1 باكيت كبة برغل امريكان (علبةحمراء) - 2/1 لتر لبن المراعي او كي دي دي أي نوع خاثر - 2 م نشا - فلفل ابيض - 2 مكعب ماجي - 1 فص ثوم مفروم- 1 م ص نعناع يابس - صفار بيضة واحدة - 4/1 ك ماء
الطريقة:
تسلق الكبة بماء مغلي وهي مثلجة لمدة 5 دقائق ثم تصفى
يخلط النشا مع اللبن وصفار البيضة والفلفل الابيض والنعناع ومعبات ماجي والماء
يوضع على النار حتى يثخن القوام ثم يضاف الثوم وتطفأ النار
تضاف قطع الكبة وتترك 5 دقائق ثم تقدم
والله احلى م ن الفنادق والمطاعم
يارب تحوز على الرضا
الروابط المفضلة