دا الموضوع عملتو في منتدى اخر ونفسي اجربو هنا واشوف الطباخات الماهرات .

قمت بالتسوق من السوبر ماركت واحضرة دي العناصر وانتظر منكم تطبخو مع اضافة العناصر الاساسية من مطبخك زي الملح والزيت والبهارات والسكر .

المقادير :
سمكة / فلفل رومي / طماطم / ليمون / خس / بصل / ثوم / جبنة بيضة / موز / خيار / علبة من الفواكة المشكلة / لبن زبادي / رز / بازنجان اسود .

الله يعافيكِ

اختي رح احاول ابتكر لك طريقة

وانشوف اذا افلح ابتكر والا لا

وانا كمان بحاول
بنجرب وبنشوف النتيجة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اشاركك بسلطة باذنجان حأخذ الباذنجان والزبادى والثوم والباقى خلى باقى الحبيبات يتصرفوا

بعد تقطيع الباذنجان وغسله بماء مالح ناخد من المطبخ زيت للقلى وبعد القلى نضعه فى ورق مصاص عشان الزيت الذائد وفى اناء اخر نضع الثوم والزبادى وملح وشويه بهارات ويكون جميل لو كان موجود فى المطبخ علبة مايونيز عشان نأخد منها ملعقتين . بعد ما نخلط المقادير السابقة خلطة كويسه نرص الباذنجان فى طبق التقديم ونصب عليه الخلطة بحيث تصل لكل الباذنجان وبالهناء
انشاء الله تعجبك
لك التحايا

دا البازنجان تسلم الايادي .
في انتظار المقادير الاخرى يالله فين النشاط .