8 حبات همبرغر امريكانا - 3 حبات فلفل رومي اصفر احمر اخضر - 2 فص ثوم مهروس- 1 ماجي - 1 م ص بهار - 1 م ص فلفل بارد احمر - 3 م كاتشب - 2 م مايونيز - 2 م جبن كرافت - 1 بصل جوانح

الطريقة:
يسلق الهمبرغر في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم يقطع طوليا
على نار هادئة يحمرالبصل والثوم والماجي والبهار والفلفل الاحمر جيدا
يضاف الفلفل الرومي + 1 ك ماء ويغطى القدر حتى ينشف الماء ثم نضع عليه الهمبرغر ويقلب جيدا
يضاف المايونيز والجبن ويحرك قليلا ثم نطفئ النار
يقدم

تسلم ايدج عزيزتي الغالية

اريد اسألج وش الحكمة من وضع كأس به ماء على الفلفل الأخضر هل ليطرى

هل بالإمكان الإستغناء عن هذي الخطوة

نعم يمكن الاستغناء عن كأس الماء

حبيبتي شكرا على الوصفة الجميلة
ولكن عندي سؤال لماذا يسلق الهمبركر هل يكون طعمه الذ من القلي او الشواء

عاشت الايادي بس ممكن تخبريني عن نوع الجبن شيدر ولا سائل
شكلها اكله لذيذه