شعار ♥موضوع متميز♥ بسكويت الفول السوداني وبسكويت بيسان لادوا الهندي

**عذبة لحساس** · 02-12-2006, 12:52 PM

السلام عليكم ورحمة الله

اخواتي الغاليات كيفكم انشاء الله طيبات
الغاليا ت هذي الوصفة لبسكويت الفول السوداني صراحة روعة وتذوب بالفم
وانا عملتلي ادمان شفتها مرة بموقع وطبقتها وبالفعل كانت خبال

المقادير
250غ سمسم (زنجلان ) مشفشف (محمر) و مطحون
250 غ فول سوداني محمر في الفرن ومنظف من القضر ثم يطحن
3 كاس سكر
-- 3 كاس زيت
-- 2 مصغيرة بيكن باودر
و الدقيق حسب احتياج الخليط الخليط

الطريقة
نخلط مع بعض كل المقادير ماعدة البيكن باودر والدقيق

ونبتدي نخلط المقادير مع بعض ثم نضيف الدقيق على دفعات الى ان تتكون لدينا عجينة ناعمة

ونضيف الدقيق مثل ماقلت حسب احتياج الخليط (يعني تكون نص نص المهم ماتلتصق باليد )

ونبتدي نشكلها (السموحة الغاليات انكسر معي قفل المعمول فصرت اطلعهم بضغط فماكانوا يطلعون مرتبين مرة )

ثم تدخل الفرن لتتحمر

بعد ان تبرد نمررها بالسكر البودرة وتقدم

بصراحة انا مرة كنت مستعجلة يومها فمازينها وكنت ناوية اوديها بيت امي فالسموحة مو كل الخطوات موجودة

يتبع

**عذبة لحساس** · 02-12-2006, 01:01 PM

بسكويت بيسان لادوا الهندي
المقادير
2كوب دقيق نخي (حمص)
كوب سكر (ممكن تحتاجون اضافة ربع زيادة )
1كوب سمن
ملعقة من كل من فستق لوز فول سوداني

الطريقة
يحمر دقيق النخي (الحمص ) الى ان تطلع ريحته ويتغير لونه قليلا بعدها نضيف مقدار السمن

ونستمر بالتحريك الى ان يتشكل لدينا خليط بهذا الشكل ثم نضيف السكر البودرة

ونحرك جيدا الى ان ينسجم السكر مع باقي المقادير

بعدها نضيف المكسرات ونحرك ويترك ليبرد قليلا (لاتخلونه يبرد بالمرة بعدين ماتقدرون تشكلونه )
ونشكله على حسب الرغبة

خلص عندي شاحن الكاميرا لما شحنتها شوي ورجعت اصور مالقيت غير هلحبتين لي بقوا
من لذاذته

**أم فئ** · 02-12-2006, 01:58 PM

يسلموووو

ان شاء اللة نجربها

**nomidia** · 02-12-2006, 04:38 PM

ما شاء الله عليك عزيزتي عذبة لحساس

حلويات تجنن وباين عليها لذيذة

تبارك الله عليك مثل ما عودتينا الصراحة الحلو ما يجيب غير الحلو

والله يعطيك ألف عافية

**omroro-4** · 02-12-2006, 06:19 PM

راااااااااااااااااااااااااااائع تسلم ايديك كل واحد احلى من التاني

**هنلي** · 02-12-2006, 07:29 PM

الحلى الاول واخدتيه عند الله الله يخليلك اياها والحلى الثاني جهزي حالك هيني على الباب وجايه اكمل على البقيه ههههههه
سلم هالايدين يا حلوه الي فتره بفتح على شيليز باردايس وبحكي بدي اعملها بس القوارض اللي عندي بيخلصن على البسكوت ان شاء الله بلكي اسويها عن قريب

*** ام اشرف *** · 02-12-2006, 10:07 PM

ماشاء الله عليك حبيبتي

حلويات روووووعة وباين عليها لذييييييييذة

تسلم ايديك وبارك الله فيك يا غالية

**عذبة لحساس** · 02-12-2006, 10:19 PM

هلا عيوني ام في

انشاء الله الغالية لين جربتيه تحبيه مثلي وماننحرم يالغالية من تواصلج

هلا قلبي نوميديا
كيفك حياتي من زمان ماشفتك انشاء الله طيبة
تسلميلي الغالية من ذوقج عيوني الله يعطيج العافية على المرور الطيب

**عذبة لحساس** · 02-12-2006, 10:21 PM

هلا عيوني ام رورو

الاروع حضورك وتواصلك الغالية ماننحرم يارب

هلا قلبي هنلي
ياعمري وانا افداك الساعة يوم تفرحيني بشوفتك وبزيارتك والله يبارك لك بعيالك عيوني
ويهنيهم باكل البسكويتات وانشاء الله لين جربتيها تحبيها

هلا قلبي ياهلا
تسلمي ياحبيبتي حضورك الاورع الغالية ماننحرم يارب من تواصلج عيوني