مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

جولة في دمشق -- أسواق -- محلات - مطاعم --

(السياحة والسفر - منتدى لكِ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بمناسبة زيارتي القريبة إن شاء الله لدمشق أنقل لكم هذا الموضوع من منتدى محبي السفر لسورية لكاتبه القانت لله هذا ...
  1. #1
    د. محمد's صورة
    د. محمد غير متواجد سفير متميز لبلده
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    فرنسا - ليون
    الردود
    5,382
    الجنس
    رجل

    جولة في دمشق -- أسواق -- محلات - مطاعم --



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بمناسبة زيارتي القريبة إن شاء الله لدمشق أنقل لكم هذا الموضوع


    من منتدى محبي السفر لسورية لكاتبه القانت لله

    هذا الموضوع مكتوب في تاريخ 20-05-2008



    -------------------


    مناطق سوق الحميدية وماجاورها

    محل بكداش للبوظة .. سوق الحمدية .

    الحلويات الشامية ..

    ( وهو محل يبيع فقط الكنافة النابلسية والمدلوقة قبل أن تصل إلى شارع النصر المؤدي إلى
    الحميدية وتماماً عند زاوية الإتصالات السورية محل عرضه 2 متر طول 8 متر للداخل ولكن ماشاء الله تبارك الله زحمة زحمة يبيع الكنافة بالصحن وتآكلها وإنت واقف ثم في برادة ماء باردة وإدعيلي الكنافة خيال الكيلو
    125 ليرة ) .

    مطعم أبوالعز .. بسوق الحميدية قبل الجامع الأموي عند باب البريد بقرب المدرسة الظاهرية وفيه الفرق الشامية المتواجدة في المساء . ( وفي الليل أنصحك بالذهاب لمطعم أبو العز العائلى ذو الأسعار المعقولة حيث
    لا يوجد نصب ولا إحتيال فسعرك وسعر السوري واحد وهذا عن تجربة عائلية ) .

    مطعم بيت جبري ..هذا المطعم القعدة فيه ترد الروح و تحس إنك عايش في جو خيالي ... المطعم هو في بيت عربي قديم عمره 300 سنة و تصميمه نفس اللي يحطونه في المسلسلات السورية ... بركة في الوسط مع أشجار النارنج و الياسمين و فيه أفضل تسقية عنده نسبيا .

    بيت ستي .. قبل بيت جبري بالحارة اليسار تماماً .

    (هناك مطاعم كثيرة في دمشق القديمة يحرص السواح على زيارتها والتي تقع في بيوت دمشقية قديمة و من أشهرها مطعم بيت جبري و بيت ستي) .

    بيت جدي ( مقابل بيت جبري ) وهو الأفضل بعد أن تنقلت بين هذه البيوت مكيف وصغير هادئ أكله طيب .


    مطعم قصر الأمويين .. ( بتروح عليه من عند قصر العظم ( جهة البزورية ) وهوخان شامي قديم بديكورات شرقية
    وبيقدم بوفيه مفتوح فقط بأكل شامي على الغذاء الأصناف أقل بحدود السعر 350 ليرة للشخص وعلى العشاء الأصناف أكتر بحدود 700 لير ةللشخص ....مشان هيك الغذاء أفضل ) .

    ومطعم الخوالي .. (هو من أفضل المطاعم بدمشق القديمة .. الخوالي مدحت باشا ) .

    المكسرات اللذيذة ومكانها في شارع مدحت باشا.

    البهارات و حلويات النوجا (الفواكه) ومكانها في سوق البزورية الجميل .

    ( البزورية شارع ممتد من جانب قصر العظم ولغاية شارع مدحت باشا ) .

    غذائيات الزين .. شارع خالد بن الوليد لبيع المكدوس والزيتون .

    ( دخلت محل الزيتون العجيب - غذائيات الزين - و إشتريت منه كيلوين من الزيتون الأخضر التفاحي اللذيذ و برطمان وسط من المكدوس الشامي العجيب .

    و بالنسبة للمكدوس فهو أنواع و أشكال و أسعار أيضا... فتستطيع أن تحصل على كيلو من المكدوس بسعر 100 ليرة كما تستطيع أن تحصل عليه بسعر 250 ليرة فالأمر يتوقف على نوعية الجوز المستخدم و هل هو بلدي أم مستورد و إذا كان من النوع البلدي فسعره يتراوح بين ال 300 و 600 ليرة ! وكذلك بالنسبة إلى الزيت المستخدم فأغلب المحلات تبيع المكدوس و هو معبأ في قطرميز يحوي زيت الذرة أو الصويا الرخيص إذ يعطي هذا النوع الأخير لونا جميلاً للمكدوس يبهر المشتري بينما بعض المحلات تبيعه معبأ بزيت الزيتون الممتاز ) .

    (في بداية الشارع من جهة خالد بن الوليد .. إنطلقت في سيري قاصداً باب الجابية و قبل أن أصل مررت على محل متخصص في بيع الأجبان يقع في الجهة اليسرى من هذا السوق ( المحل يقع في زاوية ) و لا أعرف الآن إسمه و لكن البضاعة عنده نظيفة جداً جداً و الأجبان متنوعة و لذيذة و غريبة أيضا فاشتريت منه كيلو من الجبن البلدي المغلي بالحبة السوداء و بعد عودتي تحسفت كثيرا بسبب عدم شرائي لمجموعة منوعة من هذه الأجبان .
    إنطلقت بعد ذلك مكملا جولتي الجميلة فمررت على هذا المحل البديع بألوانه و مخللاته – خليلي إخوان -
    أنصحكم به فالمخلل عنده طاااااااازج و لذيذ و رخيص و عنده أيضا مكدوس حمصي جيد فاشتريت منه برطمان صغير( 2كيلو تقريبا ) مكدوس ب 225 ليرة و كيلو من المخلل المشكل .... و لا تفوتكم هذه التجربة) .

    وبالنسبه لزيت الزيتون الأصلي تلاقيه بمكان بسوريا يقاله عفرين أو سلقين (
    وخذه نخب أول يجيك لونه أخضر نمعكر مش صافي واذا ذقته تلاقيه مر ويشحط الحلق وتأكد ان هذا
    هو الأصلي وخذ لك نخب ثاني وخففه بالنوع الثاني وبتدعي لي ).

    (ففي دمشق زيت زيتون على شكل علب جاهزة مختومة وهي جيدة ولكن تأكد ان يكون تاريخ انتاجها حديث وان يكون مكتوب عليها عصرة أولى ومكان الأنتاج ) .

    في كل سفرة لي أحرص على شراء * المليسة - الزهورات الشامية - الشاي الأخضر باليمون طبعا جميع ماسبق ماركة العطار ) .

    (زيت الزيتون .. الجبنة .. زيتون .. وأقوم بأرسال هذة الأشياء عن طريق محطات النقل الجماعي في القدم
    لانه من الصعب تحميلها في الطائرة) .

     القشطة .. باب الجابية ( الحريقة ) قبل دخولك الحريقة .. قشطة رمضان (الداخل).



    في الصالحية

    هناك سوق شعبي بسيط و جميل يبيع الخضار والمأكولات ويقع في شارع عند جامع الشيخ محي الدين .
    محل نبيل نفيسة .. ويتميز بالمدلوقة والكلاج .. عرنوس .

    محل أباظة .. الصالحية – للكنافة النابلسية ..أطيب محل .

    سليك .. البرلمان لبيع راحة .

    (احسن محل لبيع المكسرات والحلويات فى سوريا محل ( سليك) ومحل ( الزمبركجى .. أبورمانة -موقف نورا- وهن محلين بجانب بعض الأصلي مكتوب عليه زنبركجي فقط عنده شوكولا-لوزينا-راحة بالقشطة من ناحية الأسعار عندك الحلويات بالفستق سعر الكيلو تقريبا من 800-1000ليرة والحلويات متل الغريبة والعجوة والبرازق حوالي 400 ليرة)


    فهم مختصين بالملبن الشامى والنوجة والحلويات الفادكهة المجففة والكثير من الحلويات الشامية الرائعة ، وتوجد محلاتهم بدمشق فى ساحة المرجة ، او فى البزورية ( الحميدية ) وعندهم مكسرات أنا جربتها لطبيعة عملى فى التجارة فلهم بالامانة بضاعة تستحق الشراء ، ونحن نستورد منهم حتى الكاكاو ( الفريست كلاس) بصراحة ماعليه كلام فهو يعتبر بحق مفخرة الصناعة المتقدمة ، وعندك أيضا ( الجرين كلا سيه) ,( والعرايسية) ، ( والنوجة المغبرة ) ، ( القمر دين الرول)، ( والقمر دين المربع ) ، وكافة انواع الملبسات بالجوز والفستق 000
    هذه بالاضافة الى عش البلبل والمعمول الشامى الفاخر والبرازق بالسمسم ، وهذه ترى احسن هدايا سوريا) .

    الفيصل للحلويات والمأكولات .. (منطقة الصالحية شهداء وبدأ المعمل إنتاجه بالخبز العربي والحلويات الدمشقيّة القديمة المعروفة كالمعمول والبقلاوة والبرازق والغريبة) .

    غروي .. للشوكلاتة (الفاتحة) – ش بور سعيد من ميدان يوسف العظمى بإتجاه فندق سمير أميس على اليسار .
    (هناك شيئان أحرص على إحضارهما سنويا من سوريا بحيث تكفي الى الرحله القادمه الاول منهما صابون الغار ومثل من فوائده بيا ض الجسم اوالبشره ويتم إحضاره إما من كسب مباشره أو من محلات في دمشق تحضره من كسب والملاحظ في هذا الصابون انه عندما يعتق وتطول مده جلوسه عندك أنه يكون أفضل مما لوكان جديداً

    الثاني مكسرات او موالح كما يقال لها وخصوصا وخصوصا صنف يقال المدخنه وهذه لها طريقه في التحميص لا تتوفر إلا هناك بل وفي محل مشهور عند اخواننا السوريين وهو محل البيرقدار وله ثلاث فروع بدمشق في المزرعه مقابل مسجد الايمان وفي ساحه الجسر الابيض والثالث مخيم اليرموك الشارع العام ) .

    المطعم الصحي .. شارع العابد ( مشويات ) .

     مطعم الكمال .. ويقع بجانب القصر الفرنسي ش 29 أيار وميزته أسعاره محددة .
    (اكيد كلكم بتعرفو أبو عبدو تبع الكوكتيل اللي بين الباكستان والصالحيه مو هيك .

    الأطيب في عالم الكوكتيل العربي على الإطلاق) .

    الشاورما دايم اخذها من مطعم مرايا في شارع باكستان بصراحه الشاورما عنده روووووووووووووووعه) .)

    (عن نفسي اهم ما احضره من بلاد الشام شيئين

    الاول : زيت الزيتون (اليعفوري))

    الثاني : عصير التوت الشامي المعبئ بالقوارير (مركز) - عشان رمضان ) .

    شاورما أبو العبد .. سبع بحرات .

     مطعم سحلول .. المرجة .

    المكسرات موجوده في محلات صغيره بساحة المرجه على بعد 200 متر .

    حلويات داود .. الشعلان .

    ( وأذ اردت ان تشترى حلويات الشام قم بشراء من عند محل داوود اخوان من اشهر محلات الحلويات فى الشام
    جرب ( مبرومة ) شرحات داود إخوان بالسمن البلدي وصدقني راح تندم إذا ما أخذت منه كثير وأنت راجع لبلدك ..
    بالهنا والعافية ) .

    (اما لمحلات الداوود للحلويات في الشام وكل حي فيه محل من فروعه على ماعتقد وبصراحه هذا المحل كثير محترم وشغله بعد مميز جدا ونظيف وأحسن محلات الداوود اللي بساحة المرجا والصالحيه) .

    حلويات سمير أميس ..أبو رمانة – موقف نورا

    ( الحلويات الجافة واللي يمكنك أخذها للسعودية .... أفضل من يسويها على الإطلاق .... وزبائنه من اللي فوووووووق مرة ... هذا سمير أميس في أبو رمانة ) .

    محل عيماد بالشعلان - للكشكة والمحلاية طيب كتير

    سوبر ماركت بدر بالشعلان عند المركز الثقافي البريطاني

    في بالشعلان جانب محل بدر اي شي موجود عنده
    .
    ( سبق وأن جربت حلويات مهنا بساحة المرجة ممتازة من واقع تجربة لسنوات عديدة , ( بالسمن العربي ) ولن تجدها معروضة بواجهة المحل , وإنما أطلبها بعد ذلك سيطلبون منك تسجيل طلبك في الداخل ) .

    مطعم ست الشام .. هذا مطعم صغير بجانب المريديان ( شارع القوتلي .. يقع في واحة الغوطة)، بيقدم فول وتسقية وشوية لحومات سبحان الله سمعته حلوة بس الاكل عادي ونظيف .

    (مطعم ست الشام ولك مع اللقمة الطيبة موعد: يقع خلف فندق الميريديان وعندما سمعت به هرعت إليه لأنجد عصافير
    بطني التي كانت تزقزق من الجوع وعندما وصلت أثر المطعم صغير والناس واقفين بالدور برا يحترون من الزحام
    وعندما دخلنا طلبنا عشائنا وياليلي ليلاه ، أسعاره رخيصة لاتلائم موقعه الإستراتيجي حتى أن بعض نزلاء
    الميريديان يلجأون إليه لأنه قريب وأسعاره محترمه جداً 3 أشخاص عشاء حوالي 500 ليرة ولم تصل إلى 600 ليرة ).

    (توجهنا مباشرة لمطعم ست الشام بابو رمانة وكان الفطور عبارة عن فتة لسانات وفتة نخاعات يم يم يم غييير شكل .. بس مشكلته هالمطعم انه لازم تنتظر عالدور لتلائي مكان فاضي فيه...بس بالنهاية بيستاهل الانتظار) .


    منطقة الميدان

    (شوف هالسوقين سوق الميدان وسوق الجزماتية بالليل لما يحلا السهر وشوف المطاعم كيف تتمدد كل ليلة هناك) .
    يتمتع شارع الميدان في دمشق بشهرة كبيرة منذ زمن طويل حيث يرتبط في عقول المواطنين "بصاروخ الشاورما وصحن اللحومات و منسف الكنافة بالسمن العربي والتي تعتبر من أطايب الطعام الشرقي حيث يتفنن الباعة بتقديمها ويتباهون بنوعيتها ونكهتها المميزة ويعتبر مصنعوها من مشاهير "الحلونجية" والطبيخة في دمشق . "
    و نسيت أن أخبركم بأني بعد ذلك ذهبت لمحل رمضان والواقع في تحت السقيفة بالميدان لشراء المحلاية الشهية) . )
    (لا تنسى تاكل فول وتسقية من عند الداية بسوق الميدان امتداد لسوق الجزماتية ولا تنسى تاكل فلافل من عند السيوفي)
    (شارع المطاعم في الميدان وأشهرها شاورما أنس ) .

    سوبر ماركت الماجد .. بالميدان

    محل رمضان .. والواقع في تحت السقيفة بالميدان لشراء المحلاية الشهية

    أبو الجدي .. للحلويات الشامية .. في الجزماتية في الداخل .

    أفضل الحلويات والمكسرات :

    أفضلها قويدر(سعرا وجودة) و محلات داووود وانت مر وتخير
    دمشق الميدان (الجزماتيه)على بعد5كم من الحميدية

    (أحلى مطعم أكلت فيه ... في آخر زيارة لي لسوريا ... مطعم نظيف جدا ... ومرتب ... في وسط " الميدان " ... المشهور بمطاعمه الشعبية ... على يمين الشارع ... مطعم صغير من دورين ... ديكوراته متميزة ... أسمه على ما أظن " الميدان أيام زمان " ... لست متأكدا من الإسم) .

    ( وحلويات الصديق بالميدان هي بحبها كتير ) .
    (مطعم زهرة الميدان .. في ميدان الجزماتيه ) .

    (حلويات داود أخوان في منطقة الميدان بصراحة طعمها طيب جداً وسعر الكيلو لمشكل الحلويات الشامية المكون من 7 أنواع 300 ليرة , أنا أشتريت منها 16 كيلو قبل من أرجع البلد قبل يومين ) .
    احسن محل للحلويات يعني من تجربتي .. ابو عرب حيدر
    أما الحلويات مثل حبيبة قلبي (النمورة) ففي شارع الميدان أبو عرب حيدر ..

    --------------------------------------------------------------------------------

    الربوة

    وهناك مطاعم أيضا على طريق الربوة على نهر بردى ومنها على سبيل المثال :
    مطعم الشلال ومطعم إشبيليا مجربه وممتازه .. مطعم توشكا بالربوة ..( أنا جربت كتير محلات و مطاعم بالشام و بظن انو أطيب أكل بالشام هو مطعم بالربوة اسمو " توشكا " نصيحة جربو و مارح تندموا ابدا ، عندو يمكن 15 نوع كباب confused و اكلات طيبة تانية ، الشيف تبعو حلبي و الخدمة كمان منيحة) .
    معطم قصر الربوة ..على الغداء شي خيال تتغدى جلسة الغداء به رائعة ) . (
    دمر في المساء تجد أنواع المطاعم والجلسات العائلية الحلوة .
    لله

    ------------------------------------------------------------------------------

    مطعم الراعي .. بالنسبة للشاوما .. أول اوتستراد المزة بجانب حلويات مهنا وسوبر ماركت العائلة
    (بالمزة اول الاتستراد سوبرماركت العائلة وامامه محل الراعي للشاورما والطبخ البيتي والكبسة
    سوبر ماركت العائلة ( فاملى ) بالمزة) .
    غذائيات حمادة
    سوبر ماركت شامل
    دمشق اتوستراد المزة عند المراوح
    وسوبر ماركت حمادة كمان صغيرة بس عنده كتير اغراض هامة ) )
    ويوجد سوبر ماركت في برزه اسمه النخيل .. بنفس شارع مطعم الايمان
    اتخلي تسجيلات الفينوس علي يمينك ومطعم اميه علي يسارك
    تمشي 400 متر راح تلقاه علي يمينك ومفتوح 24 ساعه وطوال الاسبوع .
    (سوبر ماركت النخيل في مساكن برزة كبير وبه كل شي حتى منتجات سعودية ) .
    مطعم خيرات البحر
    الاختصاص: الأسماك بكافة أنواعها لقز رملي وصخري سلطان ابراهيم
    ميرليند غزال آجاج سرغوس .. العنوان: مزة شيخ سعد .


    -----------------------------------------------------------------------------

    المولات

    كوين سنتر أو سيتي مول .. و الذي يقع في المزة بين مزة الجبل ومزة الاستراد )( يوجد في المجمع سوبر ماركت صغير جداً في السرداب ) .

    مجمع شام سيتي مول..راقي جداً .. و يقع هذا المجمع في كفر سوسة و هي قرية معروفة صارت الآن إحدى ضواحي دمشق الراقية بعد التوسع العمراني لمدينة دمشق .. يفتح من 10 ص إلى 11 ليلاً عدى الجمعة من 5 مساءً إل 11 ليلاً
    (و تستطيع أن تركب أي تاكسي يأخذك لهذا المجمع من مركز المدينة ب 75 ليرة .. ويوجد فية سوبر ماركت فيه كل مايخطر بالبال ولكن أغلبه مستورد) .
    مجمع تاون سنتر قرب مدخل دمشق الجنوبي على أول طريق اوتستراد درعا
    تاون سنتر (يبعد عن دمشق ربع ساعة تلقي فيها كل شي )
    أنا دخلت مجمع داون تاون سنتر.. مجمع رهيب و يحتوي على موقف سيارات كبير و واسع
    عندما تدخل من الباب الرئيسي على إيدك اليمين يوجد سوبر ماركت راقي جدا وكبير تاخذ عربة وتتسوق من بين مئات الأصناف والبضائع المحلية والعالمية .
    وعلى ايدك اليسار يوجد محل الكترونيات من تلفزيونات وكاميرات وكمبيورات..الخ
    توجد سلالم كهربائية توديك الى اخر طابق اعتقد انه الطابق الرابع
    ويوجد عدد 2 مصاعد زجاجية وانت فيه ترى المتسوقين
    بقية الطوابق عبارة عن ملابس وتجميل وعطورات وألعاب
    المطاعم توجد في الدور الأخير .... كما يوجد مصلى في الطابق الثاني أو الثالث
    دورات المياه حديثة ونظيفة
    المجمع كله مكيف بارد ماودك تطلع منه عندما تتذكر المحلات المتواضعة التي في الخارج .
    اعتقد انه يفتح الساعة العاشرة ... تتسوق فيه وتتغدا وتصلي الظهر مع شوية سوالف وتصلي العصر .... والله معاك) .
    (مجمع تاون سنتر يوم الجمعة 17-11-2006 انطلقت مع صاحبي الدمشقي متجهين إلى مجمع تاون سنتر و الكائن على طريق استراد درعا ... وقد خشيت عند ذهابي أن يكون مغلقا فاليوم جمعة لكني بحمدالله وجدته مفتوحا و عامرا التاكسي عادة يأخذك لهذا المجمع بحدود 150 ليرة من مركز المدينة و في الرجعة 200 ليرة .. السوبر ماركت فيه جميل و أسعاره معقولة بسبب توفر البضائع المحلية الصنع ) .


    --------------------------------------------------------------------------------

    محل كجك للبوظة العربي - منطقة داريا . بنصحك بهل المحل للبوظة العربي بالقشطة
    بمنطقة داريا بعيد شوي بس طيبة مين ما سألت بداريا محل كجك للبوظة بيدلك المنطقة شعبية بس البوظة طيبة .
    (جبل قاسيون .. من أجمل الأماكن التي يستمتع بها الزائر عند زيارته لدمشق وخصوصا في الليل حيث تبدو مدينة دمشق من أعلى هذا الجيل تكسوها الأنوار والحُلل ... لكن ! ما يُعكر صفو الزائر لهذا المكان وخصوصا في الصيف هو وجود البائعين الجوالين النصابين والشباب المتسكعين و المطاعم التي تضاعف أسعار الفواتير بشكل لا تقوم فيه حتى عصابات المافيا .. فللاستمتاع في هذا الجبل أنصح الزائر أن يأخذ معه عدته و عشاءه من مطاعم شارع الميدان مثلا و يصعد للجبل و يجلس مع الناس كجلسات شعبية مجانية وبالتالي لن يضطر للتعامل مع أي كان من البائعين و غيرهم ... كما يوجد في الجبل بعض النساء النوريات الذين يدعون قراءة الكف و الغيب فيجب الحذر منهم أيضاً ) .!!
    (ومطعم المحطة بقاسيون مطعم صغير جدا لكن ظريف ) .
    مطعم القرية .. طريق المطار .
    مطعم بوابة دمشق .. طريق المطار ممتاز جدا خدمة جيدة .
    مطعم مورا أو أبو زيد ( مشاوي ) .. بقين .
    مطعم العقل .. بلودان .

    د. محمد
    طبيب و إستشاري أطفال -- فرنسا

  2. #2
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة
    اهلا دكتور محمد حياك اخي اه انا كتير والعائله بنروح نتسوق وان شاءلله راح احط هذه الاشياء بالموضةع القادم تقبل مروري علي كل خيرات الشالم كثيرة والف شكر اللك يا دكتور محمد علي النتقل المفيد 0


  3. #3
    د. محمد's صورة
    د. محمد غير متواجد سفير متميز لبلده
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    فرنسا - ليون
    الردود
    5,382
    الجنس
    رجل
    تعقيب كتبت بواسطة RANDA 1959 عرض الرد
    اهلا دكتور محمد حياك اخي اه انا كتير والعائله بنروح نتسوق وان شاءلله راح احط هذه الاشياء بالموضةع القادم تقبل مروري علي كل خيرات الشالم كثيرة والف شكر اللك يا دكتور محمد علي النتقل المفيد 0


    بارك الله بكم

    و أهلا و سهلا بكم في الشام

    --------------------

    وأتابع المعلومات من موضوع آخر من منتدى محبي السفر إلى سورية

    ســــــــــــــوريا
    تتكون ســــوريا من أربع عشرة محافظة هي على النحو التالي
    1- درعا 2- السويداء 3- القنيطرة
    4- دمـشــــق 5 - ريف دمشــــــق 6- حمــص
    7- حماه 8- طرطوس 9- اللاذقية
    10 - حلب 11 - ادلب 12 - دير الزور
    13 - الرقة 14 - الحسكة

    مفتاح الهاتف لي أهم المدن 0

    دمشق 011 الزبداني 013 بلودان 013 السويداء 016
    حمص 031 درعا 015 حماه 033 اللاذقية 0041
    الصلنفة 041 كسب 041 طرطوس 043 صافيتا 043

    أهم المراكز البرية الحدودية لسوريا :
    مع الأردن
    مركز نصيب _ جابر
    مركز درعا - الرمثا
    مع لبنان
    منفذ العريضة عن طريق حمص أو طرطوس إلى طرابلس لبنان
    منفذ حمص تكلخ - الدبوسية طرابلس
    منفذ جديدة يابوس – شتوار بيروت
    مع تركيا
    منفذ السلامة حلب - إعزاز تركيا
    منفذ حلب –باب الهواء - لواء الاسكندرون
    منفذ كسب – تركيا


    محافظة درعا : تبعد عن دمشق نحو 101 كلم فتح الخط للهاتف 015
    بوابة سوريا الجنوبية حيث يوجد بها الكثير من المزارع كما يوجد عده بحيرات طبعيه مثل مزيريب , تقع المزيريب على بعد 12 كلم إلى الغرب من مدينة درعا وتشتهر بمناظرها الخلابة وبحيراتها الكبيرة كما يوجد فيها بغض الشلالات مثل شلالات تل شهاب وغيرها وهى تستحق الزيارة , يوجد فيها مقاصف صيفية ومنتزهات دائمة الزوار خصوصا في الصيف .
    يوجد في درعا عددا من الفنادق الصغيرة مثل :
    فندق الأهرام المحطة شارع هنانو
    فندق الفيصل المحطة
    كما يوجد ضمن محافظة درعا { بصري الشام } وتبعد عن دمشق 136 كلم وهى منطقة سياحية أثرية هامة ويوجد بها فندق بصري الشام ومطعم ومنتزه في ساحة القلعة
    كما توجد ما يطلق عليه سهل حوران ويوحد فيها بحيرات مشهورة وينابيع وهو مكان ذو طبيعة ربعيه خلابة
    محافظة السويداء فتح خط المدينة 016
    وتبعد عن دمشق 106 كلم حيث يوجد جبل العرب وتقع جنوب دمشق
    تطل مدينة السويداء على سهل حوران وتحتوى على بعض الآثار وخاصة الرومانية يوجد بها العديد من المطاعم والمقاصف الصيفية , ويوجد بها بعض الفنادق ومنها : .
    1 – فندق كاناثا 4* ت / 0096316236605
    2 – الفندق السياحي نجمتان ت/ 233747


    محافظة القنيطرة :
    وتبعد عن دمشق 67 كلم وهى بوابة سوريا إلى الجولان ,حيث يمكن زيارة قلعة الصبيبة تطل على بلدة بانياس من الشرق حيث يمكن مشاهدة وادي الأردن وفلسطين و جبل الشيخ وقمته المكسوة بالثلج , ,كما يمكن مشاهدة القنيطرة المحررة حيث يوجد فيها اثأر قديمة كما يوجد اثأر حرب تشرين , كما توجد بعض البحيرات مثل بحيرة مسعدة القريبة من بلدة مسعدة ويمكن زيارة بلدات القنيطرة , بيت جن , نبع الصخر و مسعدة .

    محافظة دمشق فتح خط الهاتف 011
    وهى قلب سوريا النابض وتعرف باسم الشام , يبعد المطار عن دمشق 32 كلم
    أهم إحياء دمشق : المزه , المالكي , الشعلان , القصور , ركن الدين , مساكن برزه
    كما يوجد الكثير من الإحياء الأخرى.
    أماكن السكن متعددة سواء فنادق أو شقق أو فلل :.
    أ - الفنادق
    1- مريديان الشام ش شكري القوتلى ت / 2233303 -2229300 5*
    2- فندق الشام ش ملسون ت /2232300 5*
    3- فندق دمشق الدولي ش الثورة ت /2311600 4*
    4- فندق الأجنحة الملكية أجنحة فندقية ش الثورة ت / 2322220 4*
    5- فندق الماجد دخلة سينما السفراء ش 29 أيار ت /2323300 - 2323301
    6- كارلتون مزة ش 17 نيسان ت /2122000 3*
    7- الإيوان ش البحصة ت / 2321476
    8- برج آلاء ش الثورة – مقابل سوق الهال ت / 2238191 3*
    9- فندق الدوحة سنجقدار ت / 2212864 يوجد فرع في الحريقة
    10 – سمير أميس جسر فيكتوريا ت / 2233555 4*
    11 – فندق البرج الذهبي البحصة ت/ 2320443 -2320442
    12 – فندق كالدة شارع البحصة ت /2314800 – 2314801 3* بي 1500 ليرة
    13 – فندق الفور سيزون ش شكري القوتلي ت / 3391000 5*
    يوجد العديد من الفنادق من مختلف الدرجات خاصة في المرجة والبحصة والسيدة
    ب - الشقق المفروشة
    1- شقق أم تميم بالمزة جوال 094514372
    2- شقة بحي العباسيين قبل الموقف على يدك اليمين في عماره كبيرة في الدور الثاني تحتها مطعم الفيحاء الشقة في الدور الثاني جوال 093406716 الشغالة مغربية
    3- شقق أبو جهاد مساكن برزة –مصبغة الصنع خلف مشفى حاميش عده شقق جوال -93698997
    4- شقة أبو هاني مساكن برزة مصبغة الصنع قرب مسجد قزاز جوال / 093516080
    5 - أبو نمر شقتين فوق بعض مساكن برزة جوال 094788445 ت / 5126343
    6- أم منى شقة في مصبغة الصنع جوال 094281117
    7- شقة رهف مساكن برزة جوال 095956220
    8- شقتين عبير فوق بعض الاستيراد التحتاني من طريق مطعم أمية جوال 092667354 ت / 5140333
    9- شقة ليالي مساكن برزة حي البيادر جوال 093249196 10- شقتين عند ندى في العباسيين جوال 092471838
    11- شقق عند تماره في جرمانا والتل جوال 094940161
    12 - شقة أبو عيسى بساحة العباسيين خلف الملعب ت / 5429064
    13 - شقة أبو هاروت بساحة العباسيين خلف الملعب ت / 5429150 جوال الشغالة 092881492
    14 - شقة أم النور بجانب برج تالآ في المزة جوال 093311124
    15 - شقة بالتجارة لي أبو عمار الشغالة أمل جوال 093426683
    16 - خمس شقق في عمارة عند أبو عبدو جوال 4365518 09 و أبو الان جوال 094369190 في البناية يوجد مكتب النصر / 5119968 مساكن برزة يوجد كافة الخدمات
    17 - فيلا بطريق المطار صاحب الفيلا سعيد الحموي مدخل سيارات ومسبح وأشجار ويوجد بها شغالة وطباخة ت/ 6348374
    18 - شقق لي أديب حسين مرعي ش النصر مقابل السكن الجامعة برزة ت / 094951131
    19 – شقة أم وليد في مصبغة الصنع ت / 5118435 الشغالة نور ت / 5114745
    20 – فيلا فطوم طريق المطار مسبح و موقف سيارات ت / 5616393
    21 - فيلا في مساكن برزه يوجد بها مدخل سيارة اسم الشغالة سمر / 094941032
    22 - شقق بركن الدين حلوه وآمنة عند أم طارق جوال 093430097
    23 - شقة أبو غياث مساكن برزة –خلف صيدلية النصر - مقابل السكن الجامعي ت / 5134131 جوال 094674131 - 093282773
    24 – شقة في حي العباسيين في عماره عادل الجبيل وأنت قادم من الملعب بعد النفق متجه إلى حلب أول عماره على اليمين الدور الخامس اسم الشغالة حمده ت / 092348320
    يوجد في ألعماره عدة شقق سياحية السعر حوالي إلفين ليره
    25 – شقة في برزة عند معهد العلوم والتكلوجيا أسم الشغالة عبير ت / 093503353



    أين تأكل في الشام
    كما تعلمون أن سوريا بلد الطعام الحسن والجو الحسن والوجه الحسن , سوف اذكر بعض المطاعم حيث أن مطاعم دمشق كثيرة العدد


    مطاعم دمشق
    1- مطعم مرايا ش بغداد
    2- مطعم الروضة في الميدان الشارع العام يوجد بالقرب منة مطاعم و محلات حلويات
    3- مطعم الخوالي في سوق مدحت باشا
    4- المطعم الصحي وبالقرب منة مطعم الريان في ش العابد بالقرب من ش 29 أيار
    5- مطعم زمان الخير على طريق المطار
    6- مطعم القرية و مطعم بوابة دمشق طريق المطار الجسر الخامس مقابل الأرض السعيدة
    7 - مطعم الغورا في ساحة النجمة
    8 - مطعم أبو الخير بالقرب من سوق الحمدية
    9 – مطاعم نادي الشرق عده مطاعم في ساحة النجمة
    10 - مطعم سهارى - المزه ت / 6111102
    11 - فاندوم كافية - أبو رمانة ت / 3333137 - 3338362
    12 - نادي كاربوف الدولي _ مقهى نت و بولي - ش 29 أيار فوق المركز الثقافي الروسي
    13 - فروج النصر – مساكن برزه بجانب صيدلية النصر اوستراد حاميش – شرقي المشفي
    14 - مطعم ست الشام أبو رمانة

    يوجد الكثير من المطاعم سواء على طريق المطار أو ساحة النجمة أو الميدان أو أبو رمانة أو مساكن برزة أو المزه أو باب توما أو طريق الربوة أو الهامة كما لا ننسى مطاعم الزبدانى وبلودان .
    كما إن دمشق تشتهر بالحلويات العربية ويوجد العديد من المحلات مثل :.
    حلويات نبيل وحلويات داود كما إن الميدان يوجد بة العديد من محلات الحلويات المشهورة


    دمشق مدينة الأسواق أهم أسواق دمشق
    1- سوق الحمدية أقدم أسواق دمشق يتفرع منة عدة أسواق ويقع المسجد الاموى خلفه
    2- سوق الصالحية وشارع الحمراء حيث تجد النساء ما يروق لهن
    3- سوق باب توما بضايع جيده وأسعار جيده متعة التسوق والتمشية
    4- سوق شارع لوبيى في مخيم اليرموك حيث اعتدال الأسعار
    5 - أسواق الحريقة حيث البيع بالجملة
    6- أسواق البحصة وأسواق المرجة حيث تنوع الأسعار لنفس المنتج
    7- أسواق حي الشعلان حيث الأسعار مرتفعة وبضائع جيده
    8- أسواق مساكن برزة
    9- مجمع سيتي مول بالمزة - فيلات غربية بالقرب من الإطفاء خلف دار العدل
    10 – مجمع التاون سنتر أول طريق درعا
    11 - سوق الجمعة خارج دمشق يفتح يوم الجمعة والعطل الرسمية بضائع جديدة ورخيصة يقع في الصبورة باتجاه طريق لبنان غرب طريق لبنان
    12 - سوق الحراج أو سوق الحرمية ويوجد في شارع الثورة


    السوبر ماركات قد تحتاج إليها لشراء أشياء قد لا تتوفر في الأماكن الأخرى
    1 - سوبر ماركت في مجمع ستي مول في المزه
    2- سوبر ماركت العائلة Family بالمزه
    3 – سوبر ماركت الماجد في الميدان
    4- سوبر ماركت في مجمع التاون سنتر أول طريق درعا
    5- توجد في أماكن آخري كا حي الشعلان والمزه وركن الدين وغيرها


    أماكن تستحق الزيارة في دمشق
    1- المسجد الأموي في آخر سوق الحمدية
    2- بوظة بكداش { بوظة أكثر من رائعة } داخل سوق الحمدية
    3- قبر صلاح الدين الأيوبي عند المسجد الأموي
    4- متحف حرب تشرين بالقرب من عمارة المرسيدس حي التجارة
    5- المطاعم التي على طريق المطار
    6- الحدائق العامة مثل حديقة تشرين
    7 – القطار البخاري الذي يأخذكم في رحلة من دمشق حتى الزبدانى مرورا في نهر بردي رحلة ممتعة حيث يتوقف في المروج يفضل اخذ بعض الطعام والماء وإذا أمكن ترمس شاي ينطلق من وسط دمشق ش النصر
    8- المتاحف وقلعة دمشق و قصر العظم ويقع عند مدخل سوق البزورية جنوب المسجد الأموي
    9- جبل قاسيون الحذر من بعض الجلسات حيث عليها رسوم سمسرة
    10 - شارع الحلبونى هو شارع المكتبات مع موجد المكتبات في الإحياء الاخري
    11 – مقهى النفوره في شرق المسجد الاموى بالقرب من الباب الشرقي للمسجد وهو مشهور
    12 - الحممات القدية مثل حمام نور الدين ويقع في سوق البزورية


    معلومات عامة
    1- أشهر منطقة للمطاعم في دمشق في الميدان وطريق المطار
    2- تنطلق الحافلات وتسمى البولمات إلى مختلف المناطق السورية من طريق حرستا
    3- توجد محلات بيع برامج واللعاب الكمبيوتر وأفلام DVD في البحصة
    4- يتواجد شباب الخليج في مساكن برزة وخاصة عند مرطبات الإيمان ومطعم الروابي والركن الفرنسي
    5- طريق الربوة يعد من أهم أماكن السهر ،الوصول إليه بالسير باتجاه المزه بعد ساحة الأمويين أو تأخذ طريق شكري القوتلي وتخلي المرديان على يدك اليمين وتروح باتجأة ساحة الأمويين يجئ فندق الشيراتون على يدك اليمن بعد كم كيلو تجد المطاعم .


    محافظة ريف دمشق فتح خط الهاتف 013


    وهي المناطق المحيطة بدمشق والممتدة من وادي بردي والغوطة ومن أهمها : .
    عين الفيجة , عين الخضراء , الهامة , دمر , الربوة , الزبداني , بلودان , جديدة الوادي
    كم توجد بغض الأماكن الاخري على طريق حمص مثل صيدنايا و معلولا .
    تعد محافظة ريف دمشق من المصايف الهامة بالنسبة للسواح سواء من المحافظات السورية أو من الأقطار العربية الاخري , حيث يتوفر فيها كل ما يلزم السائح من فنادق وشقق وفلل معدة للاجار كما يتوفر فها المطاعم و المنتزهات والأسواق .
    - مضايا أحدي المصايف وتقع عل طريق بلودان
    - بقين أحدي المصايف وتقع على طريق بلودان ويوجد فيها نبع مشهور نبع بقين
    - بلودان جوها ابرد من الزبداني حيث أنها اعلي ارتفاعا وتبعد عن دمشق 55 كلم
    ومن أهم ما يقصده السائح في محافظة ريف دمشق :.

    أ - الزبداني

    يبعد الزبداني عن دمشق نحو 45 كلم في الشمال الغربي من دمشق , وهو سهل واسع ويوج بة بعض العيون مثل نبع بقين
    فنادق الزبداني و بلودان
    1 – فندق بلودان الكبير ساحة بلودان ت / 963117160070
    2 - فندق عقل
    3 – فندق فينيقيا في حي الفردوس على طريق بلودان
    4 - فندق الفيصل ويقع في مضايا شرقي طريق الزبداني
    5-فندق السياحة في ساحة المحطة في الزبداني
    6 - فنادق الفيصل في الزبداني
    7 - فندق ريجنسي بارك في بلودان
    8 - موتيلات قصر كنعان في الزبداني
    9- مجمع صحاري السياحي فندق ومطعم طريق بيروت القديم
    10 – منتجع برج الفردوس يقع على طريق بيروت القديم بالقرب من قرية الأسد
    11 - فندق سمرلاند طريق بيروت الجديد بعد مفرق الصبورة نحو 1,5 كلم

    شقق وفلل حيث يوجد الكثير من الفلل داخل المزارع في كافة مناطق الاصطياف ومنها :.

    1- شقة في الخان ثلاث غرف نوم ت/ 093731143 - 7115581
    2 – فيلا طابقين في الخان ثلاثة غرف نوم مع حديقة ت/ 093731143 - 7115581
    3 - فيلا في الخان خمس غرف نوم يوجد فيها مسبح ومزرعة ت / 093731143
    4- فيلا داخل مزرعة في سهل مضايا طريق الزبداني - الشارع العام - قرب جامع البراق مفرق مرج التل ت / 093624028 - 7138364 صاحبها أبو علي
    5- منزل في عين الخضراء غرفتين نوم مع حديقة – مقابل حديقة الطلائع ت / 09222250 – 3341670
    6- شقة في بلودان ثلاثة غرف مع حديقة ت / 094301582

    مطاعم الزبداني و بلودان والقري القريبة منها

    1- نادي الذكريات في الهامة
    2 - نادي العراد في الهامة
    3 - مطعم قصر الربوة في الربوة
    4 – مطعم الايكله في الربوة
    5 - مطعم و شلالات أبو زاد في بلودان
    6 - مطعم جنة بلودان
    7 - مطعم البيدر في بلودان
    8 – مطعم جدودنا في بلودان
    9 - مطعم مورة في بلودان
    10 - مطعم الإطلال في بلودان
    11 – مطعم أبو زاد في بلودان
    12 - مطعم قصر عين الفيجة في عين الفيجة
    13 – مطعم أبو وحيد في عين الفيجة
    14 - نادي الذكريات السياحي قبل فري الأطفال الزبداني ت / 3212333
    15 - مطعم نبع عين الخضراء أول طريق عين الفيجة ت / 6811468
    16 - مطعم السهل الأخضر الزبدانى طريق بلودان
    17 - مطعم العجلوني في الربوة
    18 - مطعم أبو وليد أو أبو وحيد في عين الفيجة
    19 – مطعم وكازينو البجعة على طريق الصبورة – جسر الهامة

    أسواق المصايف

    يوجد في المصايف أسواق وأشهرها سوق المحطة في الزبداني و سوق الجمعة القريب من الزبداني في الصبورة كم يوجد أسوق موسمية في المصايف لبيع الفواكه والعسل و كل ما يحتاجه السائح بما في ذلك من غنم وطيور .
    كما يمكن زيارة جبل الشيخ و داريا القريبة من كفر سوسة و عرنة و التل .

    صيدانايا

    تقع صيدنايا على طريق دمشق - حمص على بعد 30 كلم , ويوجد فيها فنادق ومطاعم ومقاصف , ولعل أهم ما فيها دير السيدة الكبير يزوره الكثير من السياح والمسحيين حيث تقام مهرجانات دينية وسياحية أيام 8 سبتمبر , وهناك الفنادق والمطاعم ومنها :.
    1- فندق صيدنايا السياحي
    2- مطعم التلال عدة أقسام ت / 5950001 - 5950008
    3- مطاعم ومسبح سحر الشرق
    4- قصر الرحاب
    5- برج النايا مطعم ومسبح
    6- المزار السياحي مطعم ومنتزه
    7- مطعم جنة صيدنايا ت / 5959000


    معلولا
    تقع بلدة معلولا على طريق دمشق - حمص على مسافة 56 كلم شمالي دمشق
    حيث توجد منازلها في أحضان الجبال , كما يوجد بها بعض الآثار ومنها دير مارسركيس ودير مارتقلا .
    يوجد فيها فندق سفير معلولا 4* والمطاعم مثل مطعم العائلات و مطعم موسى ومنتزه مارتقلا وهى من الأماكن التي تستحق الزيارة في ريف دمشق .
    يبرد تبعد عن دمشق نحو 70 كلم يسار طريق حمص
    يوجد فيها الكثير من الكهوف يوجد فيها منتزه نبع عين كوشل وكازينو نبع قرينة
    النبك تبعد عن دمشق نحو 81 كلم على طريق حمص وتشتهر بعمل الحلويات وخاصة الهريسة والنابلسية وأشهر محل حلويات طيبة في محطة المحروقات على طريق النبك



    الفوطة الغربية والشرقية
    حيث تكثر فيها المنشات السياحية من فنادق ومطاعم ونوادي سهر والمسابح .
    1- فندق الفصول الأربعة في داريا 4*
    2- فندق ابيلا الشام عند الجسر الرابع طريق المطار 5*

    محافظة حمص

    وتبعد عن دمشق مسافة 162 كلم فتح خط الهاتف 031
    طريق دمشق حمص توجد علية العديد من المدن والبلدات مثل صيدنايا على بعد 30 كلم من دمشق ، معلولا على بعد 56 كلم , النبك على بعد 81 كلم تشتهر النبك في عمل الحلويات العربية وخاصة الهريسة بالسمن البلدي ويوجد أشهر محل في محطة المحروقات مطعم واستراحة المرجان في النبك واسمه حلويات طيبة .
    وتعد حمص من أكبر محافظات سوريا من حيث المساحة وتمتد من الحدود العراقية شرقا وحتى الحدود اللبنانية غربا , ويوجد فيها معالم سياحية وتاريخية و منها :.
    1- قلعة حمص وتقع جنوب غرب حمص
    2- جامع سيف الله المسلول خالد بن الوليد رضي الله عنة حيث يوجد قبره
    3- الجامع النوري الكبير شمال ساحة الشهداء
    4- العديد من الخانات والأسواق الشعبية
    5- قلعة الحصن على بعد 55 كلم غربي حمص
    6- بحيرة قطنية على بعد 12 كلم جنوب غرب حمص حيث توجد مطاعم ومقاهي عند الميماس حيث منظر مياه العاصي الرائعة
    7- على بعد 15 كلم شمال شرق حمص على طريق السليمة توجد قرية المشرفة حيث يوجد فيها تل أثرى
    8- الزويتينة من أجمل قري حمص تقع على بعد 45 كلم غربا تطل على نبع الفوار
    9- مرمريتا بلدة الزهور والمهرجانات والجمال والصيف المميز , تقع في منتصف الطريق بين حمص وطرطوس يأتي إليها السياح من كل مكان في فصل الصيف حيث تقام المهرجانات المتنوعة وتقام المقاصف والمطاعم بلدة تستحق الزيارة خاصة في شهر أغسطس
    10- حصن الأكراد على بعد 60 كلم وتعرف باسم قلعة الحصن
    11- مدينة تدمر التاريخية وهي مملكة زنوبيا في القرن الثالث الميلادي على بعد 150 كلم شرق حمص كما تبعد عن دمشق نحو 220 كلم في شمال شرق دمشق وهي معلم اثري مهم حيث يوجد بتا وادي القبور والمسرح ومهرجان تدمر الربيعي كما يوجد فيها مخيم سياحي , يوجد في تدمر فنادق ومطاعم سياحية
    12- تشتهر حمص بعمل الحلوى وأشهرها حلاوة الجبن أشهر محل حلويات أبو اللبن


    أسواق حمص

    سوق القوتلي , سوق الحمدية , سوق الدبلان ويقع غرب المدينة وهو من أشهر أسواقها
    ويعد شارع القوتلي من أهم شوارع حمص , كما يوجد شارع العشاق وهو شارع مشهور
    مطاعم حمص وتنتشر حول بحيرة قطنية و نهر العاصي وأماكن آخرى

    1 - ديك الجن _ من أشهر المطاعم في منطقة الوعر حيث يوجد عدد من المطاعم
    2 – عبارة الميماس ت / 224006
    3- مريسية ت / 516268
    4 - الأهرام ت / 514579
    5 –مطعم سكاي فيو في شارع القواتلي
    6 – مطعم سيتي كافية في شارع القوتلي ويوجد مطاعم أخري في نفس الشارع
    ويوجد العديد من المطاعم ألآخري مثل التنور , الغاردينيا , الندي , البستان , أميسا .

    أماكن السكن فنادق و شقق
    1- فندق سفير حمص ت / 412400
    2 - فندق حمص الكبير ت / 412600
    3 - الميماس أجنحة مفروشة ت / 220224
    4 – فندق الكرنك ت / 233099
    5 – بسمان الجديد ت / 422620
    6 - فندق سمير أميس ت / 221837
    7- شقة في حمص حي الغوطة قريبة من الأسواق صاحبة الشقة عبير أم عبد الهادي ت / 031226879 سعر الشقة إلف ليرة
    8 - فيلا داخل مزرعة في منطقة الاوراس جنوب شرق حمص ت / أبو عمار 093424227
    9 - فندق النضارة – في وادي النضارة بعد حمص 40 كلم طريق مشتى الحلو والمصايف ت 094598483 -
    031730831

    محافظة حماة

    تبعد عن حمص 45 كلم وعن دمشق 205 كلم فتح خط المدينة 033
    تقع محافظة حماة شمال حمص بنحو 45 كلم وتنقسم إلى مدينة حماة , سليمة , مصياف ,الغاب , محردة .
    ويوجد فيا أهم معلم سياحي النواعير ويتميز سكان حماة بأنهم شعب محافظ على التقاليد العربية والإسلامية , ويوجد في حماة أماكن عديدة يقصدها السائح مثل وادي العيون , أبو قبيس , مضياف , سليمة .

    المعالم التاريخية والسياحية.

    1- تعد حماه مدينة نهر العاصي حيث توجد نواعير حماه على نهر العاصي , كما توجد قلعة حماة في حي الباشورة منطقة السوق كما يوجد في حماه بعض الجوامع القديمة مثل جامع أبو الفداء والجامع النوري والخانات القديمة كما يوجد في حماة سوق قديم يسمى السوق الطويل .
    فنادق ومطاعم حماه
    1- فندق افاميا الشام مقابل حديقة أم الحسن ت / 234585 - 511645
    2- فندق النواعير شارع القوتلي ت / 237784
    3 – فندق برج حماه ت / 228193
    4 - تتواجد بعض المطاعم على طريق السليمة والمصايف
    مدينة سليمة تقع شرق حماة مسافة 33 كلم
    يوجد فيها بعض المقاصف السياحة والمطاعم مثل مقصف الحديقة العامة طرق حماة , ومطعم الجندول الساحة العامة , مقصف ونادي الوئام علة مسافة 11 كلم من طريق سليمة – حماة
    مصياف تقع غرب حماة مسافة 45 كلم وشمال غرب حمص مسافة 50 كلم
    وتعد من الأماكن السياحية الجميلة وتوجد في جنوب مصياف قرية البيضاء وتبعد عن مصياف نحو 2 كلم , كما يوجد قرية الزينة بالقرب من مصياف على طريق القدوس ويوجد منتزة الوراقة في جنوب مصياف والعديد من المطاعم .

    وادي العيون و أبو قبيس

    يعد وادي العيون من أجمل المصايف حيث يوجد بة الكثير من الينابيع والمقاصف والدور المفروشة ويبعد عن حماة مسافة 45 كلم , و عن مصياف مسافة 24 كلم , يقع أبو قبيس وقلعتة المشهورة بالقرب من وادي العيون ويعد من أجمل الأودية حيث الخضرة حيثما اتجهت توجد العديد من المقاصف والمطاعم هناك مثل منتزه الوادي الأخضر , ريم الوادي شلالات أبو قبيس , مطعم رأس النبع .

    محافظة طرطوس

    تبعد عن حمص 96 كلم وعن دمشق 258 كلم وعن اللاذقية 90 كلم
    تعد مدينة طرطوس من أهم مدن الساحل السوري بعد اللاذقية حيث الشواطئ الرائعة والجبال الشاهقة المكسوة بالون الأخضر و ينابيع المياه الصافية حيث يتعانق شاطئ البحر مع الجبال والغابات في منظر بديع فسبحان الخلاق .

    يوجد مقابل طرطوس جزيرة أرواد تبعد نحو 5 كلم يمكن الوصول إليها عبر القوارب وهى الجزيرة الوحيدة المأهولة بالسكان يوجد بها بعض الصناعات التقليدية .
    كما توجد قلعة المرقب بالقرب من بانياس , قلعة الحصن بالقرب من صافيتا نحو 25 كلم وعددا من القلاع الاخري .
    كما يوجد العديد من الينابيع في محافظة طرطوس مثل نبع الدريكيش المشهور ونبع عين حسان بالقرب من القدوس نحو 10 كلم ورأس النبع في بانياس .
    كما يوجد في المحافظة عددا من المغارات المشهورة مثل مغارة الضوايات في مشتى الحلو .
    يبلغ طول الساحل السوري من جنوبه إلي شماله نحو 180 كلم , وتنتشر على جنباتة العديد من الشواطئ الرائعة والفنادق الممتازة والمطاعم الشهية والشيلهات الراقية والمسابح العامرة بالناس وكل شي ممتع .
    يوجد في طرطوس الكثير من الخدمات السياحية الجيدة مثل الفنادق والشيلاهات والمطاعم والأسواق .

    فنادق طرطوس

    1- فندق الشاهين كورنيش البحر 4* ت / 43329100
    2 - فندق طرطوس الكبير كورنيش البحر 4*
    3- فندق البحر كورنيش البحر 2*
    4 - فندق المرفأ شارع الميناء
    5 - شيلهات و مطعم منتجع الرمال ت / 3334915 4 - 3315421 4

    كما يوجد العديد من الفنادق الاخري و الشيلاهات و والشقق المفروشة , كما يوجد العديد من المطاعم والمقاصف


    أهم مدن ومصايف طرطوس

    أ - صافيتا
    تبعد هذه المدينة الجميلة عن طرطوس نحو 35 كلم وتقع شرق طرطوس , ويوجد فيها مزار ديني البرج كبير كما توجد عين مريزة وعيون الغار على بعد 10 كلم من صافيتا بالقرب من البحيرة , كما يوجد فيها فنادق وشقق والعديد من المطاعم والمقاصف في صافيتا مثل :.
    1 - فندق صافيتا الشام بالقرب من القلعة 5* ت / 5311010
    2- فندق الغاردينيا قرب المستوصف 2* ت /524245
    3 - فندق و مطعم النديم مركز المدينة - طريق الكورنيش ت / 531886
    4 – فندق برج صافيتا 2* مدخل صافيتا الشرقي ت / 521932
    5 – مطعم النبع الكبير
    6- مطعم القناطر
    7 – مطعم الغروب
    8 - مطعم الربوع السياحة يقع عند عين مريزة – اليازدية
    9 - مطعم قصر مريزة السياحي

    ب – مشتى الحلو

    تبعد مشتى الحلو عن صافيتا نحو 20 كلم وعن الكفرون نحو 5 كلم وعن حمص نحو 68 كلم وعن طرطوس نحو 45 كلم , يوجد العديد من الينابيع ويوجد فيها مغارة الضوايات التي تعد من المعالم السياحية المشهورة هناك , كما تكثر المنتزهات والمطاعم والمقاصف والشقق السكنية المفروشة كما يوجد منتجع المشتى مثل :.
    1- منتجع مشتى الحلو السياحي على المدخل الغربي ت/ 043584000
    2- فندق و مطعم الكرم على المدخل الشرقي لمشتى الحلو ت/ 043585001
    3- مجمع المونتانا السياحي Montana على المدخل الغربي ت / 043585166
    4- فندق قصر الرشيد
    5- فندق و مطعم بانوراما على المدخل الغربي
    6- فندق السلام
    7- مقصف رأس النبع ت / 043580734
    8- مقصف و منتزه نبع ألخوري
    9- مقصف الوادي الأخضر
    10- مطعم و مسبح المرج _ الجويخات قرب المشتي ت / 043581042 -094581042

    ج - الكفرون وتنقسم إلي عدة أسماء

    وتبعد عن مشتي الحلو نحو 5 كلم وعن صافيتا نحو 15 كلم حيث المياه والطبيعة والشعب الخلوق مما جعلها منطقة جذب سياحي يوجد فيها العديد من المطاعم والمقاصف والمنازل المعدة للإيجار مثلا :.
    منتزه الكفرون , منتزة السبيل و مطعم الشيخ حسن و مطعم رأس النبع .

    د - القدموس

    تبعد عن بانياس نحو 25 كلم وهى بلدة جميلة يوجد فيها قلعة وهى قريبة من المصايف الاخري كمصياف

    هـ – بانياس

    تبعد عن طرطوس نحو 40 كلم على طريق طرطوس اللاذقية ويقع بالقرب منها مرفا صغير ويوجد فيها خدمات سياحية من مطاعم وغيرها

    ط – الدريكيش

    بلدة المياه الينابيع تبعد عن طرطوس مسافة 25 كلم شرقا بلده تستحق الزيارة لما تتمتع به من طبيعة خلابة ومياه وفيرة ومراكز اصطياف ويمن الوصول إليها من عدة طرق , ويوجد فيها منشات سياحية متعددة من فنادق ومقاصف ومطاعم مثل ر:.
    1- فندق القصر السياحي
    2- فندق البرج الفضي


    محافظة اللاذقية
    تبعد عن دمشق مسافة 350 كلم وعن طرطوس مسافة 90 كلم
    تعد محافظة اللاذقية أهم مدن الساحل السور ويمكن الوصول إليها عبر الجو والبر والبحر , كما يمكن الوصول إليها من خلال القطار وهي رحلة تستحق التجريب , تحتوى محافظة اللاذقية على كل ما يهم السائح من شواطئ ذهبية و جبال شاهقة و غابات غناء و أودية وينابيع عذبة وأهم ما يمكن زيارته في
    محافظة اللاذقية :.

    أ - الصلنفة
    تعد من أكثر أماكن الاصطياف جذبا للسياح وهى منطقة مرتفعة فيها الغابات الغناء , تبعد الصلنفة عن اللاذقية مسافة 40 كلم شرقا وترتفع عن سطح البحر أكثر من 900م ويوجد عندها ما يعرف بالغاب و جبل الشوح وتوجد قرية بيت جنة السياحية وتبعد عن الصلنفة نحو 5كلم حيث يوجد فيها المطاعم والمقاصف , كما توجد قرية سلمى وهى قرية في قمة الروعة وتبعد عن الصلنفة نحو 12كلم , كما يوجد في الصلنفة منتزه القمة على طريق الغاب ويوجد العديد من المنشات السياحية من فنادق وشقق ومطاعم مثل .
    1- فندق الصلنفة الكبير
    2- فندق نظره الوادي
    3- مطعم التنور
    4- مطعم الخواي
    5- مطعم الوادي
    6- مطعم صلنفة
    7- يوجد شقق ومنها شقة أبو علي في صلنفة ت / 093755645

    ب - كســــــــب
    تبعد كسب عن مدينة اللاذقية مسافة 60 كلم شمال اللاذقية وترتفع عن سطح البحر بأكثر من 1000م على جبل الأقرع ويمكن مشاهدة لواء الاسكندرون و رأس البسط من كسب , يوجد في كسب فنادق وشقق مفروشة والعديد من المطاعم كما يوجد فيها معمل مشهور لصناعة صابون الغار , كما يوجد بالقرب منها غابة الفيلق التي تبعد عن اللاذقية 50 كلم ويوجد أيضا قسطل معاف وهى قرية جميلة على طريق اللاذقية كسب تبعد عن كسب نحو 10 كلم وهى تشكل منتزه طبيعي لتوفر المياه والأشجار .
    1- فندق النبعين في كسب ت / 041711222 - 041711666

    ج - رأس البسيط

    يبعد عن اللاذقية نحو 40 كلم وهو من أجمل الشواطئ حيث الرمال الناعمة بالشاطئ والخضرة بالجبل يوجد فيه مخيمات وشيليهات ومطاعم كما يوجد في شماله نبع مشهور في البدروسية .


    د - جبلة

    مدينة جميلة جنوبي اللاذقية وتبعد عنها مسافة 28 كلم ويوج فيها عيادة الدكتور نعنوع للأسنان وبعض المطاعم وفنادق صغيرة .

    ط – قلعة صلاح الدين

    تقع على مسافة 35 كلم شرق اللاذقية وهو من الحصون المهمة تستحق الزيارة

    هـ - القرداحة

    مسقط أسرة الأسد مدينة متطورة تبعد عن اللاذقية مسافة 35 كلم ويوجد فيا ضريح الرئيس حافظ الأسد , كما يوجد فيها فندق القرداحة السياحي .

    و - مدينة اللاذقية
    مدينة المنتجعات البحرية مدينة الشاطئ الأزرق مدينة مهرجان المحبة الذي يقام خلال شهر أغسطس من كل عام , تبعد اللاذقية عن دمشق نحو 348 كلم وعن طرطوس نحو 90 كلم , توجد بعض الخلجان مثل خليج أم الطيور الذي يبعد عن اللاذقية نحو 30 كلم ويتوفر فيه كل ما يلزم السائح و خليج البسيط وهو الأكثر شهرة يتمتع بشاطئ رائع و رأس شمرا و رأس البسيط و رأس ابن هاني , وترتبط مع دمشق عبر طرق متعددة مثل الطيران والقطارات و الطرق السريعة , يوجد فيها العديد من الفنادق والشيلاهات والمطاعم والمقاصف :.
    1- فندق الميريديان يقع في ابن هانئ 5*
    2- فندق الشاطئ الأزرق يقع في الشاطئ الأزرق 5*
    3- الريفيرا شارع بيروت 4*
    4- القصر يقع في كورنيش البحر 4*
    5- الجندول في كورنيش البحر 2*
    6- عمر الخيام الإستاد الرياضي 2*
    7- منتجع الشبيبة في الشاطئ الأزرق

    يوجد العديد من المخيمات والشيلهات على طول الشواطئ وتوجد المطاعم والمقاصف

    1- مطعم سوار الكورنيش الجنوبي
    2- مطعم الدار شارع المتنبي
    3- مطعم الشلال الكورنيش الغربي
    4- مطعم فندق هارون ساحة الجمهورية
    5- مطعم المرساة الشاطئ الأزرق
    6- عصيرات الصوفي شارع هنانو وسط البلد

    محافظة حلب

    في شمال سوريا تبعد عن دمشق نحو 355كلم
    تعد حلب أهم مدن سوريا بعد العاصمة دمشق في مدينة الحرير و الفن والمطبخ السوري المميز وهى مركز تجاري وصناعي هام , كما أنها بوابة سوريا إلي أوربا عبر تركيا .
    يوجد العديد من الآثار في حلب ولعل أميزها قلعة حلب كما يوجد العديد من القلاع والمساجد والكنائس والخانات والحمامات القديمة , كما توجد بعض الشلالات ويوجد منتزه كفر جنة على طريق حلب – عفرين وهو منتزه طبيعي
    ويوجد فيها العديد من الفنادق والشقق المفروشة والمطاعم والأسواق ومنها :.
    1- فندق شهباء الشام شارع الكواكبي 5*
    2 – فندق أمير شارع باب جنين 4*
    3 - فندق بولمان الشهباء المدينة الجامعية 4*
    4- فندق واحة الشهباء مدخل المدينة 4*
    5 – الفندق السياحي شارع سعد الله الجابري 3*
    كما توجد فنادق في شارع بستان وشارع بارون وغيرها , كما يوجد العديد من المطاعم ومنها
    1- مطعم دلتا العزيزية – مقابل السوق الحرة 4*
    2- مطعم وانيس شارع جبل النهر 4*
    3- مطعم الرابية طريق الشام 4*
    4 - مطعم ابيلا العزيزية – شارع جبل النهر 3*
    5- مطعم الشلال شارع جبل النهر 3*
    6 - مطعم البستان العزيزية مقابل الحديقة العامة 3*
    كما توجد المطاعم في شارع القوتلي والبستان وشارع البارون وغيرها

    محافظة أدلب تبعد عن حلب مسافة 55 كلم وعن دمشق 330 كلم
    ليست مدينة سياحة يوجد فيها فنادق مثل فندق ادلب الكبير ,

    ملاحظة
    قد تكون بعض أرقام الهواتف غير صحيحة أو ملغية

    منقوول للفائدة

    د. محمد
    طبيب و إستشاري أطفال -- فرنسا

  4. #4
    نقآء الياسمين ~'s صورة
    نقآء الياسمين ~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    o《لڪِ اللـہ ياشآمنآ 》●
    الردود
    13,537
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • متميزة المقال الاجتماعي 2011
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اخي الكريم اعلم ان الموضوع منقول ولكن احببت ان اصحح كم نقطة للسياح الكرام

    محل كجك للبوظة
    محل كوشك بس حتى للي بدو يسأل يعرف يدلوه وهو مشهور بداريا
    ونحنا مجربينه وفعلا عندو بوظة طيبة ..

    اما النقطة التانية

    الصيف هو وجود البائعين الجوالين النصابين والشباب المتسكعين و المطاعم التي تضاعف أسعار الفواتير بشكل لا تقوم فيه حتى عصابات المافيا ..
    بنصح جميع الناس للي بيحبو يزورو قاسيون الجلوس بمطعم احلى طلة او لامونتانا حصراً ..لانو الوحيدين للي بيتقيدو بالاسعار سواء للسياح او السورين ..

    اما بالنسبة لنقطة :

    كما يوجد في الجبل بعض النساء النوريات الذين يدعون قراءة الكف و الغيب فيجب الحذر منهم أيضاً ) .!!
    الآن نسبة النساء النوريات جداً اخوتي السياح خافة وفينا نلاقيها وين ماكان مو بس بقاسيون بكل الاماكن .. وفعلا انا كمان بنصح الحذر منهم

    ::

    وشكرا


    ـــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ تـوقيــ ع ــــــي ــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ


  5. #5
    د. محمد's صورة
    د. محمد غير متواجد سفير متميز لبلده
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    فرنسا - ليون
    الردود
    5,382
    الجنس
    رجل


    بارك الله بكم و شكرا على هذه الإضافات القيمة


    ----------------------------

    لاتلمه إذا أحب الشاما طابت الشام مربعاً ومقاما
    هات حدث عن الشام وحدث وأطل في الحديث عنها الكلاما

    ---------------------------


    استفتاء مجلة (سيتي مغازين ) الألمانية: دمشق الوجهة السياحية الأهم لشهر شباط


    --------------------------------------------------------------------------------

    اختار قراء مجلة سيتي مغازين الألمانية المتخصصة في سياحة المؤتمرات في استفتاء تجريه شهريا دمشق الوجهة السياحية لهذا الشهر كونها العاصمة القديمة التي تجمع الأسواق المفعمة بالحياة والفنادق التراثية والمعاصرة.

    وقال كاتب المقال الصحفي بن ليرول ان زيارة دمشق تبعث على الراحة والطمأنينة و تجربة غنية للاطلاع على أهم المعالم السياحية والاثرية والتاريخية فيها موضحا ان اختيار دمشق كوجهة سياحية لهذا الشهر هو دعوة للمحافظة عليها كأقدم مدينة مأهولة في العالم.


    واستعرض ليرول في مقالته تحت عنوان أفكار محفزة أهم المعالم الأثرية كقلعة دمشق ومواقع المدينة القديمة والجامع الأموي الذي وصفه بأروع الروائع في العالم والأسواق التي تتوفر فيها الحرف اليدوية والحرير وحتى الآيس كريم والفستق والحمام القديم المفعم بالحركة والنشاط.


    ووصف المطاعم المفتوحة على الغلاف الجوي في الابنية الأثرية المرممة وترتيب تناول الأطعمة والوجبات الشهية وتنوعها ودعت المجلة قراءها بعددها الصادر في شهر شباط 2010، لزيارة دمشق مبينة كيفية الوصول إليها ابتداء من الخطوط الجوية وأماكن المبيت وأهم الفنادق، مروراً بكيفية زيارة معالم دمشق الأثرية وأسواقها القديمة، حتى أشهى المأكولات والمشروبات في مطاعمها العصرية والتراثية.

    وخصت المجلة رجال الأعمال بالإشارة إلى قاعات الاجتماعات المتوفرة بالمدينة والتي تتزايد بشكل مستمر بسبب دخول عدد من الفنادق الهامة بالخدمة






    د. محمد
    طبيب و إستشاري أطفال -- فرنسا

  6. #6
    د. محمد's صورة
    د. محمد غير متواجد سفير متميز لبلده
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    فرنسا - ليون
    الردود
    5,382
    الجنس
    رجل


    المأكولات الشعبية السورية:


    كثيرة ومتعددة أطباق الطعام الشعبية السورية, وتتميز ببساطة تركيبها وسرعة تحضيرها, وسهولة هضمها, وهي غنية بالمواد الغذائية الضرورية لبناء الجسم.

    وارتبطت معظم المأكولات الشعبية بالمحافظات والمدن السورية, وهذا ما يسهل على السائح معرفة أشهر المأكولات الشعبية, عند زيارته لهذه المدن.



    مدينة دمشق

    ارتبط اسم معظم المأكولات باسم المدينة وسميت بالمأكولات الشامية, ومنها على سبيل الذكر لا الحصر:

    الفتات الشامية :و الفته طعام قوامه الخبز السوري المقطع والمجفف أو المحمص, يسقى بالمرق الناتج عن سلق بعض أنواع اللحوم أو البقول مثل الحمص , ويضاف اليه السمن العربي أو زيت الزيتون, ويزين بالمكسرات مثل الصنوبر والجوز الشامي والفستق الحلبي, ومن أسماء هذه الفتات : فتة المكدوس و فتة المقادم , وفتة بالسمنة العربية وفتة بالزيت.

    الأوزي:من الأطباق الشعبية المشهورة, وتقدم في مناسبات الأفراح و الأتراح, تحضر من الرز المضاف إليه لحم الغنم المفروم و البازلاء و المكسرات و يطهى بالسمن العربي , ثم يخبز برقائق من العجين على شكل صرة , و يزين باللوز أو الفستق الحلبي.

    لحومات باردة: مثل اللسانات و النخاعات والطحايل, على الطريقة الشامية حيث تركب منها مأكولات مقبله جميلة المنظر و شهية الطعم, و زكية الرائحة.

    لحوم محفوظة: مثل القاورمة و النقانق و الباسطرما , و القاورمة, هي لحم غنم مقلي بدهن شحوم الغنم, ويحفظ بنفس دهن الطهي بعد أن يملح الملح الكافي.

    الفلافل الشامية: نوع طيب و لذيذ الطعم من المقالي, حيث يطحن الحمص و يتبل ويقلى بالزيت بقوالب ذات أشكال متعددة.

    و المأكولات الشامية كثيرة مثل:

    الشاكرية, وشيخ المحشي, وحراق اصبعه, والحبوب, والتبولة, والفتوش, وورق العنب بالشرحات ونيفا الرأس, و المجدرة والتبولة, والمشمشية واليقطين المكمور والمحاشي.

    القطايف الشامية:
    حلويات تخبز بطريقة شعبية خاصة, وتاخذ أشكال دائرية صغيرة, متعددة القياسات تحشى بحشوات مختلفة.

    العوامة الشامية:
    طبق حلو مميز, على شكل كرات من عجينة خاصة, تقلى بالزيت, وتبرد بقطر السكر.

    البرازق الشامية:

    نوع من حلوى البسكويت, مغطى بالسمسم.

    المعروك:
    خبز خاص يخبز في شهررمضان المبارك, محلى بالسكر ومنكهة.

    الناعم:

    خبز رقيق جدا, ذهبي اللون, يضاف اليه الدبس أو العسل علىشكل شبكة العنكبوت.

    .
    مدينة حلب الشهباء


    تشتهر مدينة حلب الشهباء بكثير من المأكولات الشعبية, من أشهر أنواعها:

    الكبب الحلبية:
    و الكبة هي عجينة مصنوعة من البرغل و اللحم المدقوق, تحفر على شكل بيضة فارغة, تحشى بالحم الناعم و المكسرات, تقلى بالزيت,أو تطهى ولها أنواع متعددة.

    الكباب الحلبي:
    وهو لحم غنم مطحون, يمد على سيخ خاص, يشوى على الفحم, شهي, طيب المذاق, ويحضر منه أنواع متعددة.

    وكذلك تشتهر بالحلويات الحلبية,
    و المعروفة عالميا بطريقة صنعها الفريدة, و أشكالها المتميزة, وحشواتها الغنية, وطعمها الطيب, و نكهتها الزكيه, فهي مزيج من ماء الورد وماء الزهر والمستكة وقطر السكر والسمن العربي و المكسرات وأنواعها كثيرة مثل:

    المبرومة: وهي عجينة عثملية, محشية بالقستق الحلبي الحب, تلف بشكل أسطواني, تخبز بطريقة خاصة, ترش بقطر السكر, تتميز بتقطيعاتها على شكل معينات أو أهلة.

    كرابيج حلب:
    مصنوعة من السميد والطحين والسمنة العربية, محشية بالجوز, معطرة بماء الورد وماء الزهر,مقلية بالزيت ومبردة بقطر السكر.

    البلورية:

    وتحضر من العجينة العثملية, وتحشى بالفستق الحلبي المطحون, تخبز وتبرد بالقطر.

    مدينة أبي الفداء حماة

    تشتهر محافظة حماة بمأكولات شعبية كثيرة من أشهرها:

    الباطرج:
    أكلة شعبية معروفة, من نوع المقبلات الدسمة والفنية, تحضر من الباذنجان المشوي و لحم الغنم المفروم, والسمنة الحموية والطحينة, ودبس الرمان, ولهذه الأكلة طعم خاص مميز .

    عش البلبل:
    الذي يقدم بمناسبات الأفراح والأتراح, وهو عبارة عن رغيف صغير من العجين, يغطى بلحم الخروف الحموي, ويزين بالصنوبر ويخبز.

    السلبين:
    طبق من الخضار الموسمية, يشتهر به ريف حماة, وهو عكوب مطهي بزيت الزيتون, أو مقلي بالزيت بعد أن يغطس بمخلوط البيض والدقيق.

    مدينة ابن الوليد حمص

    تشتهر مدينة حمص بأنواع متميزة من الحلويات مثل:

    الحلاوة الحمصية:
    وهي نوع من الحلويات يصنع من عجينة الجبن المحلاة, ويحشى بالقشطة البلدية, ويزين بالقستق الحلبي, ويرافقه مخلوط من السكر و السمن العربي.

    مجدرة العدس بالبرغل:

    وهو عدس حب مطبوخ مع البرغل ومطهي بالزيت.

    يخنة الفول الأخضر باللحم:

    وهو فول أخضر صغير, يطبخ مع القشر ويضاف اليه لحم الغنم المفروم.


    مدينة الرشيد الرقة

    تشتهر محافظة الرقة بالحبية: وهي أكلة شعبية مشهورة, تحضر من اللبن-الشنينة- والقمح المقشور والمجروش واللحم

    وكذلك من الحلويات المشهورة

    المشبك:وهو حلويات مصنوعة من السميد و السكر, على شكل عجينة رخوة, تقلى بالزيت من خلال قالب خاص مخرم على شكل دائري, تبرد بقطر السكر.

    محافظات الساحل السوري: اللاذقية وطرطوس

    تشتهر بتحضير أنواع متميزة من السمك من أشهرها

    السمكة الحرة:
    وهو سمك مطهي بطريقة ينفرد بها طهاة الساحل حيث يتبل السمك, ويحمر بقليل من زيت الزيتون, ويضاف اليه قليل من الكزبرة الخضراء والفليفلة الحمراء الحدة وقليل من البندورة وعصير الليمون.

    المجدرة:
    وهي مخلوط العدس والبرغل, مطهى بزيت الزيتون ويضاف اليه البصل المحمر.
    الشنكليش :
    من المقبلات المشهورة وهو مصنوع من اللبن وبعض التوابل, ولاشك بأن هناك العديد من المأكولات التي تحضر من الخضار المطهية بالزيت مثل الهندبة وغيرها ومن الحلويات الجزرية.

    مدينة درعا

    تشتهر محافظة درعا وسهل حوران بأكلة المليحي, وهي مشهورة وتحضر من اللبن المطبوخ ولحم الغنم مع العظم والخبز العربي.

    مدينة السويداء

    تشتهر محافظة السويداء بالمنسف العربي, حيث يتم طهي ذبيحة كاملة من الغنم وتحمر وتوضع فوق الرز المطهي في صواني كبيرة, وهي أكلة جماعية وتقدم بمناسبات الأفراح والأتراح.

    مدينة الحسكة

    تشتهر محافظة الحسكة بالنسف العربي أيضا, ولكن تختلف نوعا ما عن طريقة مدينة السويداء, حيث تطهى ذبيحة من الغنم بعد أن تقطع الى قطع متوسطة, وتسكب مع المرق في صوان كبيرة, مفروشة بخبز-الصاج- لتشكل-الثريد- وهي أكلة شعبية جماعية.
    ومن الجدير ذكره انه يوجد الكثير من المأكولات الشعبية في باقي المدن السورية لم نستطيع ذكرها في هذا المختصر عن المأكولات الشعبية التي تتميز بها بلادنا




    د. محمد
    طبيب و إستشاري أطفال -- فرنسا

  7. #7
    د. محمد's صورة
    د. محمد غير متواجد سفير متميز لبلده
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    فرنسا - ليون
    الردود
    5,382
    الجنس
    رجل
    و هذا أيضا منقول من نفس المنتدى



    مطاعم في دمشق

    مطعم الحايك المرجة
    مطعم نظيف واكله واسعاره جيدة

    مطعم العز الحمدية وانت طالع من الجامع الاموي وداخل على سوق الحمدية
    اول دخلة على اليمين ويوجد عدة مطاعم اخري في نفس الموقع
    مطعم الخير او ابو الخير مطعم شعبي بس شغال وعنده كبسه سعوديه اخر كلام
    وانت خارج من سوق الحمديه رايح على باب الجابية على يدك اليمين قبل ماتصل
    جامع الدرويشة
    مطعم فخر الدين في حديقة تشرين مطعم محترم واكله نظيف واسعاره معقوله

    سحلول بساحة المرجة
    آخر مرة عدل بواسطة د. محمد : 08-07-2010 في 07:04 PM

    د. محمد
    طبيب و إستشاري أطفال -- فرنسا

  8. #8
    ღ ريــم ღ's صورة
    ღ ريــم ღ غير متواجد مشرفة ركن السياحة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ♥ღ في قلوب أحبّتي♥ღ
    الردود
    16,642
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة صيف 1429 هـ
      • أميرة الاحسان
      • نجمة عيد الطفولة
    (أوسمة)

  9. #9
    دودة علي's صورة
    دودة علي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    القاهرة عاصمة مصر ام الدنيا
    الردود
    635
    الجنس
    أنثى
    مشكور د. محمد علي الاضافات الرائعة

    استغفرك ربي و اتوب اليك

    To be or not to be



  10. #10
    آزال العريقة's صورة
    آزال العريقة غير متواجد متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,575
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 0
    اخر موضوع: 09-06-2010, 12:36 PM
  2. الردود: 71
    اخر موضوع: 20-04-2010, 12:27 PM
  3. الردود: 12
    اخر موضوع: 13-03-2010, 06:09 PM
  4. جولة في منزل من تصويري. ,, الجزء الثاني,, مارأيكم؟&جولة منزلية مبدعة&
    بواسطة سفيرة بلا دولة في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 30
    اخر موضوع: 13-02-2010, 12:41 AM
  5. الردود: 20
    اخر موضوع: 23-02-2009, 02:58 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97