انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: جمعت لكم مشروبات خاصه لرمضان مع الصور بالتفصيل

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    جمعت لكم مشروبات خاصه لرمضان مع الصور بالتفصيل




    اخواتي اقدم لكم من الاطباق الرمضانيه هذا المشروب البارد والطبيعي وهو الكركديه


    المقادير لا يوجد كمية معينه ولكن انقعي كميه اوراق كركديه بماء مغلي وتترك حتي تفتح تم تصفي وتحل بالماء المثلج ويضاف لها مكعبات من التلج وتحلي بالسكر حسب الرغبه وعند التقديم نضع نقاط من ماء الورد

    اما الساخن فقط نغلي الماء ويضاف لها اوراق الكركديه وتترك حتي تصبح متل الشاي تحلي وتقدم ساخنه

    الكركديه من النباتات التي تكثر في مصر وتقدم علي مدار العام ولكن اكتر شيء تستحب في رمضان وهو خافض للضغط والصداع ويستخدم كصبغة طبيعيه لتلوين الطعام والشراب اترككم مع الصور معلومه من الاخت وعود الخير جزاها كل الخيرفي الصيف افضله باردا وفي الشتاء ساخنا
    تصحيح معلومة ... الكركديه المغلي يعمل على رفع الضغط

    أما الكركديه المنقوع فقط فيعمل على خفض الضغط ... سبحان الله

    العرقسوس افضل مشروب رمضاني لا يفوتكم بارد ولذيذ عند الافطار
    كل صيف00 تطالع اسماعنا نقرات معدنية وهم يتفننون وينادون علي شراب رخيص الثمن اعتاد الناس ان يتناولوه لاطفاء الحر
    وهو العرق سوس
    00وهو من الفصيلة الفراشية وينبت في ارض الجمهورية العربية المتحدة مصر الحبيبة ويصل طوله الي نصف متر ويكثر في اسبانيا وتركيا واليونان ويعود الفضل في نقل هذا النبات الي اوربا للعرب ويمتدح ابن سينا السوس بان منقوعه يصفي الصوت وينقي الرئه وينفع في الحميات ويوصف في حالة التهاب المعدة واوجاع الصدروالسعال ولا ينصح به لمرضي السكر نظرا لاحتوائه علي مادة تفوق السكر العادي ب50 مرةويقي من العطش وينقي الكبد كملين ولا ينصح به مرض الضغط العالي واليكم هذا المشروب الرائع اعمليه بنفسك وتمتعي وعائلتك بمزاياه وطعم لا يقاوممممم

    كيفيه عمل العرقسوس بالبيت

    كمية من العرقسوس الناشف وهو عبارة عن مسحوق كمية من الماء بقدر فنجان صغير وبلللي العرقسوس وادعكيه وبعدين ضعيه بالشمس مدة نصف ساعة او باي مكان مهوي ليمتص الماء ملاحظة لا ينصح بوضع الكربونات له لان ذللك يجعل منه ذو لون غامق وطعم لاذع وهذا ما يلجاء له الباعة و000 الان ضعي المقدار بقطعة قماش نظيفة وانقعيها بالماء وثم صفي ما تشائين من العصير وهناك طريقة اخري وهي تعليق الصرة علي صنبور الماء مع ترك الماء مفتوح متل الخيط وهي طريقة جد روعة وتجعل العصير رائق ولكن حسب الوقت واخيرا قدميه مبردا مع قطع الثلج وبضع نقاط من ماء الورد اختياري -- واترككم مع الصور

    اولا يفرك العرقسوس مع الماء ويوضع بالشمس حتي يتشرب الماء


    يلم ويوضع في قطعة قماش نظيفه ويوضع في ماء نقي ويؤخذ العصير


    يلم ويوضع في قطعة قماش نظيفه ويوضع في ماء نقي ويؤخذ العصير

    طريقه التقديم مع الثلج واتفضلوا اطيب مشروب مغذي ولا ينصح بمرضي الضغط الاكثار منه
    اخواتي في الربيع كل سنه عندي بالحديقه شجرة ورد جوري لها ازهار رائحتها متل ماء الورد المركزوانا بصراحة بعمل منها عصير اما فرش او مع السكر ويترك لمدة طويله محتفظ باللون والطعم خلونا نشوف كيف نعمل العصير
    اولا المقادير
    مافي مقادير معينه ولكن كميه من الورد المنظف والمغسول
    يستحب اللون الاحمر يكون اكتر اي لون عنجدك اجمعيه مع بعض
    ملعقه صغيرة من ملح الليمون اربع كوب من السكر العادي الطلريقه نقوم بجدعك الورد بملح الليمون مع السكر ويترك ساعة لحتي يدبل ونضيف عليه ككككوب ماء لحتي يتلون سوف تندهشي انو الماء اصيبح لونه متل عصير التوت الاحمر يترك حسب الوقت بالثلاجة
    الان يصفي وناخد منه كميه ويض اف السكر وبضع نقاط من الماء الورد والثلج وعصير نصف ليمونه لكي يزها اللون ويقدم بالعافيه


    ام





    هاي كمان عصير العنب الابيض بالخطوات


    المقادير
    كميه من عناقيد العنب الابيض تنظف من الشوائب وتغسل
    سكر حسب الرغبه عصير ليمونه لكي لا يتغير اللون كميه من الثلج
    الطريقه بالمحضرة توضع المقادير او في المولينكس الشاف لمدة قصيرة مع نص لتر ماء ويصفي ويقدم مع الثلج المجروش بارد وطيب ولذيذ جداااااااا
















    نكمل العصائر وهي عصير الرمان نعرف بالرمانة وفوائده وهي
    تحتوي ثمرة الرمان علي سعرات حراريه عاليه ولقد عرفه العرب قديما كفاكهة وكعلاج فعال لامراض المعدة وقد قال سيدنا علي كرم الله وجه --- كلوا الرمان بشحمه فانه دباغ المعد ة---
    بحيث يكثر فيه الرمان ولهذا دعونا لانقدم لعائلتنا من العصائر المحضرة من الفواكه المتوفرة ونبتعد عنالمشروبات الغازيه ومضارها علي ابناءنا وتفضلوةا
    المقاديرر

    حبتين من الرمان البذور فقط
    عصير نصف ليمونه
    عدد ملعقتين من عصير التانج البرتقال او اي نوع باودر متوفر وان تواجد البرتقال يستعمل عصير برتقاله واحدة سكر حسب الرغيه كلوا بالمكسر

    ثم يصفي ويقدم مع الثلج المجروش وهاي الصور
    هاي المقادير


    هاي كيفيه عصر الرمان
    وتصفيته بالمصفايه من البذور


    ومزجه جيدا مع السكر والحامض حتي لا يتغير لونه







    كيفيه تقديم العصير والف عافيه

    اخواتي اضع بين ايديكم عصير القمردين وهو مشروب رمضاني رائع ينصح به لانه يطفء العطش ولما يحتويه المشمش من مواد يجعله علي راس قائمه المشروبات الرمضانيه ا ويصنع منه كذللك حلوي وهي الماورديه واليوم عندنا العصير-----
    المقادير--- شريحه من القمردين او اكتر [5كؤؤس من الماء لكي ينقع بيه القمردين ويصفي ثلث كاس من السكر او حسب الرغبه ]ملعقه من الماء الزهر
    الطريقه ---
    بعد نقع القمردين بالماء الساخن ليله كامله يصفي ويضاف له الماء الزهر والسكر ويمزج بالمكسر او يدوي ويضاف له كمبيه من مكعبات الثلج المجروش وتفضلواا عصير رائع ذو فوائد غنيه عن الذكر اتركم مع الصور


    الان عصير العنب الفرش وهو كالتالي كميه من العنب المغسول والمنظف مكعبات من الثلج سكر حسب الرغبه وعصير ليمون ملعقه كبيرة للمحافظه علي اللزون من التغير

    اما الطريقه كلوا بالمكسر ويصفي ويعاد مرة اخري مع اضافه كميه من الثلج المجروش واتفضلوا هاي الصور

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    والان عصير الخرووب المنعش

    تعريف الخروب هو شراب منعش وبارد ومرطب في فصل الصيف ويعبرمجددا للنشاط ومقويا للمعدة ومدرا للبول وله القدرة علي علاج القولون العصبي واليك اختي شراب الخروب اللذيذ والمنعش --
    كميه من ثمار الخروب الجاف ويمكن الاستعاضه عنها بالمركز تنقع بالماء الغلي وتترك ليله كامله ثم تصفي ويضاف لها السكر حسب الرغبه وماء الورد وتقدم مثلجة والف صحة عند الافطار تقدم كمشروب منعش ومرطب الف صحة




    ر


    هذه هي ثمار الخروب وهي عبارة عن قرون ولونها بني غامق





    كيفيه تجهيز الخروب بنقعه بالماء المغلي وتركه حتي يلين ويمكن عصؤره









    اتامل انوا ينال علي اعجابكم والبقيه تاتي

    اما الشنينه فهي عبارة عن كيلو لبن زبادي ونفس العلبه ماء بارد وملعقه ملح وملعقه من الملح الليمون وسن ثوم واحد كلوا بالمكسر وويستحب اضافة مكعبات الثلج المجروش وهاي صورة الشنينه








    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








    عصير الاناناس والكركديه اللذيذ
    المقادير--
    علبه اناناس صغيرة وكاسين منقوع كركديه ومصفي ومبرد جيدا سكر حسب الرغبه
    الطريقه
    يخلط الاناناس ويصفي ثم يضاف له الكركديه ويقدم مع مكعبات الثلج المجروش لذيذ جدا هاي الصور









    ام العصير فانا اخترت انو يكون عصير التوت اما المقادير كالتالي كوب من الفيمتو المركز
    كوبين من السفن اب كوبين من الماء البارد وثلج يمزج ويقدم







  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ما شاء الله يسلمو ايديكي
    والله اجو بوقتهم وخصوصي في رمضان
    ينعاد عليكي بالخير اختي
    والله يعطيكي العافيه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    عصير الاناناس والكركديه اللذيذ
    المقادير--
    علبه اناناس صغيرة وكاسين منقوع كركديه ومصفي ومبرد جيدا سكر حسب الرغبه
    الطريقه
    يخلط الاناناس ويصفي ثم يضاف له الكركديه ويقدم مع مكعبات الثلج المجروش لذيذ جدا هاي الصور







    عصير اللبموناضه الرائعة
    المقادير --
    ليمون مقطع ومضاف له سكر
    ويدعك ويترك ساعتين بالثلاجه ثم بصفي ويضاف له
    الثلج وبرش ليمون وملعقه من ماء الزهر
    ومكعبات الثلج وملعقة من الكاسترد الباودر
    ويخفق بالمكسر ثم يصفي ويقدم مع مكعبات الثلج









    كما يمكن ان يعمل الليمون بالنعناع وهو كالتالي
    2 ليمونه مقشرة و مبعد عنها البذور
    ثلاث عروق من النعناع سكر حسب الحاجه
    نصف ملعقه فانيلا علي ليمون
    ومكعبات من الثلج
    يمزج علي المكسر ثم يصفي ويقدم مع الثلج المجروش




    ماء بارد م

    اخواتي ونكمل المشروبات اللذيذه برمضان منها

    التمر الهندي ---
    المقادير--
    ربع باكو من التمر الهندي الاحمر
    كاسه سكر
    10 كوب ماء
    الطريقه يغسل التمر ويتقع بالماء المغلي مسبقا ويعصر ويصفي ويضاف له السكر والتلج عند التقديم يضاف له ماء الورد وبالعافيه




    كوكتيل لذيذ---

    كوب عصير برتقال
    علبه اناناس
    عصير ليمون
    عصير كربفوت

    كميه من العنب
    كميه من الافراوله
    سكر حسب الرغبه ثلج مجروش
    كلو بالمكسر ثم يصفي ويقدم بارد وعافيه

    طريقه تقديم الكوكتيل




    عصير الجلابوهو يتكون من الزبيب المنقوع بالماء والمصفي ومقاديره كالتالي


    كوب زبيب
    نص كوب من الدبس للتحليه
    وملعقة من ماء الورد وكميه
    من السكر وماء لنقع الزبيب و فحمه وبخور الطريقه بعد ان يصفي الزبيب يضاف له الدبس وماء الورد والسكر ويمزج بالمكسر ثم يصفي ويوضع بوعاء ونشعل فحمه وتوضع علي وجه الوعاي بصحن ستيل ونضع عليها البخور وتغطي بشاشه ومن ثم يبرد ويقدم لذيذ
    وهناك الجاهز فقط يذوب مع الماء والثلج ويقدم



مواضيع مشابهه

  1. طريقة وضع مكياج الفراشه....بالتفصيل الممل...ومع الصور كمان
    بواسطة دمعـ ـسحاب ـة في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 50
    اخر موضوع: 12-11-2007, 04:05 AM
  2. شرح طريقة تنصيب ويندوز اكس بي بالتفصيل؟؟شرح مع الصور ؟؟الرد على الموضوع
    بواسطة الفتى المدلل في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 10
    اخر موضوع: 25-06-2007, 09:46 PM
  3. من شغل ايديا سرير لديناصور ابني...بالتفصيل مع الصور
    بواسطة زيزفونة في الأشغال اليدوية والتجارب المنزلية المتميزة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 27-01-2007, 07:26 PM
  4. من شغل ايديا سرير لديناصور ابني...بالتفصيل مع الصور
    بواسطة زيزفونة في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 27-01-2007, 07:26 PM
  5. الردود: 12
    اخر موضوع: 08-11-2002, 06:55 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ