طريقة عمل البيتزا الايطالية........

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعـــــــــــا الايطاليين معرفووون بالبيتزا الجميلة الرائعة ونا جايبلكم طريقتها

طريقة عمل البيتزا الإيطالية طريقة عمل البيتزا الإيطالية ، إليكِ الطريقة :
مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق .
1 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة سكر بودره .
1 ملعقة كبيرة خميرة .
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .
4/1 كأس زيت .
1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزه .
أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .
كأسان جبن مودزريلا .
1 كأس قطّع فطر .
1/2 كأس بصل حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .
1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .
1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .
سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.
إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

بعد ماتاكلها اشرب شاى ودمتم بصحة وسلامة جربوها والله يستر ههههههههه

الف شكر عالبيتزا الرائعه
جزاك الله خييرا

انا نموووووووووت على بيتزا واااااااو تسلمي على وصفة

رووووووووووعة ماشاءالله عليكيبيتزا تجنن
بارك الله فيكي

تسلمي حبيبتي على الوصفة

مشكورة عالنقل يا حبيبتى
بانتظار التطبيق

بارك الله فيكي أختي على الوصفة المفضلة عندي ...

تسلم ايدك
وبارك الله فيك

مشكوورة غاليتي

الله شكلها جنان