شعار ♥حلى متميز♥ اليوم جبتلكم biscuit rouler جزائري زي البانج يذوب في الفم

**om bouthayna** · 23-11-2006, 05:20 AM

اليوم جبتلكم biscuit rouler زي البانج يذوب في الفم
المقادير
2بيض,كاس بتاع الشاي حليب , كاس بتاع الشاي زيت,بشور ليمون,كوب طحينselfraising flour,فانيلا,4م ك سكر عادي,
للتزيين مربى المشمش,فوطة مبللة,سكر بودرة
نفصل بياض البيض عن الصفار

خفق صفار البيض مع 4م ك سكر عادي وفانيلا و بشور ليمون حتى يصبح الخليط ابيض فانيلا

نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج ونتركه على حدا

نضيف بعدين كاس بتاع الشاي حليب وكاس بتاع الشاي زيت ونخفق جيدا مع اضافة كوب طحينself raising flour
واذا وضعت طحين عادي نضع م ص خميرة

بعدين نضيف تدريجيا بياض البيض المخفق ونخلط بهدوء حتى لا تهبط العجينة

هذا هو الخليط

تابع
ونضعها في صينية مستطيلة بتاع الفرن
وندخلها الفرن على حرارة 150 درجة

هذا بعد خروجها

بعدين نضعها فوق فوطة ونلف ونتركها 5 دقائق

تابع
بعدين نفتحها ونطليها بالمربى ونلف

ونرش فوقها بصفاية سكر بودرة

هذه صورة عن قرب

هذا بعد تقطيعه

وهذا نفس الطريقة بس اضيفي الكاكاو في الخليط الشوكولاطة من فوقوالكريمة في مكان المربى

شهية طيبة

***mariam*** · 23-11-2006, 05:55 AM

جميل تسلم ايديك و كمان الطريقةبسيطة وسهلة .

**om alfahad** · 23-11-2006, 06:16 AM

زوعة ما شاءالله تسلم الأيادي

**sevine2** · 23-11-2006, 06:39 AM

teslami kitir mobasata atarika

**om bouthayna** · 23-11-2006, 07:15 AM

جزاكم الله خير على المرور وبسيطة كثير جربوهاوماراح تندمو

**رندوش** · 23-11-2006, 08:46 AM

ما شاء الله عليك ام بثينه لذيذه حفظت الى التطبيق ان شاء الله
وينك يا عسل ما عدنا شفناك في ركننا العزيز
ماطولي الغيبه علينا بأطباقك اللذيذه

**أم لونة** · 23-11-2006, 09:52 AM

تسلم يديكي

**كيندة** · 23-11-2006, 11:12 AM

برافووووووووووو عليك
شطورة و شغلك مرتب
يسلموا ايديك حبيبتي
و الله يعطيك العافية

**om bouthayna** · 23-11-2006, 11:12 AM

جزاكم الله خير على المرور وما نتحرم منك يا اختي رندوش على كلامك الحلو وانا دوما هنا مع اخواتي العزيزات

**"أم معاذ"** · 24-11-2006, 12:29 AM

جازاكي الله خيرا يا أم بثينة, ما شاء الله, الوصفة سهلة جدا و سأجربها بإذن الله, أحب كثيرا هذا النوع من الكيك و لا آكله إلا إذا عملته في المنزل أو عندما نذهب في العطلة إلى الجزائر, لأن هنا الكيك الذي يُباع ثقيل و فيه الكثير و الكثير من الكريمة الثقيلة.