فيتوتشينى بنكهه مميزه جدا بالمأكولات البحريه وصوص البستو **من مطبخ برنسس لك1**
يا صباح الاسبكتات والفيتوتشينات والعوقلات على الحلزونات
الفيتوتشينى انهارده نكهته خاص جدا
والطعم انا متأكده انه لا يختلف عليه اتنين
المكونات
اولا ممكن تغيرى فى المقادير حسب رغبتك
2 باكت مكرونه شرايط
1/2 كيلو سيبيامنظفه ومقطعه شرايط
1/2 كيلو جمبرى مقشر
بصله مفرومه
3 فص توم مفروم
3 مكعب مرقه حسب ملحك فى الاكل
1 م ك معجون كارى احمر اللى حيجربه حيرمى البودره فى الباسكت
1 م ص كسبره ناشفه
1/2 م ص فلفل اسود
2 م ك شبت مقطع صغير
2 فلفل ملون مقطع شرايط
جزره كبيره مبشوره
3/4 كوب صوص البستو(((1 كوب ريحان&1/3 كوب صنيبر محمر&فص توم &1/4 كوب جبنه رومى & يخلط جيدافى الخلاط مع اضافة زيت الزيتون الى ان يمهك جيدا)))
1 كوب كريمه (( 2 كوب لبن مع م ك نشا مذوبه))
الطريقه
يوضع البصل على النار فى قليل من الزيت للتشويح
وبعد ما يهبط اضع التوم مع التقليب
2 د واضع عليهم السيبيا مع المرقه والكارى والكسبره والفلفل الاسود وازود مايه حتى تستوى السيبيا
وبعد السوا
اضع الشبت والفلفل الملون والجزر والجمبرى مع التقليب الخفيف لدقائق قليله
ثم اضف البستو وبعده الكريمه او بديلها
واسوى المكرونه واخلطهم على بعض
لو الصوص غليظ القوام افكه بشويه ماية سليق المكرونه
وهذا طبق خاص جدا لكل ذواق
رد مع الاستدلال
[
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة