المقادير : سمك فيليه5 شرائح , جزر مقطع بالطول 3 حبات , بصل مقطع جوانح كوب , فليفله وكرفس مفروم ناعم كوب من كل صنف , كراث مقطع دوائر كوب , حبق 10 ورقات اخضر اذا ما كان متواجد ضعي نصف كوب حبق ناشف , 5 ورقات غار 5 ورقات سبانخ , ليمونه واحده , زبده 5 م ك
الطريقه : نجهز 5 اوراق المنيوم مربعه ثم نضع في كل ورقه المنيوم ورقه سبانخ و ورقة غار وقطعة فيليه مع الخضر المذكوره اعلاه و الزبده والحبق اذا كان ناشف رشي مقدار م ص في كل ورقه ثم نضع شريحة ليمون دائريه اذا بدك ضعي بهارات حسب الرغبه بس انا ما اضع الا الملح فقط
بعد ذلك نقفل اوراق المنيوم ونضعها في الصينيه في الفرن لمدة نصف ساعه على درجة حراره متوسطه و وبعد ان نضجت نقدمها وهي بنفس الورقه اذا اردت ان تضعي مقدار م ك رز من رز بسمتي في الورقه قبل الطبخ يكون اللذذذذذذذذذذذذذذذذ
وصحتين وعافية
ان شاء الله تكون عجبتكم
اي استفسار انا جاهزه ان شاء الله الطبق يحوز على اعجابكم
الروابط المفضلة