₪طبق متميز₪محشي الكوسه على طريقتي وبالصو

السلام عليكم والرحمه



ياريت يابنات تجربوا المحشي هذا لانه لذيذ بشهاده الجميع


جيبي كوسه وفرغيه من اللب حقهااااااااااااااااااااااااااا وخليها على جنب





وبعدين نروج لتجهيز الحشوه اللي هي عباره عن

حبه بطاط مقشره و مقطعه مكعبات صغيره جدا حتى نقدر نحشي فيه الكوسه
بصله مقطعه قطع صغيره
3 حبات جزر مقشر و مبشور
1فلفل بارد مقطع ايضا قطع صغيره
4ملاعق زيت

والصوره تحكي




ارفعيهم على النار وحركي فيهم لمده دقيقتان ومن ثم ضيفي اللحم المفروم وحركي كويس وبعدين ضيفي الملح والفلفل والكمون الكركم وقليل من الهيل المطحون وحطي عليهم كوب من الماء وغطي عليهم وخليهم يستوى لحد ماينشف الماء ويكون شكلها هكذا




وبعدين احشي فيها الكوسه واللي يبقى من الخلطه خلي عليها ملعقه من صلصله الطماطم وفصين ثوم وقليل من البسابس الاخضر لو حبيتي وجيبي الكوسه المحشه وخليها في قدر واضيفي عليها باقي الخلطه وغطيها بغطاء اصغر من القدر وغطي القدر وارفعيها على نار هادئه لحد ماتستوي وهذا الشكل النهائي





اتمنى تجربوه

تحياتي لكم

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورةتسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااي

الله يعافيج

شكلها جميل..

وصفه جديده و باين عليها طيبه جدا

تسلم يدك

وصفه جديده و باين عليها طيبه جدا

يسلم ايديكي اختي على هالوصفة الغرييييييييييييبة
ان شاء الله ببقى اجربها

تسلم يداك حبيبتي على الفكرة الحلوة وبالهنا يا رب

مشكوووووورة على الوصفة الحلوة والافكار الجديدة

كوسه محشيه بطاطس
اممممممممم نجربها ونشوف
سلم ايديك

مشكوووووووووورة