طبقى اليوم بسيط جدااااااااا
وينفع فى العشاء او طبق من اطباق رمضان
شعرية بالكبد والقوانص
المقادير
شعرية أو لسان عصفور
كبد وقوانص --بصلة صغيرة
ملح -- فلفل -- ماء
الطريقة
نحمر الشعرية فى زيت او سمن كما تريدين
ونضع عليها الماء والملح ونتركها حتى تنضج
اجمع الكبد لااحد يأكلها مع الفراخ
واعمل هذا الطبق لما نكون محتاجين عشاء خفيف
اقطعها
نضع البصلة مع الفلفل والملح
ثم الكبد معها مع التقليب وقليل من الماء
هذا وقت التقديم
مارأيكم دام عزكم ؟؟؟؟؟
الروابط المفضلة