وحشتوني كتير مشرفات وعضوات
واكيد اخواتنا الزائرات
اليوم مع يوصفه جوووووووونان
واكيد مافي شيء بتقدمه تغريد الا بكون خرافي
الدجاج على القنينه
بتذكر خالتي كانت تعمله بنفس الطريقه
بس كنت وقتها صغيره مو كتير فاكره طريقتها
و من وقت ما نزلت ام انس الوصفه حكيت لازم اجربها
واعملتها مره بس ماعجبني شكل ا لدجاج فما صورتها
ومبارح رجعت طبقتها وكانت شيء لا يقاوم بصراحه
قدمت معها الفريكه المفلفله وخضار على البخار جزر وبروكلي
وسلطة خضراء
اتركم مع تطبيقي اتمنى يعجبكم
شو رأيكم ؟؟؟؟
طريقة الفريكة
2 كوب فريكه منظفه ومغسوله وانا لا انقع الفريكه ابدا
بصله متوسطه مفرومه ناعم
2 كوب مرق دجاج او ماء وأضافة مكعب ماجي
فلفل اسود وكركم
تقبل البصله بالقليل من الزيت بعد فرمها ناعم ثم تضاف الفلريكه المغسوله وتقلب
نضيف الفلفل الاسود والكركم لاعطاء لون مميز
ويقلب لدقيقه ثم نضيف المرق ونتركه علىنار متوسطه حتى يتشرب المرق
ثم تخفض النار على الفريكه وتترك عشر دقائق حتى تنضج
وتقدم بالف عافيه
طريقة الخضار سوتيه
تقطع الخضار وتغسل ثم نحضر طنجره ونضع كميه من الماء فيها
نحضر مصفاه ونضعها فوق الماء مع عدم ملامستها للماء
ونضع الخضار لمدة سبع الى ثمن دقائق
بعد نضوجها ترفع الخضار ويضاف علسها رشة ملح وعصير ليمون وملعقة زيت زيتون وبالف هنا وعافيه يارب
بدكم تشوفوا كمان ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اكيد جعتوا صح ؟؟؟؟؟
اتفضلوا مدواايدكم لا تستحوا
ان شا ءالله تكون عجبتكم ونالت رضاكم
ودعواتكم يا غوالي
الروابط المفضلة