المشاركة الاولى للوردة الذهبية
(ركن المواضيع المكررة - منتدى لكِ)
فكرة حلوةيا مشرفتنا حتي نتعرف علي الاطباق الشعبية لكل دولة
وهذه مشاركة من المعجنات التقليدية من*** (ليبيا)***
الفطيرة العادية والمسمنة
المكونات
طبعا في الغالب معظم ...
-
المشاركة الاولى للوردة الذهبية
فكرة حلوةيا مشرفتنا حتي نتعرف علي الاطباق الشعبية لكل دولة
وهذه مشاركة من المعجنات التقليدية من*** (ليبيا)***
الفطيرة العادية والمسمنة
المكونات
طبعا في الغالب معظم وصفاتنا بدون مقدار معين يعني عينك ميزانك لكن حاولت ان عمل مقدار تقريبي
كوبين دقيق
نصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
تعجن المقادير مع بعض تكون العجينة لينة مو صلبة
تترك ترتاح
وتشكل اقراص وذلك بدهن اليد بالزيت وعمل كور صغيرة
نقص ورقة الزبد او ورق ابيض علي هيئة دائرة كبر المقلاة
وندهنة بالزيت ونضع عليها القرص ونفردها باطراف الاصابع
ثم نرفعة الي المقلاة الساخنة مدهونة بالزيت لكي لايلتصق الفطير في المرة الاولي فقط
ثم نضع عليهاثم نضع عليها الاخري بعد قلبه علي الجهة الاخري
وتقلب علي الجهتين حتي تنضج ثم تغطي لكي تبقي رطبة
مواضيع مشابهه
-
بواسطة الورده الدهبيه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 17
اخر موضوع: 08-06-2008, 09:57 PM
-
بواسطة **ام البنات ** في أطباق المعجنات المتميزة والمصورة
الردود: 0
اخر موضوع: 14-05-2008, 10:45 PM
-
بواسطة الورده الدهبيه في ركن المواضيع المكررة
الردود: 3
اخر موضوع: 14-05-2008, 10:15 PM
-
بواسطة كافلة اليتيم محروسة في روضة السعداء
الردود: 5
اخر موضوع: 31-01-2001, 01:53 AM
قوانين الكتابة
- لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
- لا تستطيع إرسال ردود
- لا تستطيع إرسال مرفقات
- لا تستطيع تعديل ردودك
قوانين منتديات لكِ
الروابط المفضلة