شعار ♥حلى متميز♥ ¨¨¨°~§¦§ تعالي شوفي طبق مـــلـــوكـــة §¦§~°¨¨¨

**ملكة الأبتسامة** · 12-05-2007, 02:24 AM

كيفكم يا بنانيت ؟؟ إن شاء الله تكونوا بخير يـارب

للعلم أول مرة ادخل المطبخ

وأدخل هذا الركن وأحط موضوع من عمايل أيدي

وكل ما أتمناه أن تنال رضاكم ... وتطبقوها

أول حاجة راح تعمليها سمي الله .. بعدين
... تروحي وتعملي كيك عاديه ... طبعاً عرفين الطريقة
أنا راح أحطها علشان مثل ما سويت بالظبط

المقادير :

1كوب كبير سكر
5 بيضات
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1/3 كوب زيت
3 كوب دقيق "منخول"
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

يوضع السكر مع الزيت ويضرب بالمضرب الكهربائي
ثم يوضع عليه البيض والفانيليا والحليب
ثم يوضع الدقيق ... وبعد ذلك الكاكاو ... والبكينج بودر

بعدين نكون داهنين الصنية بالزيت ثم الدقيق
ونحط الخليط .... ونحطه في الفرن

شوفوا شكلها

نترك الكيك حتى يبرد ... بس صراحة أحنا ما خليناها .. لأن ريحتها كانت تحفة ... "ما شاء الله"

المهم ... نبدأ في تقطيعها مكعبات صغيرة ... شوفوا الصورة ....

نروح جري ونعمل جلي ... أنا افصل جلي بالفراولة وعلبه تكفي الطبقين

ونصب على الكيك حتى يتماسك ويعطي طعم لذيذ ....

بعدين نكون محضرين كريم شانته ..."صراحة أنا مكنشي عندي بس طلعت جري لزوجة اخوي وأخذت منها"

ونضعها على الكيك بعد أن صارت متماسكة بالجلي

أنا مسوية طريقتان .......... تابعو معي .....

**ملكة الأبتسامة** · 12-05-2007, 02:25 AM

الطبق الأولى

نضع البسكويت على الكريم شانته .... أنا حبيت يكون طبقه وحده ..بس طبقتين راح يكون أفضل

المهم نروح نعمل جلي ثاني علبه كاملة ونضعها تبرد لفترة قبل أن تتماسك
علشان نحطها كطبقه على الوجة ....
لأن لو وضعنا الجلي على طول راح يشربه البسكويت ... والكيك

بعد الانتهاء من الطبق الأول نهائياً

الطبق الثاني

كل ما عليكِ هو عمل كوكتيل من الفواكة مثل " خوخ _ موز _ تفاح _ شمام "

"صراحة كان بليل وكنت أتمنى أن يكون لدي فراولة إن شاء الله المرة القادمة"

المهم تضعي هذا الكوكتيل على الكريم شانته

بعد الانتهاء من الطبق الثاني نهائياَ

**ملكة الأبتسامة** · 12-05-2007, 02:27 AM

شوفوا الطبقين جنب بعض

وشوفوا بعد التقطيع

** أتمنى أن ينال إعجابكم .... ولاكن أريد أن تطبقوه وتحكمي .... قمة في الجمال ما شاء الله

أسمح بنقلها ... ولاكن دون مسح الاسم من الصورة

وأطلب منكم دعوه صالحة لي في ظاهر الغيب .... بأن يوفقني الله في المذاكرة ... والامتحانات

لكم حبي واحترامي