اخواتي الغاليات 000
انا شريت ملوخيه ناشفه 00وماني عارفه كيف استخدمها
1-كيف اغسلها لانها ناشفه ومطحونه
2- كيف احسن طريقه لطبخها
3-لاتتركوني من غير رد
رجــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــاء لا تنسون

ما كان العشم 00ما احد يمر او على الاقل يقول ما عندي فكره
انا في الانتظار000

والله حبيبتى هسا شفت سؤالك
بس للاسف عمرى ما طبخت ملوخيه ناشفه
انا بس بطبخها طازه
بس المعلومات الى عندى بتقول الملوخبه الناشفه ما بتنغسل بتصير تمطط من الماء
تقبلى مرورى

اهلا عزيزتي الغاليه لا تغسليها اختي لانها اصلا بتكون مغسلة قبل التنشيف وبعدين اختي ضيفي الهاسلق اخضر مفروم ناعم او سبانخ اخضر مفروم ناعم وشفيها كيف بيفكروكي طابخاها فرش والله يسلمك بالنسبه للطبخ متل الملوخيه الخضراء وكمان احست لالنها ما بتعمل الوش الا بتشيليه اي السلي والله يسلمك اختي وسلام

تسلمي تغريد على مرورك
انا فعلا محتاسه فيها لاني دائما استخد م الملوخيه الخضراء
ولازلت انتظر من لديه فكره يدلني 00

السوسنه
الله يوفقك وينور دربك 000
ريحتيني 00 لاني اتعقدت منها وفكرت ارميها
الف 00الف شكر الان اروح اسويها

السلام عليكم يا جماعة انا عضو جديد بهدا المنتدى بس بتصفحو من زمان وكتير كتير حابة انزل اكلاتي بس مش عارفة كيف الطريقة يعني على اي زر اضغط الله يخليكم فيدوني وشكرا

ليش ما حد رد علي انا اول طلب بطلبو منكم وينكم يا تغريد وام ليانة والجميع
بلييييييز عملوني كيفولا بعدين ما بدوقكم من طبخاتي هههه

حبيبتى انا استخدمها كثيرا كثيرا ومش محتاجه انك تغسليها ابدا ابدا وطريقتها
تحضري كوب ملوخيه وتنخليها فى مصفى عيونها ضيقه حتى لو لاقدر الله بها تراب ينزل وان شاء الله مايكون بها شىء ونفس طريقتك فى الملوخيه الخضرا تكون ايضا بالنشفه تجهزى مقدار الشوربه اللازم وعندما تغلى تماما ضيفى الملوخيه وقلبيها دائما وسيظهر لك رغاوى عالوجه تخلصى منها وبعدها شعى طاسه بها سمن او زبده ومفصين توم مطحونين وكزبره ناشفه وبالف هنا

شوفي يا ستي حتي شوربه في حله علي النا حسب المقدار اللي انتي حابه وضعي فيها فص ثوم مهروس وفلفل لسمر وكمون وولو عندك بهارات لو مافيش مش مشكله وشويه طماطم مش كتير حبه واحده كده ممكن تضربيها في الخلاط وضعيها علي الشوربه واتركيهم حتي تغلي الشوربه وطبعا في ملح في الشوربه حسب ما بتحبي وبعدين تضعي الملوخيه الناشفه وطبعا لا تغسليها ابداشويه شويه وتقلبي لحد لما تلاقي القوام حسب ما تحبي في ناس تحب الملوخيه ثقيله وناس تحبها خفيفه ويفضل انك تكوني مهديه النهر وانتي بتضعي الملوخيه وفي الجانب الاخر وانتي بتقلبي الملوخيه حتي زبده معاقتين كده مع شويه توم مهروسين وشويه كسبره ناشفه لحد ما التوم يدخل علي الاصفرار كده تروحي بسرعه حته خليط التوم ده علي الملوخيه وتروحي مغطيه الحله لمده دقيقه فقط علشان الملوخيه لو سبتي الحله متغطيه هتسقط لتحتالملوخيه ومش هتبقي كويسه وبعدين تطفي علي الحله وتقلبي تقليبه كده وبس لو حبه ما تغريفيش الملوخيه في سعتها تغطي الحله نصف تغطيه الغطه نصف فتحه علشان الملوخيه ماتتركزشي في قاع الحله