السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فترة تغريد نزلت صينية البامية ، بطريقة بتختلف عن طريقتي ووعدتهااني اعملها مخصوص كرمالها

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير :
نص كيلو بامية خضرا
ربع كيلو بندورة حمرا ناضجة مقشرة ومفرومة ناعم
وقية لحمة مقطعة راس عصفور (يفضل الضاني) بس اولادي مابحبوها استعملت لحمة عجل
راس بصل
ملعقة معجون بندورة (صلصة)
ملح- فلفل اسود- كسبرة ناشفة-

الطريقة:
نقلي البامية نص قلي ونرفعها على ورق مطبخ او في مصفاة للتخلص من الزيت الزائد
في طنجرة نضع قطرات من الزيت ثم اللحمة ونحركها حتى يصبح لونها بني

ثم نضيف البصل مع البهارات ونحرك

ثم نغمرها بالماء المغلي ونتركها على نار هادية حتى تنضج

في صينية فرن نضع البامية المقلية

ثم نضيف اللحمة والبصل والماء المتبقي

ثم نضيف البندورة المفرومة

مع ملعقتين من معجنون البندورة مع ربع كوب ماء مغلي

ثم ندلها فرن حار لمدة ربع ساعة او حتى تتحمر
وصحتين وعافية

ان شاء الله تسلملى عيونك يا وعود الله يسعدك يا رب ويخليلك اولادك وكل من بتحبي يا رب
والله الباميه تاعتك بتشهىىىىىىىى ما شاء الله وخلتيها تيجي على بالي خصوصا لما تكون هيك قرونها صغيره وبلديه مش كبيره
الله يسلم دياتك يا رب ويعطيكي الف صحه وعافيه يا رب

ما شاء الله قمه في الروعه

انا بموووووووووووووووت فيها

تسلم ايدك يا مبدعه

ماشاء الله جميله حبيبتى تسلم الايادى
طب انا معزومه ولا لا اصلى بحب الباميه اووووووووووووووى
تسلمى وتسلم ايد غاليتنا تغريد
وشكرا عالرابط حبيبتى جزاك الله خيرا

يسلموووووو هالايدين، انا كمان هيك بعملها بس بضيفلها الثوم

يعطيكي العافية و
الف صحة وهنا على قلبكم

شو هالبامية وشو هالوصفة الحلوة

نيال أبو الشباب عليك يا وعود

ما شاء الله من عيني عليك ومن عين خلق الله

تسلم الأيادي والأنامل اللي عملت هالطبخة يا رب

يسلموا ايديكي بتشهي هالصينية

يسلموا ايديكي بتشهي هالصينية

يسلمو ايديكي يا وعود شو هالحلاوة ويعيطيك الف عافية انت وتغريد