..
واللحم مع الخضار
ثم يضاف اللحم والخضار بالمرق له؟
طيب مايصير فيه مرق ؟
ولا يتشربه؟
شكرا لك
أحاسيس مرهفه
فيه مطعم جنب سوق الأندلس إسمه .. مراكش..
شو رايك نروح لعندوه وناكل كوسكوسي >> قالبه شاميه عالصبح
الروابط المفضلة