بسم الله الرحمن الرحيم



دى مشاركه متواضعه جدا منى لاحلى ماما تغريد بالدنيا
فى ملف المحاشى

ومعلش اعذرونى لسوء التصوير والتقديم لانها كانت عزومه عندى وكنت خلاص هموت من التعب

المهم هى عباره عن محشى كوسه وباذنجان ابيض واسود وفلفل
وورق عنب
المكونات على حسب افراد الاسره
3 كيلو باذنجان
نص كيلو ورق عنب
ونص فلفل


الحشو ارز مصرى ومنقوع من قبل بنص ساعه
عصير طماطم
وخضره شبت وبقدونس وكسبره
وبصل مفروم

الاول بحمر البصله فى ماده دهنيه وبعدين بنزل بعصير الطماطم
واسيبها تتسبك وبكون مقطعه بصله متوسطه والخضره كلها
بنزل الاول بالرز واقلب شويه لحد ما يتشر التسبيكه وبعدين الخضره والبصله وطبعا ملح وبهارات وفلفل اسود وبس
بكون سلقه ورق العنب ومقوره الباذنجان والفلف والكوسه
ابد بالحشو
وبحطه على نار هاديه واسقيه بالشوربه وبكون موطيه النار

يسلمو دياتك يا اموره على المشاركه الرائعه حبيبتي مثلك روعه ما شاء الله اشي بشهي
وكل اطباقك رائعه حبيبتي الف صحه عليكم
الله يخليلك حموده يا رب ويقيمكبالسلامه يا عسل

ماشاء الله تبارك الرحمن
رووعه يا قمر من ايد ما نعدمها يارب
وريته مأكول الهنا على قلوبكم

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
وتسلمى على المحاشى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ماشاءالله شكل المحاشى يجنن والله
بجد تسلم ايدك يا قمر

ماشاءالله حبيبتي
السفره بتشهي
ان شاء الله دايما عااامر يا غاليه
يعطيك الف عافيه

تسلم ايدك يا قمر

ما شاء الله .. و الله أكبر عليكي يا سلمى يا حبيبتي
سفرة تجنن و أطباق رائعة و من إيدين أروع
يسلموا إيديكي و يعطيكي العافية يا رب

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

ايه المحاشي الجميلة دي
تسلم ايدك يا أم تيتو