المقادير:
185 جم زبده + 185 جم جبن كريم + ملعقة اكل مبشور قشر الليمون + كوب ونصف سكر + ثلاث بيضات + كوب طحين بالخميره + ثلثين كوب طحين جميع الاستعمالات
الطريقه:
نسخن الفرن على درجة حراره متوسطه
نخفق الزبده مع الجبن مع مبشور الليمون بالخفاقه الكهربائيه الى ان يصير الخليط هش
ثم يضاف السكر
ثم يضاف البيض واحده تلو الاخرى مع الخفق المستمر
ثم يضاف الطحين المنخول على دفعتين
ويخفق على سرعه بطيئه
ثم يصب الخليط في القالب المدهون ويدخل الفرن ويترك لمدة ساعه تقريبا
ثم تخرج الكيكه من الفرن وتترك تبرد قليلا ثم توضع في طبق التقديم
ويرش عليها قليل من السكر المنخول حسب الرغبه
و يقدم
















LinkBack URL
About LinkBacks
















[IMG]




الروابط المفضلة