"شعارالحلى المتميز"احلى من كوكيز هارديز ... سهل ولذيذ ولين ... واكيد بالصور

**ام عزيزان** · 02-12-2005, 11:30 AM

مافي حد منا ما يحب الكوكيييييييز

وشريت ككاو هيرشي وشفت الطريقه مكتوبه عليييييه

رحت وسويتها وطلع فعلا لذيييذ جدا

ولين على مقرمش مثل كوكيز هارديييييييز واحلىىىىىى

المقادير :

2 وربع كاس دقيق

1 م ص بيكربونات الصودا

1 زبده 113 غ سايحه

ثالث ارباع كاس سكر ناعم

ثلاث ارباع سكر اسمر

1 م ص فانيليا

2 بيض

2 كاس ككاو هيرشي

انا حطيت واحد ... لاني ماكنت متكده من ضمان الطريقه

( انا استخدمت في المقادير كاس جبن بوك 240 غ)

الطريقه :

تخلط كل المقادير الجافه مع بعض

ونخلط البيض بالشوكه ونضيف الفنايليا عليه مع نقطة خل

ونضيف البيض والزبده على المواد الجافه ونعجن فيها

وعلى فكرة لون العجينه راح يطلع مايل للبني ( تغير لونها بسبب السكر البني )

نكور العجينه ونضغط عليها ونصفها في صينية الفرن غير مدهونه

ونحطه في فرن 180 درجه لمدة عشر دقايق او حتى يشقر من الاسفل

نطلعه من الفرن ونخليه حتى يبرد على الشبك

اهني حبيت اوريكم لونه اشلون يكون اشقر من الاسفل

واخر شي احفظيه بعد ما يبرد تماما في علبة بلاستك

وعليكم بالعافيه

**رندوش** · 02-12-2005, 11:46 AM

انا أول وحده ترد ولي الطبق كله لان اللي بيحضر في
الاول له الطبق صح يا اخت ام عزيزان
انا بدي اتشكرك على المقادير الممتازه لاطباقك تسلمي
وانا واعوذ بالله من كلمة انا طبقة العجائن وصرت مدمنة ام عزيزان

وفي البيت بقول تعو كلو معجنات ام عزيزان هههههههه مشهوره

خلاص بدل ما نشتري كوكيز بقلهم كوكيز ام عزيزان ان شاء الله بجربه تسلمي

**ام عزيزان** · 02-12-2005, 11:48 AM

رندوش

هههههههههههههههه

عليج بالعافيه ولو انك قريبه ما يغلىىىىى عليج الكوكيز

جربييييييييه راح يعجبك باذن الله

وطريقته سهله وسريعه ولذيذ

وما ياخذ وقت بالفرن يدوووووب تولعي عليه من تحت بس

وانتظر رايك وبالصووووووووور

تسلمي حبيبتي وكلك ذوووووق

**نـورا** · 02-12-2005, 01:17 PM

روووووووووعة ما شاء الله .. تسلم إيدج أم عزيزاااااااان

**ام عزيزان** · 02-12-2005, 02:35 PM

الله يسلمج عزيزتي

وكلك ذوووووووق

وانتظر رايك

جربوووووووه يا بنات راح يعجبكم ان شاء الله

**أم فئ** · 02-12-2005, 06:12 PM

اللة لايحرمنا من ابداعاتك

**مشاعر90** · 02-12-2005, 06:26 PM

غاليتي...

مشكووووووووره وربي يعافيك ويسلم يدينك..

احترامي وتقديري..

أختك... مــــــشاعــر...

..

**مصراته** · 02-12-2005, 07:23 PM

جزاك الله خيرا

**ام عزيزان** · 02-12-2005, 07:38 PM

أم فئ

هلا والله في صاحبة النشاط والتطبيقات الحلوه

اتمنى تجربينه راح يعجبك

ولا يحرمني منكم حبيبتي

مشاعر90

هلا عزيزتي

تسلمي وكلك ذوق

مصراته

تسلمي عزيزتي

**الامل الجميل** · 02-12-2005, 07:41 PM

بام عزيزان

ما شاء الله روعههههههههه
جربت طريقتك يالمعجنات وصورتها وان شاء الله بانزلها عن قريب
بس هل كوكيززززززز يا عيني تحفه والله ليوم قلت فوت افتش على طريقت الكوكيز تكون مضمونه لقيت موضوعك
جزاك الله خيرا على هل وصفات والله دايما بدعيلك على المعجنات
وان شاء الله هذي الوصفه نضيفها لكتيب الشيف ام عزيزان