المقادير00000000000
1- سمك فيليه مقطع مكعبات متساويه0
2- حبتين بطاطس مقطع مكعبات محمره في الزيت0
3- حبة بصل مفرومه ناعم مع فص ثوم وحبة فلفل0
4- حبة طماطم مقطعه قطع صغيره0
5- حبتين جزر مقطعه باالطول0
6- بازيلاء0
7- ملعقين معجون طماطم0
8- بهارات وكمون وملح ونص ملعقه فلفل احمر0
الطريييييييييييييقه000000000
1- نضع البهارات واملح ونص ملعقه صغيره فلفل احمر وملعقتين دقيق على
قطع السمك0
2- نحمر قطع السمك في الزيت ونتركها حتى يشقر لونها0
3- نضع قليل من الزيت في قدر على النارونحمر البصل والثوم والفلفل0
4- نضع الجزروطماطم على البصل ونقلب المقادير مع بعض0
5- نضع ملعقه من البهارات والكمون ونضع البازيلاء ومعجون اطماطم0
6- نضع البطاطس ومكعبات السمك ونتركه لمدة خمس دقائق على النار0
7-يوضع في طبق التقديم مع ارزالابيض0
يقدم الطبق بهذا الشكل00000000000
او هذااااااااااااااا
هذا اول طبق اقدمه لكم بمناسبة تسجيلي في هذااااا المنتدى
انشاء الله يكون الطبق عجبكم وبالهنا والعافييييييييييييييه0
الروابط المفضلة