اقدملكم اليوم طاجين سمك سهل جدا وطعمه لذيذ جدا
المكونات
عدد2 سمك حجم كبير
حبتين بطاطامقطعة طوليا قطع كبيرة
حبة طماطم كبيرة مقطعة دوائر
حبة ليمون مقطعة دوائر
قرن فلفل أخضر مقطع
التتبيلة
5 ملاعق كبيرة كسبرة وبقدونس مفرومين
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل احمر(بابريكا)
ملعقة صغيرة كمون
5فصوص ثوم مهروس
عصير نصف ليمونة
كأس صغيرمن خليط زيت الزيتون وزيت المائدة
الطريقة
نأخذ طاجين بايركس ونضع السمك ونضع فوقها كل المكونات
ثم نضيف التتبيلة
ونغطيه بورق المونيوم وندخله الفرن حوالي ساعة الاربع اوحتى ينضج
ويقدم مع الخبز
[/
CENTER]
[CENTER]
الروابط المفضلة