أخيراً دخلت المطبخ

**فـــــروحة** · 15-09-2006, 11:14 AM

هلااااااااااااا شلونكم ,,

قبل لا ابتدي الشرح حبيت اقول اني صورت الحلى وما عرفت احمله.. يقول لي لازم يكون عندك البوم واذا جيت اسوي الالبوم يقول استنفذت الالبومات مع اني ولا مرة حملت صورة

بليز علموني شلون احط الصورة..

مقادير الحلى ..
لتر حليب كامل الدسم
4 ملاعق نشاء(( كورن فلور))
ملعقتين او ظرفين جيلاتين
ملعقة فانيلا
نصف كوب سكر
كوبين كريمة خفق
2 مانجو متوسطة الحجم.

الطريقة..
1- نضع الحليب والنشاء والجيلاتين بعد تذويبه بماء حار والسكر والفانيلا على النار إلى ان تجمد.
2- نرفعها من على النار ونتركها إلى ان تبرد.
3- نخفق مزيج الحليب مع كريمة الخفق في خلاطة العصيرونضعها في بايركس التقديم ثم نضعها في الثلاجة إلى ان تتماسك.
4- نقوم بعصر المانجو بالخلاط دون اي اضافة (( اذا كان لها طعم حامض ممكن اضافة القليل من السكر)) ثم نضعها على الطبقة الاولى وتترك بالثلاجية ليوم كامل..

اتمنى ان يعجبكم ,, وارجوكم قولوا حلو وشجعوني ,, اهلي وخطيبي قالوا حلو ,, مع انها تجاربي الاولى بالمطبخ ,,
وتميت لو اني حطيت الصور ,,

جزيل شكري