"شعارالحلى المتميز"الخنفروش بطريقة ماما .. خطوه خطوه بالصور|--*¨®¨*--|

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكن يا بنااات

رجعت لكم بطريقه حلووه وجميله
من طرق ماما الله يطول بعمرها

الطريقه سهله وسريعه ومب محتاجه للتخمير

ندخل في المهم

أولاً متعوا أنظاركم بالصوووره



انتظروني ..


الرجاء عدم رد لحين اكتمال الموضوع

بسم الله الرحمن الرحيم


المقادير ::

2 كوب طحين
1 كوب سكر
5بيضات
ملعقه كبيره بيكنج باودر
ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره حليب بودره
ماء ورد + زعفران

الطريقه ::

نخفق البيض ..


بعدين نضيف له مقدار من ماء الورد المخلوط فيه زعفران


نخفق


ثم نضيف السكر ونخفقه جيداً


بعدين نضيف للخليط ملعقة زيت .... ثم بعد ان نخلطه نضيف ملعة الحليب بودره
... ونضيف في النهايه الطحين قليلاً قليلاً لحد ما يمتزج مع الخليط جيداً




يكون الخليط أثقل من خليط الكعك العادي.. وسيكووون جاهز للعمل


يتبع ..ز

الرجاء عدم الرد لحين اكتمال الموضوع

نحمي المقلاه على حرااره صغيره
لأني جربتها على الحراره العاليه
واحترقت عني ثم نضع قليلا من الزيت إلى تحمى ثم

نضع ملعقه من الخليط على المقلاه وحمريها على مهل


وبعد أن يحمر وينضج من أسفل نقلبها للصوب الثاني
إلى أن تحمر
.. بعدين حاولي ان تثقبيها بالنص عشان تتأكدي من أنها ناضجه



وفي النهايه ننشفها جيداً من الزيت
وقدميها .. يقدم بجانبها عسل او سكر او قطر .. وممكن الاستغناء عن هالأشياااء وأكلها خااااليه


هذي الصوره الأخيره محمله من موقع لكي للي ما ظهرت عندهم الصور



بالعناء والعافيه

بانتظار ردودكم

تسلم الأيادي أختي شفق

رووووووووووووووووووعة رووووووووووووووووعة تسلم ايدك و ايد الست الوالدة الله يحفظها و يخليلك اياها يارب

اناجذبني الاسم حبيت اعرف معناه لقيت بانتظاري احلى طبق لاحلى فطائر

انا معايا دالوقت كاسة قهوة والله بدها فطيرة وحدة انامش طماعة راح اخلي البنات يذوقو معي لانها بالفعل لذييييذة

حبيبتي ادا عندك القطاعات تبع الحلويات وهي اما دوئراو على شكل قلب بامكانك وضعها على المقلاة و بكده
الفطائر بتاخد شكلها و بتدي منظر حلو و رائع زي اللي انا شايفاه دالوقت

تسلم الايادى فعلا روعة

الله يحفضلك ماما وعمايل ماما

تعرفين نطيت من الكرسى اردات اعملها لكن اتذكرت ما عندى طحين ان شاء الله بكرا اعملها

الاسم اول مره اسمع فيه

بس للامانه شهتيني ياه من الصوره

يسلمو ايديكِ وايدين ست الحبايب يارب

دخلت بسرعة عشان أشوف الصور لكن للأسف ماطلعوا لي الصور ماأدري هل من الموضوع أو من عندي الخلل

أبي أشوف الصور

أمي تموت على شي اسمه خنفروش وبقول لها الطريقة وبتقوم حالا تسويه وان شاء الله اسويها وأحط لك الصور

عالعموم تسلم ايدك وايد الماما عمري

حرام عليج أنا ميتة يوع

شهيتنى يا حبيبتى
شكرا