طبخة جزائرية - طاجين الزيتون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
دجاجة - بصلة - 250غ زيتون أخضر منزوع النوى - زيت - ملح -فلفل اسود -ماء
التحضير :
قلي البصل المفروم مع اقطع الدجاج مضاف اليها الملح و فلفل اسود في الزيت لبضع دقائق اضيفى الماء الساخن وخليه يستوى
غلي الزيتون في ماء مضاف اليه شريحة ليمون 5 د ، كرري العملية مرة ثانية و صفيه
لما يقترب الدجاج يستوي اضيفي له الزيتون كما يمكن اضافة فطر, مرق الطبخة يكون قليل
رمضان مبارك

جديدة جداً

ورائعــــــــــــــــــــــــــــــة

تسلمي امالو والله يعطيكي العافية

ومرحبا فيكِ وفي اول مشاركة رائعة قدمتيها

ان شاء الله تدوووم روائعكِ