شعار ♥موضوع متميز♥حلويات مغربية اتمنى ان تنال اعجابكم

بسم الله الرحمن الرحيم

غريبة السميد والكوك

المقادير:
6بيضات +2كوب سكر+2كوب زيت+2كيس سكر فانيليا+2 كيس خميرة(بكينج بودر)+قشرة
حامضة +250gسميد رقيق+500gكوك.

للتزيين:
سكر بدرة +ماء الزهر

الطريقة:
البيض+سكر( نمزجهم جيدا)+جميع المقادير وتكون العجين رخوة قليلا ونتركها ترتاح 10 دقائق
ونعملها على شكل كويرات نغطس وجهها في ماء الزهر ثم سكر بدرة.
وندخلها الى الفرن ونحمرها تحمير خفيف

غريبة الكاوكاو والكوك(جوز الهند)
المقادير:
6بيضات +2كوب شاي سكر+250gزبدة+1كيس سكر فاني+2خميرة الحلوة(بكينج بودر)+500gكاوكاو محمر في الفرن ومطحون بقشرته+500gكوك (جوز الهند).

الطريقة:
نمزج جميع المقادير تكون العجينة رخوة نصنع منها كويرات على شكل غريبة تفند في سكر بدرة وتطهى في الفرن .







حلوة بالمربى
المقادير:
170غ زبدة+80غ سكر +نصف كيس فاني+7اصفر البيض+250غ من الدقيق

التزيين:

المرحلة الاولى قبل الطهي
200غ من اللوزالمسلوق والمفروم
2بياض البيض

المرحلة التانية بعد الطهي
نصف علبة صغيرة من مربى التوت+نصف كوب من الماء نتركه يغلى فوق النارمدة 15 دقيقة.

الطريقة:
نخلط جميع المقادير ...نحصل على عجين لينة تحضر كويرات صغيرة من العجين. تغمس في ابيض البيض.نمرره في اللوز المفروم وتجوف من الوسط.تصفف في صفيحة وتدخل الى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن وتجوف مرة اخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر.
ثم نزين جوفها بمربى التوت.

هذه اول مشاركة لي لكن الصورة ادرجت بحجم كبير ولا اعرف كيف ادرجها بحجم صغير ارجو المساعدة...ولكم مني جزيل الشكر..

باينا عليك مغربية الله يعطيك الصحة

هلا اختي الغالية

حبيبتي شوفي هذا الرابط انشاء الله يساعدك

طريقة كتابة موضوع في المنتدى وإدراج صورة فيه ..خطوة خطوة مدعم بالصور

واذا ما صارت الامور معاكي خبريني وانشاء الله اساعدك في تنزيلهم الغالية

تسلم ايديكِ على الحلويات المغربيه اللذيذه
في انتظار طريقة كل نوع
تم تعديل الصوره
اهلا وسهلا بيكِ معانا في المنتدى ان شاء الله مفيده ومستفيده

بسم الله الرحمن الرحيم
اشكرك الاخت الباجوري على تعديل الصورة وعلى ترحيبك الطيب مشكورة كثير...

واشكرك اختي عذبة لحساس على مساعدتك لي وساتبع كل الخطوات التي وضحتها لي وساخبرك

بكل ما حصل معي ...

وقريبا ساكتب مقاديرالحلويات..

ومشكورة nana1970 على كلامك الطيب واتمنى ان اكون عند حسن جميع العضوات في مشاركات قادمة ان شاء الله

سننتظر المقادير يا أختي.

تسلم ايدك حبيبتي و نتظر المقادير لأني اوت في الحلويات المغربية و خاصة كعب الغزال مشكورة

يعطيج العافية

كتبت بواسطة rajaa77

بسم الله الرحمن الرحيم

غريبة السميد والكوك

المقادير:
6بيضات +2كوب سكر+2كوب زيت+2كيس سكر فانيليا+2 كيس خميرة(بكينج بودر)+قشرة
حامضة +250gسميد رقيق+500gكوك.

للتزيين:
سكر بدرة +ماء الزهر

الطريقة:
البيض+سكر( نمزجهم جيدا)+جميع المقادير وتكون العجين رخوة قليلا ونتركها ترتاح 10 دقائق
ونعملها على شكل كويرات نغطس وجهها في ماء الزهر ثم سكر بدرة.
وندخلها الى الفرن ونحمرها تحمير خفيف