بسم الله الرحمن الرحيم
صينية دجاج بس ايش تهبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب بببببببببببببببببببببببببببببل
المقادير
4صدور دجاج مقطع شرائح
2 بصل مقطع جوانح
2جزر مقطع اعواد كبريت او اعرض
2فلفل رومي شرائح
1فص ثوم
شوية زنجبيل اخضر ويكون مدقوق مع الثوم
2علبة قشطه
كاس جبن بوك اصغر حجم
ملعقة صوياصوص
جبن موزاريلا
زبده
الطريقه
الزبده في صينيه (تيفال )على النار مع البصل ثم الثوم والزنجبيل ثم الفلفل ثم الجزر وبعدين شوية مويه وغطي عليه شوي ليستوي الجزر ثم الدجاج وحمسبه الى ان ينضج ثم القشطه والجبن وحركيه شوي على نار خفيفه وبعدين حطي الصويا صوص وحركيه وبعدين في صينيه بايركس ورشي عليه جبنه وفي الفرن عشان يتحمر
وبعد كذه قدميه على السفره
والف الف عافيه
ملحوظة الملح حسب اذا كانت الصويا ملحه او لا وكمن على حسب الجبنه البوك مش مالحه لكن اذا استخدمتي الكرفت مالحه يني الملح حسب الذوق
الروابط المفضلة